2017酒店销售总结

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1、第 1 页2017酒店销售总结20*宾馆工作年终总结我的年终工作总结时光任冉,日月如梭.又到了岁末年终之时.转眼之间20*又要过去了.屈指算来从九四年进入长江宾馆,在小小的前台居然已经有十五年了.如何把一份前台工作做得客人满意,领导放心是我工作以来一直追求的目标和重心.长江宾馆是石化总厂的接待站,来厂办事的人首先来到厂里就是入住到宾馆.让来厂办事的人在宾馆里感觉到宾至如归是我的责任.所以对每一位来厂的宾朋我都能做到让他高兴而来,满意而归.对他们关于厂情厂况的一些提问也是耐心细致的回答.对于有些客人对客房价格进行讨价还价,也是尽可能的做到争取和留住,不让他们走出去.虽然有些时候在价格上做出了一点

2、让步,但是还是很好的留下了客人.而不是不负责任的一言了之,住不住无所谓.这样在我手上也是很大的提高了客房的入住率.对于来宾馆住宿的客人不但尽量留住他们入住,还在工作方便之时推销宾馆的餐饮,尽量的让客人住在宾馆,也能吃在宾馆.更多的为宾馆创造利润.对于宾馆领导工作的安排也能够顾全大局,任劳任怨.总之自己在这一年平淡的工作中是尽心尽力,格守职责,很好的完成了各项任务.篇二:20*酒店销售部经理个人述职报告。20*酒店销售部经理个人述职报告酒店销售部经理个人述职报告尊敬的店领导,各位同事:*年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年,也是我店营销史上最为艰难的一年,若干五星级酒店开业,大小宾馆饭店展开了激

3、烈的客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战,销售工作面临前所未有的压力。一年来,在店领导的指导下,在各部门第 2 页的积极协助下,我同销售部的同仁们携手共进,直面种种挑战,拼搏工作,努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力,但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍然相差#多万元,没有完成好全年的经营任务,成为大家共同的遗憾。正如一句名言所讲的一样:“挫折是成功路上必经的磨难”,我相信所有销售人员一定会愈挫愈勇,总结经验教训,努力开创崭新的营销局面。还有一点让我个人深表遗憾的是,由于休了四个月产假,没有全程参与全年的市场争夺战,虽然产假期间继续积极联系客户,继续关注销售市场,但是收效甚微,期间未

4、能为销售事业做出实质性的贡献,在此深表歉意!总结好过去才能创造好未来,下面我将一年来的工作简要作如下汇报,望领导和同事们批评指正。一尽职尽责,努力拓展客房销售市场。*年,作为销售主管的我,深感市场竞争的巨大压力,时刻以高度的责任感参与工作,克服了孕期种种不适,持续坚守岗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回岗位后,继续保持了饱满的工作热情,参与了新一轮的工作。在客房销售方面主要做了以下工作。1创新思路,创建自己的特色服务。结合市场竞争实际,我(与同事们)创新了营销思路,推出“延伸服务”等项目,得到店领导大力支持。1月份,与当地机场共同携手开展“机场酒店延伸服务”,分别制作机场及酒店宣传广

5、告牌,在机场出港大厅设置酒店免费咨询台,免费为出港客户解疑答惑,并针对商务散客及网络客户推出机场免费接、送机服务、入住酒店乘客免费使用机场贵宾休息厅等个性化增值服务,开创了当地酒店的增值服务新纪元,得到了携程旅行网及许多商务散客的高度赞扬,提高了网络客户的回头率,推动今年散客及网络房出租住间夜数的大幅增长。今年下半年又推出了散客房送商务套餐等优惠活动,散客市场第 3 页口碑也较好,客户回头率较高,周边省会城市增加较多。2总结提高,推行月度销售经营分析会制度。坚持工作边总结,提高销售工作成效。每月召开销售经营分析会,对上月的销售经营数据进行对比分析,及时查找销售工作中存在的问题,从销售自身角度提

6、出增加房餐收入的可行性经营思路,有依据、有计划地调整酒店客源结构及销售方向。3多措并举,尽力扩宽客房销售渠道。激励员工搜集同行市场信息,有针对性地推出酒店销售活动,争取他家客户流向我家;与*、*、*、*、同程等多家网络订房公司加强合作,并与广州食通商务公司签订合作协议,不断开拓网络市场,取得显着成效,今年网络房收入同比去年增长35%,成为一大亮点;组织开展客户大拜访活动,积极征求客户意见,提升服务质量,加对消费变动较大且排名前20位的协议客户进行拜访,使得过去的一些已经转移消费的客户重新成为酒店的客户;加大对协议客户的销售力度,带领同事到周边政府及企事业单位的拜访,4月1日至12月31日,共签

