小白菜穴盘生产技术

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1、小白菜穴盘生产技术小白菜是江苏地区蔬菜消费最多的品种，市场需求量大。夏季高温季节生产小白菜常常出现产量低、病虫害严重的现象，采用小白菜穴盘生产则可以减少病虫害，同时提高产量，减少生产成本。现将主要栽培技术介绍如下：1、品种选择应选用抗病性强、产量高、品质好的小白菜品种，如：上海青菜、日本华冠、华京、金夏时青菜、四月慢、五月慢等，根据不同时节选择不同品种，每亩用种量 0.50.75kg。2、育苗场地和穴盘选择：选择场地干净，无病虫害，距温室近，便于管理的地方（冬天育苗在温室内或家中），并具备防虫和遮阳通风设施。穴盘选择 72 孔穴盘。3、准备基质：可以是配好的营养土或珍珠岩、蛭石、草炭等混合基质

2、，要清洁，如果加入有机肥则最好进行甲醛熏蒸或喷杀菌剂消毒处理（之后不要立即播种，待气味散后再播）4、装盘点种：将基质撒湿、消毒，装在穴盘中，基质不能装的太满，装后各个格室能够清晰可见，点播种子后再覆盖 1-1.5cm 的基质，压实，覆盖干土，保持湿度，等待出苗。5、间苗除草：播后 23 天出苗，幼苗开始“拉十字”时进行第一次间苗，宜早不宜迟，间去过密的小苗，当长出 45 片真叶时进行第二次间苗，间去病苗、弱苗，同时在间苗时拔除杂草。6、适时移栽：苗易小不易大，为确保苗期质量，移栽菜一般 5-7 片真叶时为宜。定植株行距秋季 18-20cm 见方、冬季 15-18cm 见方。整个生长期间，肥水管

3、理以促为主，保持充足的水分，肥料以基肥为主，追肥 1-2 次。7、管理要点：温度管理：白天温度 25-28 摄氏度，夜间 15-18 摄氏度；光照管理：夏秋育苗，为了降低叶温，要进行遮光处理和喷灌降温，冬春季光照弱，尽量采取措施增加光照和温度；肥水管理：浇水根据每天天气决定，天晴浇水，天阴不浇或少浇，浇水应在早晚进行，高温季节应在早晨将水浇透，切忌中午高温期浇水。水量不宜过多，力求均匀。遇持续干旱可进行沟灌，不可漫灌。遇到连续阴雨，要及时疏通排水系统，做到雨住田干。有条件的基地宜采用微喷设施喷洒，效果最佳。菜类苗龄短，苗期不需养分，出苗 20 天后可适当采用尿素和磷酸二氢钾兑水喷洒进行叶面追肥

4、。施肥一般以勤施、轻施为佳，亩用腐熟有机肥 1500 公斤或复合肥25 公斤作基肥的基础上，看小白菜长势，用尿素 25 公斤加水 400 公斤作追肥，每隔 57 天施 1 次，浇水常结合施肥进行，如遇干旱，除加大追肥时用水量外，还要早晚两次浇水，充分满足小白菜生长对水分的需求，若遇台风暴雨和梅雨季节，要及时清沟排水，降低地下水位。8、病虫害防治主要病害为霜霉病，主要害虫有蚜虫、菜青虫、菜螟、小菜蛾等，一般采用百特灵或波尔多液等生物农药在前期防治 12 次即可。9、适期采收当植株长至 10-12cm 时采收。5 月至 8 月宜在出苗后 25 左右采收，9 月后宜在出苗后 4045 天采收。10、全程穴盘种植的现代园艺消费方式采用大口径穴盘，青菜直播后不进行移栽，生产管理方式同上，上市期比常规种植青菜提前 5-10 天，销售时连同穴盘一起运输，消费者可以随时采收到新鲜的带根蔬菜,消费者在消费的同时可以体验自采自收的乐趣。