河北省藁城市尚西中学八年级物理上册 3.3 汽化和液化学案(无答案)(新版)新人教版

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1、3.3 汽化和液化学习目标:知识与技能 1、知道什么是汽化、液化。2、理解液化是汽化的逆过程。3、了解沸腾现象,知道什么是沸点。4、知道蒸发可以致冷。过程与方法 1、观察沸腾是液化表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。2、通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。情感、态度与价值观 通过教学活动,激发学生对自然现象的关心,产生乐于探索自然的情感。 一 汽化和液化阅读课本 58 页想想做做,注意观察实验现象并完成下列问题. 二 沸腾阅读课本 59 页,完成下面的填空,并在课本上记录水沸腾时的温度和完成水沸腾时温度变化图像。练 1 仔细观察下面 两幅图, 是水沸腾前的, 是水沸腾后的。阅读课本 60 页

2、“小资料” ,完成下列问题。三 蒸发阅读课本 60 页蒸发的四个自然段,完成下面的填空。1、 定 义 : 蒸 发 是 在 温 度 下 都 能 发 生 的 , 并 且 只 发 生 在 液 体 的 , 较 缓 慢 的 汽 化 现 象 。2、比较蒸发和沸腾:蒸发 沸腾相同点 都是汽化现象,都吸热发生部位剧烈程度不同点温度条件3、影响蒸发快慢的因素(1)实验开始时,塑料袋中滴入的是_态的酒精,将其放入热水中后,袋子变_ , 袋中酒精变成了_态。这种物质从_态变为_态的过程叫做汽化。(2)将胀大的袋子从热水中取出后放在桌面上一段时间后,袋中又出现了_态的酒精。这种物质从_态变为_态的过程叫做液化。1、定

3、义:沸腾是 和 同时发生的剧烈的_现象.2、水沸腾前的现象:水沸腾时有大量气泡产生,气泡在上升的过程中逐渐变_,到水面破裂开来,里面的 散发到空气中。3、水在沸腾的过程中,虽然继续吸热,但温度_,这个温度叫做_。4、液体沸腾的条件:(1)达到_.(2)继续_ 。甲 乙1、标准大气压下水的沸点是_,酒精的沸点_,水银的沸点_,油的沸点_,液态氧的沸点_。2、测量南极的气温,需要用_温度计,是因为_。3、测沸水的温度,需要用_温度计,是因为 。4、饺子放在水中煮,怎么煮都不会发黄变焦,而放在油中炸过一会儿就会发黄甚至变焦。这一现象表明油的比水高。5、氢、氧、氮等物质的沸点都特别低,所以它们通常情况

4、下都以_态形式存在。(1)在中午温度高的时候晾衣服比早晨干的快,说明_越高,蒸发越快。(2)把衣服摊开了晾比拧成一团干的快,说明_ _越大,蒸发越快。(3)相同情况下,有 风吹的时候衣服干的快,说明 _ _越快,蒸发越快。总结:加快液体的蒸发可从以下 3 个方面去做 。 4、液体在蒸发过程中 热,致使液体和它依附的物体温度 ,说明蒸发有_作用。练 1 夏天吹电扇感觉凉爽,是因为空气流动加快了汗液的_,而_吸热,人体内的热量被吸收一部分, 所以感觉凉快,而用电风扇吹温度计,温度计的示数_。练 2 教室内洒水可以达到降温的目的,是因为_。四 液化阅读课本 61 页液化部分内容,完成填空。练 1 被

5、 100 的 水 蒸 气 烫 伤 要 比 被 100 的 开 水 烫 伤 严 重 得 多 , 这 是 因 为 。当堂训练1.写出下列物态变化的名称。(1) 冬 天 早 晨 出 来 跑 步 , 嘴 里 往 外 呼 “白 气 ”, 是 _现 象 .(2) 冰 雪 化 成 水 , 是 _现 象 .(3) 洗过的衣服晾干了,是_现象.(4) 钢水变成钢锭,是_现象. (5) 夏天,自来水管常“出汗” ,是_现象.(6) 掀开沸水锅的锅盖,可以看到有水从锅盖上滴下,这是_现象。(7) 冬天戴眼镜的人从外面进到暖和的屋子里,镜片上往往会出现水珠,这是_现象.2夏天对着开水杯“吹气” ,能使开水变凉,这是因

6、为_,使水温下降。冬天对着手“哈气” ,使手变暖,这是因为水气遇冷_,使手表面温度升高。3在卫生间里洗热水澡时,室内的玻璃镜面变得模糊不清,过了一段时间镜面又变得清晰起来,镜面上发生的两种现象对应的物态变化分别是 和 。4把烧红的铁块放到冷水中,听到一阵“哧哧”的响声,并看到水面上有“白气” ,在这个过程先后发生的物态变化是_、_。5生活处处有物理,留心观察皆学问.你知道吗?厨房中也包含着很多物理知识.如手拿刚出笼的馒头时,若先在手上沾些冷水,就不会感到很烫,这是由于 _ _ 的缘故.6、水跟我们的生活息息相关。通常情况下,水在沸腾时温度将 (选填:升高、降低或不变) ;水汽化时需要 热量(选