7、订协议*家,新签协议占比超过*%。对偶尔有消费的部分大客户,采取赠送代金券、赠送果篮、发送周末短信等方式与客户加强联系,挽回了部分协议客户。二抓好促销,积极争取餐饮销售业绩提升。起草制定了*年宴席促销方案,前期通过制作宴席宣传喷绘、指定专人负责宴席市场销售,到住宅小区、新建楼盘、婚庆公司、婚纱影楼发放宴席宣传卡,通过一系列措施加大宴席宣传力度;后期推出赠送宴会纱幔背景、发挥部门员工特长,赠送宴会司仪、红地毯、香槟塔、彩色气球拱门等等宴席特色增值服务;并在宴席旺季投放广播电台谢师宴、状元宴及婚宴宣传广告,加大员工销售技巧知识培训,不断提高宴席餐标,打造民航特色宴席,宴席销售在今年取得了较好的成绩

8、,同比增长339%。同时,推出每日特第 4 页价菜及商务套餐促销活动,及时调整商务套餐品种,以客房带动餐饮销售;另外,根据客户反馈意见联系租用增配麻将机,带动包房餐标提高。一些列的措施,使餐饮收入同比增长4%。三强化管理,极力建设高素质的专业销售团队。结合酒店实际,对销售日报表、拜访计划表、电话拜访周报表、团队确认书等销售表单的格式及内容逐一进行修改,完善员工日常工作内容,便于监督考核,提高了销售管理水平;制定部门员工培训计划并监督落实情况,实施每周培训;业余时间组织员工积极进行宴会司仪主持训练,并市人民广播电台取得联系,鼓励员工自己设计宴会宣传广告,自己到电台进行录制,以崭新的方式促进员工素

9、质不断提高。一年来,销售团队敬业、服务意识和公关能力有所提高,今年推出了宴会全程跟踪服务,每次宴会指定专人负责跟进落实,给客户提供便捷的服务,得到了客户的好评,成为酒店的服务性标杆班组。一年来在领导同事们帮助下虽然有所进步,但也存在明显的差距:一是个人学习方面存在欠缺,(*)往往埋头于具体事务而忽略个人业务能力的提升,一定程度影响了个人潜力的发挥;二是创新意识不够,营销策划能力不强,市场分析预测不强,对于客房、餐饮等营销方案设计和促销活动策划中缺乏有创意的点子,没有很好地抓住各层次各类型客户的心理;一季度实施低价竞争策略,协议价格下降,并没有因此而挽回流失的协议客户,说明市场预测能力和敏感度需

10、要提高。三是销售团队建设亟待加强,培训内容、方式陈旧,缺乏吸引力。今后我将加强学习,提高销售管理能力,内强素质抓管理,强化销售团队培训,提高业务能力和执行力;外树形象抓市场,精心策划营第 5 页销方案,周密组织促销活动,提高服务质量,稳定老客户,拓展新客户,培养忠诚客户,切实提高销售业绩。*年全省旅游发展大会在本地的召开将为我们带来良好机遇;多家高档酒店的开业也使我们面临更加激烈的竞争。面临并存的挑战和机遇,我将会同销售部同仁,坚定必胜的信心,与全体民航人团结一致,齐心协力,开拓创新,拼搏工作,极力扩大市场占有率,努力开创酒店市场发展新局面!篇三:营销部20*年工作总结及20*年工作计划(1)

11、。营销部20*年工作总结暨20*年工作计划一、20*年工作总结及完成指标情况:20*年1-3月期间,营销部在开发客户的同时主要接待了天威保变、造船厂、港华燃气等单位的散客及小型团队的入住,接待路局职工疗养,入住率相对较低。4-6月期间,在接待疗养的同时,加大营销力度,接待了各企业及会议公司的中小型会议及团队,入住率相对提高。-9月期间,接待本地协议单位及外地团队、会议的住宿及用餐。10-12月期间,除接待疗养外,主要接待山海关船厂、河北远洋等单位的长住客人。20*年全年共接待中、小型会议14个。一、20*年工作总结(一)、营销收入1.20*年营销部累计完成营销收入约519.3万元,其中客房收入

