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1、-1-餐厨垃圾资源化综合处理项目技术方案-2-目 录第一章 项目概况 .21.1 基 本 概 况 .21.2 项 目 背 景 .21.3 物 料 性 质 .2第二章 工艺方案选择 .42.1 常 用 处 理 工 艺 介 绍 .42.1.1 生产饲料 .42.1.2 堆肥 .42.1.3 厌氧发酵处理 .42.2 工 艺 比 较 .52.3 工 艺 选 择 .5第三章 技术方案 .62.1 工 程 目 标 .62.2 工 艺 方 案 .62.2.1 系统组成 .62.3.2 工艺流程 .72.3.3 物料平衡 .92.3 工 艺 系 统 .102.3.1 餐厨垃圾预处理系统 .102.3.2 厌
2、氧发酵系统 .102.3.3 沼气预处理系统 .112.3.4 热电联产系统 .122.3.5 沼渣稳定化系统 .132.3.6 臭气处理系统 .132.3.7 废水处理系统 .142.4 主 要 工 艺 参 数 .142.5 占 地 面 积 .14第四章 投资估算及经济分析 .154.1 投 资 估 算 .15第五章 结论及建议 .175.1 结 论 .175.2 建 议 .17-3-第一章 项目概况1.1 基本概况项目名称：餐厨垃圾处理项目项目地点：处理对象：餐厨垃圾建设规模：200 吨/日主要工艺：餐厨垃圾中温厌氧发酵、沼气发电、沼渣稳定化主要产品：电力、有机肥、废油1.2 项目背景餐饮业比较发达，每天产生大量的餐厨垃圾，目前还没有建成的餐厨垃圾处理设施，每天产生的大量餐厨垃圾还没有得到有效的处理。餐厨垃圾表观性状恶劣，高含水及其易腐特性，对城市环境具有较大的影响；此外，由于餐厨垃圾来源的复杂性，存在严重的病毒污染，威胁城市的公共卫生安全；长期采用的直接作为动物饲料的处置方式亦不当，易引发多种动物瘟疫，同时存在形成污染食物链的危险，威胁人类健康安全。鉴于餐厨垃圾的环境和公众健康危险，我国相继有多个城市出台了餐厨垃圾处置管理办法，如上海市餐厨垃圾管理办法 、 北京市餐厨垃圾收集运输处理管理办法 、 广州市餐厨垃圾管理办法等已明确规定餐厨垃圾的收运、处理处置，同时禁止使用未