7、填:吸收或放出) 。7 .有些宾馆、饭店的洗手间里装有感应式热风干手器,洗手后把手放在它的下方,热烘烘的气体就会吹出来,一会儿手就烘干了.它能很快把手烘干的理由是:(1)热风提高手上的水分温度,加快手上水分的 (2)热风同 时 .8 通过观察图 4 所示的三幅晒衣服的示意图,结合日常生活的经验,可知:液体蒸发的快慢与液体的 、液体的 和液体表面的 空气流速有关。9. 端午节,小施和小李帮妈妈煮粽子。煮粽子的水烧开后,小施认为要继续将火烧得很旺,使锅内水剧烈沸腾,这样会很快将粽子煮熟。小李则认为,水沸腾后改用小火,让锅内水微微沸腾,同样能很快将粽子煮熟。你认为谁的想法更合理? _。你的理由是什么

8、? _课后练习一、 选择题1 使气体液化的方法 (1)_ _(2)_ _ _。2 液化的好处: 。1 夏天用电风扇吹,人会感到凉快,这是因为( )A. 电风扇吹出的风能产生冷气 B. 电风扇吹出的风能降低空气的温度C. 电风扇吹出的 风能吸收人体的热量 D. 电风扇吹出的风能加速人体表面水分的蒸发2 . 生活中常用碗炖食物(碗不与锅接触) ,当锅里的水沸腾后,碗中的汤( )A. 会沸腾的慢一点 B. 同时沸腾C. 不会沸腾,温度为 100 D. 不会沸腾,温度低于 1003 夏 天 有 人 用 湿 毛 巾 包 在 牛 奶 瓶 外 , 希 望 牛 奶 不 致 很 快 变 质 。 从 物 理 学

9、角 度 来 看 , 这 种 做 法 ( ) A. 毫无意义,因为物体间温度相同时不发生热传递B. 错误,湿毛巾包裹使奶瓶散热困难,牛奶反而要变质C. 正确,湿毛巾中的水分蒸发,要从奶瓶吸收部分热,有降温作用,从而延缓牛奶变质 4、当室内温度为 20时,用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上,随着酒精的迅速蒸发,图中哪幅图基本反映了温度计的读数随时间的变化 ( )5 .“扬汤止沸”是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去, “釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴。应用沸腾知识 分析下列说法正确的是( )A “扬 汤 止 沸 ”和 “釜 底 抽 薪 ”都 只 能 暂 时 止 沸 。 B “扬 汤 止 沸

10、”和 “釜 底 抽 薪 ”都 能 彻 底 止 沸 。C “扬汤止沸”只能暂时止沸, “釜底抽薪”能彻底止沸。D “扬汤止沸” 能彻底止沸, “釜底抽薪” 只能暂时止沸。6在制药时为了从溶液中提取抗菌素,要用加热的方法使水沸腾而除去水分,但抗生素不能在超过 80的温度下提取,应采用的方法是( )A用微火加热使其沸腾 B 缩短加热沸腾的时间C 降 低 容 器 内 的 气 压 , 使 水 的 沸 点 低 于 80 D 增 加 容 器 内 的 气 压 , 使 水 的 沸 点 低 于 807. 我国古代有许多艺术性、科学性较高的饮器。有一种杯叫“常满杯” ,杯中有用上等白玉做成的圆锥体,放在空气中,不断

11、有水滴产生,使其常满。关于此杯,下列说法错误的是( )A 、杯中的水是水蒸气在白玉上液化形成的 B 、杯中的水是空气在白玉上液化形成的C 、利用杯子在缺少水源的崇山峻岭中能自动“生”水8. 图 44 中,小烧杯 A 和大烧杯 B 内都装有水,A 与 B 不接触,把 B 放在火上加热,使 B 中的水沸腾,在继续加热时( )A.烧杯 A 内的水会沸腾 B.烧杯 A 内的水不会沸腾C烧杯 A 内的水会逐渐减少 D.烧杯 A 内的水不会减少二、 填空题1清晨草上常挂有晶莹的露珠,这是由于夜间温度低,空气中的水蒸 气形成的,在阳光照射下这些露珠又会慢慢消失,是由于露珠发生了 的缘故。2寒冷的冬天,戴眼镜

12、的人从寒冷的室外回到暖和的室内时,镜片会变得模糊不清,但过一段时间又会变清晰,这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷_ _成小水珠后又发生_所导致的现象。3 夏 天 , 打 开 冰 棒 的 包 装 纸 , 会 看 到 冰 棒 冒“白 气 ”, 这 些 “白 气 ”是 空 气 中 的 水 蒸 气 而 成 的 。4火箭发射架下建有大水池,让高温火焰喷到水中,通过水发生 来吸收大量的热;火箭升空瞬间,会看到巨大的白色“气团”,这是水蒸气 形成的。(选填物态变化的名称)。5气体打火机的燃料是丁烷气体,是用 的办法使它变成液态装入打火机的。6有一种说法叫做“缸穿裙,雨来临” 。水缸“穿裙”是指在盛水的水缸外表面,齐着水面所在位置往下,出现了一层均匀分布的小水珠,出现小水珠的原因是 _ 7.牙科医生用来观察病人牙齿的小镜子,要放在火上烤一下才放进病人的口腔中,医生这样做是为了防止口腔中的水蒸气 ,便于观察。

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