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1、1全民健康生活方式行动健康学校实施要点（各学校）项目 建设内容 评估方法 实施要点校领导、校医、骨干教师等成员组成学校健康促进领导小组，校领导任组长，领导小组职责分工明确。成立领导小组，由单位主要领导担任组长，有红头文件。要求 2013、2017 年分别有一领导小组名单，期间如有人员调整及时发布调整通知。制定相关工作制度，包括无烟学校制度、学生健康管理制度、保护学生安全制度、每天1 小时体育活动制度、突发事件应急预案等。 有相关制度文件。制度牌上墙。制定健康学校建设工作计划、实施方案、进度安排。工作计划和实施方案要有纸质档案，方案要具有可操作性强。把健康学校建设工作纳入到学校目标责任制管理，每
2、学年至少有一次健康促进工作会议。查看资料有相关的会议记录、会议内容、现场照片、会议总结等。组织管理学校至少有 1 名专职或兼职人员负责学校卫生管理工作。现场询问该人员 可由校医担任。校园环境优美、整洁、无烟。 现场查看环境整洁，无露天垃圾、无烟头，每个教室、走廊都要有垃圾桶，院内明显地方有垃圾桶。教室及楼道里没有痰渍。厕所环境整洁。下水道无异味。无四害。校园绿化面积达到相关标准。无烟环境具体参考无烟学校实施要点。学校各项学习、运动和生活设施达到学校卫生工作条例所规定要求。查看资料现场查看 详见学校卫生工作条例。校园内可能发生危险的地方有明显的警示标志。 现场查看比如开水间、楼梯口、厕所、食堂等
3、重点地方。学校要设立独立的卫生室，配备卫生专业技术人员，并定期接受专业培训，为学生提供健康教育、医疗服务和心理辅导。现场查看 卫生室要有服务记录，专业技术人员参加培训要有相关培训资料。环境建设校园内没有零食售卖点 现场查看活动开展以班级为单位健康教育课程开课率达到100%，学生每学期上健康教育课至少达到 6学时。查看资料，现场抽查 5名学生采用规范的健康教育教材，内容要包括：健康生活方式、常见病、传染病和慢性病防控、营养均衡、口腔保健、健康体重、视力保护等内容。有健康教育课课程表。2学生每天在校体育活动时间不低于 1 小时。体育课课时应达到小学 1-2 年级每周 4 学时，3-6 年级和初中每
4、周 3 课时，高中每周 2 课时。包含体育课在内每天体育活动不少于 1小时。要有具体活动的时间表并有活动图片。建立学生健康体检和健康管理机制。新生入学建立健康档案。每年组织一次学生健康体检，学生健康评价结果告知学生和家长。由校医负责学生健康档案管理，档案管理要规范。有食堂的学校，食堂应达到食品卫生安全要求，有专职/兼职营养师，提供学生营养餐。无食堂的学校，必须从具有营养餐配送资格的单位订购学生营养餐。现场查看 具体参照健康食堂实施要点。每个年级至少有一名健康生活方式指导员，由老师担任，每月开展健康宣传与指导活动至少 1 次。抽查 3 名健康生活方式指导员学校有健康生活方式指导员的名单。健康生活
5、方式指导员要佩戴相应标识。有相关活动实施方案、现场活动照片、活动总结等资料。学校每年利用校园广播、校园刊物、宣传栏等开展健康生活方式内容宣传不少于 4 次。现场查看，查看资料校园刊物要有健康教育的专栏，宣传栏至少 4 块，每块不小于 2m1.5m 大小，内容每季度更换一次。学校每年在全国学生营养日、全民健康生活方式日、全民健身日、全国爱牙日、世界无烟日、全国高血压日等宣传日组织开展全民健康生活方式宣传活动，每年不少于 3 次。宣传活动要有活动实施方案、现场活动照片、活动总结等资料。在中小学健康教育指导纲要指导下，针对不同年级学生开展特定主题的健康教育活动，提高中小学生在健康行为与生活方式、疾病
6、预防、心理健康、生长发育与青春期保健、安全应急与避险等 5 方面的知识和技能，提高学生健康素养。每学期至少一次。主题活动可包括主题班会、主题讲座、演讲比赛、健康知识竞赛等形式。学生每学期至少参加 2 次学习健康技能的活动。可由学校卫生室专业技术人员或者邀请相关卫生服务机构人员进行培训。健康技能包括：会测体温读体温计、计算BMI、寻求紧急医疗救助时拨打 120、轻微外伤简单清创包扎等。学校利用家长会、家长信、短信、微信平台等途径向学生家长开展健康教育活动，每年不少于 1 次。有活动实施方案、现场活动照片、活动总结等资料。邀请社区卫生服务中心、交通安全等部门参与学校健康活动，每年至少 2 次。查看
