商场定向设计解读

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1、商场定向设计解读首层的规划设计商场首层的规划设计重点在于处理好顾客出入口、自动扶梯以及库房设施间的相互关系。一般建筑面积在 1500 以上的商场,多把自动扶梯安置在营业厅的中心位置,电梯、楼梯、设备竖井等设置布置在四周,而库房、后勤设施则布置在远离顾客进出口的地方。为提高首层的空间利用率,建议空调机房一般设置在地下或 2 层以上,在首层仅预留布置管线的空间。顾客主入口与自动扶梯之间尽量拉开距离,利用中部空间放置陈列柜,提高商场营业厅的利用率。标准楼层的规划设计楼梯、卫生间一般布置在楼层的四角,以避免妨碍营业厅的布置及陈列。后勤设施则应在各层相同的位置上布置,以保证工作流线最短。舒适的环境规划商

2、场的环境设计是以赋予整个商场个性魅力为最终目的的,它与商场的平面规划、断面规划、室内外装修规划等关系紧密。首先我们要根据项目整体的定位来确定商场的形象,以此为规划设计主题,糅合标志性的设施、光线、绿化、水景、音响甚至气味等景观设计元素,营造舒适、高档的购物环境。外装修规划和标志物商场外装修规划要点如下:注意与周边环境的协调外装修及其材料应当能反映商家的经营理念客用出入口设置合理、醒目借助立面标志等元素,使得顾客能从远处或乘坐交通工具时就能清楚地感受到商场的存在结构规划设计柱网距的设定通常情况下,一般多采用柱距与最大进深均为 8-9 m ,跨度相等的柱网距。层高的确定设定层高的因素大致包括以下几

3、点:最小净高顶棚装饰材料的厚度和望板(加衬板)的成分设备用最小空间标准(设备管道、嵌埋照明器具等所需空间)结构材料(包括大梁、横梁的防火层)的规格一般而言,商业裙楼的层高可以遵循以下规律:首层(净高:3000-3300 顶棚装修厚度:100-200 设备层:400-700 结构层:700-1000 层高:4200-4500)标准层(净高:2700-3000 顶棚装修厚度:100-200 设备层:400-700 结构层:700-1000 层高:3900-4200)层高示例表(单位: mm )设备规划空调设备的规划设计规划设计商场的空调系统时,一般按照通常的营业厅分类,把全店的空调分为普通营业厅、

4、食品营业厅、多功能厅和办公室等几块设计,要考虑其自身特点确保所需供冷。商场的室温基数一般如下表所示:夏季(普通商店通道温度:26-28 度 湿度 55%)冬季(普通商店通道温度:18-20 度 湿度 40%)给排水设备的规划设计给水设备一般建筑面积每平方米的水耗为 15-25 m 3 / 日,所以设计的贮水槽容积必须相当于用水量的 50% 。排水设备餐饮厨房、食品营业厅等都必须设排水沟等排水设备,并最好备有滤油器。另外,厨房的排水应尽量与卫生间的排水系统分开设计。通常情况下,如果把餐厅安置在建筑物顶层,那么其排水管线则走下层顶棚,应此在设计时要注意预留足够的层高。细部设计流线设计商场内的流线包

5、括顾客流线、营业人员流线和商品流线,在以吸引顾客为第一宗旨的前提下,如何有效的确保三大流线的通畅性、安全性、便捷性等便成为商场设计的要点。针对本项目的体量,对于商场内通道的设置有相关的设计要点:通道宽度示例主通道宽度(最小 800mm、适中 900-1500-2100mm 最大 3600mm)次通道宽度(最小 600mm、适中 750-900-1500mm 最大 1500mm)卫生间的设计商场的公共卫生间为多数非特定人群使用,所以注意确保安全防范和卫生清洁就成为设计上的重点。在进行平面布局设计时,应将卫生间布置在店内保安可随时巡查的营业厅对面;同时要避免从营业厅直接看到卫生间。特别是女卫生间的

6、附设休息室、化妆间、育婴室等,还具有提升商场档次的作用。便器数量的测算对商场人数我们通常有一个较为简单的测算公式:顾客数量 = 营业厅面积() 0.1 (人 / ) + 餐饮营业面积() 0.1 (人 / )而相对应的便器数量可由下表查出:后勤设施的设计卸货区:一般货运平台的设置要高于卸货区地面 60-100 cm 。另外可以把商品管理办公室设置在卸货区附近,在进出货物的同时,随时观察员工的出入情况。垃圾房:商业设施所产生的垃圾一般种类繁多、量大,要考虑到生鲜、纸箱、废纸、苯乙烯制品垃圾处理间的设置。部分商户对商场技术参数的要求超市层高:4500-4800 mm超市地板载荷:卸货区、设备房(1

7、000-1500 kg/ ) 营业区(400 kg/ ) 仓储区(1000 kg/ )超市货梯:专用货梯 2 台,载重 3 吨 / 台超市卸货区:在首层免费提供 200 的卸货区超市停车场:用车位 200-300 个超市垃圾房:50 超市洗手间:给排水管道于交楼前引入到位,并设置排气井道和排风设备超市供电系统:1200 KVA 容量之独立双回路外电(不含空调用电容量),并提供独立供电控制机房,不少于 500 KVA 的备用电源超市空调及冷冻系统 :独立的空调系统,冷量不少于 800 冷吨; 提供冷冻机机房及放置冷却塔之位置,负责安装冷却水塔至机房水、电之通路超市给排水系统:不少于 200 吨供

8、水量的独立外水系统;管径 100-150 mm超市排进风系统:地下车库要求设置通风及排烟设施;提供餐饮、熟食加工区等处直接楼顶进排气排烟口管道(管径 1000*1000mm );提供卫生间、办公室排气口(无自然通风情况下)超市消防系统:取得消防验收合格证明超市环保系统:需提供废水、污水处理设施及取得相关验收合格证明超市餐饮功能的设置:设置 250 m 3 / 日容量的燃气管道,提供室内排油烟管道和隔油池排污管道超市装修标准:需提供内墙、顶棚、外墙、地面、走道等装修标准其他:无偿提供租赁建筑物所需之正常通路及消防通路,有权免费使用公共设施(包括但不限于公共广场、公用厕所及公共管道间); 开通直线电话、有线电视及安装 ISDN 或 DDN 或 ADSL 等数据线 ; 提供红线范围内设置广告招牌和指示牌位置,多要求免费提供。

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