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1、血脂异常的饮食及运动建议一、饮食建议:合理膳食:有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱。控制总热量:男性每日 6 两主食,女性 4 两,以全麦面包、燕麦、稷米、土豆、南瓜为佳,少吃点心、不吃油炸食品。减少饱和脂肪酸的摄入:少吃动物脂肪,尤其注意隐蔽的动物脂肪如香肠、排骨中的脂肪。增加不饱和脂肪酸的摄入:每周吃 2 次鱼,用橄榄油或茶籽油代替其他烹调用油,每人每天食用油的用量应小于 20 克(约两平勺)。控制胆固醇的摄入:每天胆固醇的摄入量应小于 200 毫克。不吃动物内脏,减少含脂肪高的肉类食物,蛋黄每周不超过 2 个,建议用脱脂奶代替全脂奶。其他:多吃蔬菜、水果和豆制品,少吃甜食。二、运动建
2、议:适量运动:高胆固醇血症患者,运动时应遵循三、五、七原则,即每次运动 30 分钟,每周进行 5 次体育锻炼,运动的强度以心率不超过(170-年龄,例如 65 岁老人,心率不超过 170-65=105)为宜。适宜的运动:步行或慢跑、游泳、爬山、打乒乓球、羽毛球、太极拳、骑自行车等。已有冠心病的患者:适当的体育锻炼,如散步、太极拳等,不仅可以预防心肌梗死的发生,而且有利于冠心病的恢复。在锻炼时应注意以下几点:不在清晨锻炼,因为清晨是心脑血管事件的高发时段。运动前应作好准备活动。量力而行,最高心率控制在100120 次/分钟。出现以下情况不宜锻炼:心绞痛频繁发作或休息时也有发作;明显的心律失常;合并心力衰竭或严重未控制的高血压。