12、约350.3万元,餐饮收入约164万元,会议室收入约4.5万元,其他收入0.5万元。2.具体任务指标数据如下20*年消费前5名的单位与20*年消费前5名的单位及消费额对比:20*年:20*年:3.数据分析20*年营销部完成总指标519.3万元,比20*年580.5万减少61.5万元。其中大客户消费相对去年减少32.4万元。房费收入第 6 页和餐饮收入基本达到7:3。与往年一样,6月7月8月营销收入较高于其它月份。标准间的出租率为%,闻涛苑的出租率为%,别墅的出租率为%。20*年消费额前5名的协议单位占总营收的29%,与去年同期的33%有所下滑。4.原因分析大客户消费减少:山海关修船厂、造船厂今

13、年经营效益直线下滑,招待客户明显减少,故相对去年消费减少57.1万元。暑期预订大幅减少:20*年6-8月完成营业收入比20*年6-8月完成营业收入减少75.3万元。主要原因是旺季7月份的预定大幅减少,据调查,今年东戴河兴起近几百家农家院及快捷酒店,以致分流了大部分的散客预定。造成山海关酒店的入住率全部下降。公款消费、会议进一步加强控制:十八大后,高标酒店的限制,使星级酒店的培训、会议市场接待量大大减少。审计对各企业、事业单位、政府机关会议及招待费用审查日趋严格,内部行政支出更加谨慎。公民外出旅游主要靠自费,种种原因造成星级酒店的入住率大幅减少而快捷酒店及农家院的入住率相对提高。(二)、工作中不

14、足之处、营销人员对新客户的开发力度不足,现有客户还仅限于本地及周边企业的客源。、自20*年营业至今,餐饮菜系、早餐样式、及客房等优惠政策比较单一,客户5年内长期在此消费已无新鲜感。营销人员应加大营销力度,多推出一些灵活的优惠政策以吸引客户消费。3、别墅营销宣传力度有待加强营销手段墨守成规,不够灵活。二、6年工作计划、工作重点及策略1、根据20*年完成任务情况分析,制定20*年计划任务分劈如下:2、20*年工作重点及策略一、市场总策略20*年本地区酒店行业市场势必竞争将更加惨烈,第 7 页已开业的各类经济连锁酒店和家庭旅馆将对本地星级酒店市场形成冲击。20*年营销工作首要任务是:“市场分级策略”

15、:酒店营销部对现有协议客户进行分级。分为核心客户、一般客户、潜力客户。对不同级别客户采取不同的优惠政策。在稳固市场占有率同时,提高市场份额。“市场拓展策略”:酒店营销部对在本酒店已经达成信誉的各企事业单位、老客户要给予更多的拜访、关照、尊重和一定的优惠政策,不断让其感受到酒店消费带给的惊喜和喜悦,要在消费过程中不断创造新意,不断提高顾客对酒店的忠诚度。“市场发展策略”:要想出各种办法争取新客户的加入,增加销售量,把客源市场做大,加强宣传促销,拓展新的细分市场,扩大销售面。“新产品开发策略”:营销的灵魂就在于新产品的开发。无论哪个行业都必须不断的开发新产品,否则就失去了生命力。要留住客户,产品就

16、必须有变化,有更新、有创意、有突破。产品创新依靠观念的更新和创意的新点子。设计构思新产品,就是不断否定自己,提升自我的过程。“营销推广活动策略”:酒店通过各种庆典活动、节假日促销活动、主题活动、美食活动等推广来刺激目标市场客户的消费。“网络联合渠道策略”:网络营销是目前饭店营销手段中最难以想象的,其趋势随着现代科学技术广泛运用,是最有效、最经济、最便捷的营销策略。“品牌营销策略”:品牌的建立和推广是酒店的重要无形资产,它具有极大的经济价值。在酒店目前市场消费者消费追求日益多元化、个性化的情况下,酒店品牌的功能越来越显得重要。酒店品牌的树立能够引发顾客的消费偏好,建立客篇四:20*酒店年度营销计划。第 8 页20*酒店年度营销计划目标市场分析预测1、市场分析预测近几年来随着社会的发展、人们的思想提高,旅游业的增加,使得经济发展迅速,目前酒店业在市内十分看好。从市场角度分析,现在中抵挡酒店市场日趋饱和,高星级酒店在两年内竞争不算激

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