7、资料有活动实施方案、现场活动照片、活动总结等资料。3全民健康生活方式行动健康食堂实施要点（各学校食堂）项目 建设内容 评估方法 分值 评分标准 备注食堂要取得餐饮服务许可证，并且达到食品安全监督量化分级管理等级 B 级以上，有效执行餐饮服务食品安全监督管理办法的管理规定。所有直接接触食品的人员（包括厨师和服务员）须持有有效健康证明。 基本条件在过去 2 年内，不曾被工商局或卫生监督所处罚过。未达到基本条件任意一条的不予验收食堂有 12 名专职或兼职营养配餐人员。 现场询问 6无专兼职营养配餐人员扣6 分，未开展工作职能扣4 分。要在明显地点张贴食堂人员分工。管理人员和工作人员每半年累计接受 2
8、 小时以上合理膳食知识培训。新进人员须先接受合理膳食知识培训，考核合格后方可上岗。现场查看，查看资料 6未培训扣 6 分；培训覆盖率未低于 90%，扣 2 分；培训时间和次数未达要求，扣 2 分；培训内容与合理膳食知识不相关，扣 2 分。要有相关培训材料及照片。厨师应掌握制作低盐少油菜肴技能，能够制作低盐少油菜品至少 5 种。 询问厨师 6厨师相关知识知晓率未达到 100%，酌情扣 1-5 分；能够制作的低盐少油菜品少于 1 种，扣 1 分。以食堂为主体，每年至少开展 1 次职工营养健康厨艺比赛、膳食知识问答等活动。 查看资料 6未开展活动扣 6 分，资料不可查实酌情扣分。 人员要求32 分食
9、堂至少有 1 名健康生活方式指导员，每月为食堂工作人员和就餐人员开展健康生活方式宣传与指导活动至少 1 次。8无健康生活方式指导员，扣 8 分；开展活动次数不足 1 月 1 次，扣 4 分；现场询问指导员相关知识知晓率较低，酌情扣分。食堂环境28 分环境整洁，无蚊蝇，室内外无污染物。 现场查看 4 发现垃圾酌情扣分。 4食堂内为无烟就餐环境。 8 发现吸烟者扣 8 分，发现烟头扣 4 分。 利用张贴画、板报、电子屏幕、桌布、餐具包装、订餐卡等宣传形式开展健康生活方式知识宣传。8无宣传扣 8 分，宣传形式不便于观看，扣 4 分。 通过摆放体重计、BMI 尺、食物模型、膳食平衡宝塔等方式，指导职工
10、合理膳食、吃动平衡。4未摆放健康支持工具扣 4分，摆放种类少一种扣 1分。食堂内有可自由取阅的健康生活方式宣传资料。现场查看4无健康生活方式相关宣传资料扣 4 分；资料不便于取阅，扣 2 分。菜肴、主食品种丰富，每餐菜肴品种达到 4种以上，提供低盐低油菜品，主食品种达到2 种以上，保证一种粗加工粮食类、薯类的供应；提供并鼓励奶类、豆类、新鲜果蔬消费；避免高脂、高糖和碳酸饮料的供应。10每餐菜肴品种未达到 4 种，扣 4 分；没有粗粮薯类供应，扣 2 分；没有低油低盐菜品，扣 2 分；发现高脂、高糖和碳酸饮料供应，扣 2 分。提供主要菜品的营养特点，指导职工合理选择食物。 8没有，扣 8 分；标
11、志的菜品数量过少或标注不准确，酌情扣分。控制膳食中油盐用量，记录每月油、盐的购买量和使用量以及每日用餐人数，计算每人油盐的摄入量，控制每份菜肴的油、盐用量，并逐步减少。14未记录每月食用油食用量，扣 5 分；未记录每月食用盐使用量，扣 5 分；未计算每人油盐摄入量，扣 5分；油、盐食用量未达推荐量标准，分别扣 2 分。主动提供特殊需要人群膳食（如低能量、低脂肪、低钠盐等膳食）。 2 未提供，扣 2 分。 供餐服务40 分主动销售半份菜和经济型工作餐、会议餐。现场查看，查看资料2 未提供，扣 2 分。 合计 100 5无烟学校实施要点（各学校）项 目 考核内容 考核方法 实施要点学校有控烟领导机
12、构，有负责学校控烟工作的学校领导和教师。成立领导小组，由单位主要领导担任组长学校将控烟工作纳入学校工作计划。组织管理学校有控烟工作方案。查看资料有相关资料。校内有明显的禁烟标识，任何人不在工作区域和公共场所吸烟，校内设置吸烟室。办公室、会议室、接待室及餐厅不摆放烟具。现场查看将“遵守学校控烟规章”作为“三好学生”评选的一项指标。将“遵守学校控烟规章”作为教职工评优的一项指标。查看资料有相关评选标准。控烟制度校内小卖部、商店不出售香烟。 现场查看学校每年至少开展两次向教职工、学生和学生家长宣传吸烟危害健康的教育活动。 查看资料有活动实施方案、现场活动照片、活动总结等资料。“5.31”世界无烟日开展控烟宣传并有活动记录。 查看资料有活动实施方案、现场活动照片、活动总结等资料。控烟措施各科教师均能将“吸烟危害健康”的知识有机地融入到自己的教学内容中。随机抽查 5 名教师 教师能说出具体的教学效果评价100%的教师和 90%以上的学生知晓“吸烟可导致心脑血管疾病、呼吸系统疾病和癌症”的科学知识。现场抽查 5 名教师、10 名学生6职工积极戒烟，吸烟率逐年下降。查看资料现场抽查 5 名职工有职工吸烟相关资料备注：以上标准均查看近五年的所有资料。
