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1、高级职业农民培育教学计划一、编制说明：本教学计划依据陕西省职业农民教育培训大纲编制，适用于高级职业农民培育教学。二、培养目标：通过教学培养，使从事农业生产的职业农民具有高度的社会责任，良好的职业道德和职业素质，掌握农业生产、经营、管理、服务的先进知识、先进技术和先进理论，能从事专业化、标准化、规模化农业生产经营管理或社会服务的科研、推广及信息服务工作的高技能型人才。三、培育对象：年龄在 16 至 55 岁之间，具有大专以上学历，农业生产经营规模大，年收入达到农民 2013 年人均纯收入 6503 元20 倍以上者。四、学习形式与学制：1、学习形式：业余、半脱产或脱产。2、学制：以学分制为基础的
2、弹性学制。学期为 1 年。五、课程设置、授课教师及实训安排：按照陕西省职业农民教育培训大纲及农业生产高级职业农民培育课程设置要求，分为公共基础课、专业技能课、拓展课和实习操作课 4 大模块进行教育培训。(一)课程设置：教 学 时 数 按学期分配学期 学 期理论 实践课程类别序号课程名称课时学分课时学分1 学期10 周2 学期11 周1 现代农业生产经营管理 20 2 40 4 22 农民业合作社建设管理 20 2 40 4 23 家庭农场经营管理 20 2 40 4 24 农业企业经营管理 20 2 40 4 25公共基础课小计 80 8 160 16 81 陕西蔬菜产业现状及趋势 10 1
3、20 2 12 陕西小麦生产发展战略分析 10 1 20 2 13 陕西苹果产业发展优势及前景 15 1.5 30 3 14 中国特色的现代化畜牧业发展模式探讨 15 1.5 30 3 15 农业机械化发展现状、趋势及思路 10 1 20 2 1专业技能课小计 60 6 120 12 2 31 农业科技园区管理 20 2 40 4 22 休闲农业创意 20 2 40 4 23 农副产品综合利用 20 2 40 4 24 农村信息政策与法规 20 2 40 4 25能力拓展课小计 80 8 160 16 8合计 220 22 440 44 10 11 (二)授课教师：上课时间 授课名称授课型式学
4、时授课教师工作单位 职称理论 20 张林约 宝鸡市农广校 高级农艺师2015 年 1 月 12 日至 2015 年 1月 20 日 现代农业生产经营管理 实践 40 王国军 宝鸡市农广校 高级农艺师理论 20 霍博群 宝鸡市农经站 农艺师2015 年 1 月 21 日至 2015 年 1月 30 日 农民专业合作社建设管理 实践 40 方娇 省第二商贸学校 讲师理论 20 郑东 宝鸡市农广校 高级讲师2015 年 3 月 9 日至 2015 年 3 月17 日 家庭农场经营管理 实践 40 尚鹏辉 宝鸡市农广校 高级农艺师理论 20 马超 宝鸡职业技术学 院 高校讲师公共基础课2015 年 3
5、 月 18 日至 2015 年 3月 27 日 农业企业经营管理 实践 40 程新智 宝鸡职业技术学院 高校讲师理论 10 霍国琴 陕西省园艺站 博士2015 年 3 月 30 日至 2015 年 4月 8 日 陕西蔬菜产业现状及趋势 实践 20 候江龙 宝鸡市农技中心 高级农艺师理论 10 路海东 西北农林科技大 学 教授专业技能课2015 年 4 月 9 日至 2015 年 4月 17 日 陕西小麦生产发展战略分析 实践 20 封涌涛 宝鸡市农技中心 高级农艺师理论 15 范崇辉 西北农林科技大 学 教授2015 年 4 月 18 日至 2015 年 4月 21 日 陕西苹果产业发展优势及
6、前景 实践 30 赵保平 宝鸡市农科所 农艺师理论 15 曹斌云 西北农林科技大 学 教授2015 年 4 月 22 日至 2015 年 4月 25 日中国特色的现代化畜牧业发展模式探讨 实践 30 王建安 陈仓区畜牧站 高级畜牧师理论 10 黄玉祥 西北农林科技大 学 教授2015 年 4 月 26 日至 2015 年 4月 30 日农业机械化发展现状、趋势及思路 实践 20 冯武世 宝鸡市农广校 高级工程师理论 20 雷晓明 宝鸡职业技术学 院 副教授2015 年 5 月 4 日至 2015 年 5月 17 日 农业科技园区管理 实践 40 杜运科 宝鸡市农科所 高级农艺师理论 20 马志
7、斌 宝鸡职业技术学 院 副教授2015 年 5 月 18 日至 2015 年 5月 31 日 休闲农业创意 实践 40 张文超 宝鸡市农科所 农艺师理论 20 高晓华 宝鸡市农广校院 副教授2015 年 6 月 1 日至 2015 年 6月 14 日 农副产品综合利用 实践 40 袁虎林 宝鸡市农科所 推广研究员理论 20 郑容 宝鸡市农广校 高级讲师能力拓展课2015 年 6 月 15 日至 2015 年 6月 28 日 农村信息政策与法规 实践 40 刘晓航 省第二商贸学校 高级讲师 (三) 实训安排：根据培训内容结合种植、养殖生产环节，以海升果业观光园、绿丰园蔬菜产业园区、曹家塬种植产业
8、园区、陕西秦川牛业有限公司、宝鸡神农生猪养殖专业合作社为基地，开展实验实习和专业见识实践教学活动，着力提高专业研究和推广技能的训练。六、选用教材及学习要求：（一）选用教材：公共基础课选用中央农广校统编教材现代农业生产经营管理、 农民业合作社建设管理、 家庭农场经营管理、 农业企业经营管理；专业课采用中央农广校统编教材和自编教材陕西蔬菜产业现状及趋势、 陕西小麦生产发展战略分析、 陕西苹果产业发展优势及前景、 中国特色的现代化畜牧业发展模式探讨、 农业机械化发展现状、趋势及思路；能力拓展课选用中央农广校统编教材农业科技园区管理、 休闲农业创意、 农副产品综合利用、 农村信息政策与法规等。(二)学
9、习要求：1、公共基础课公共基础课是为提高农业生产职业农民的综合素养，为专业知识的学习、职业技能的培养和终身学习奠定基础及提供支持的课程，学员必须按课程设置量完成学习任务。(1)、现代农业生产经营管理学习要求：1)、了解现代农业特征和现代农业经营管理的目标和任务；2)、了解现代农业经营组织,能通过发展农业产业化经营把农户与市场连接起来；3)、能以农产品生产过程为轴线，开展市场调查、作出经营决策、编制经营计划、调优农业结构、创造外部环境条件、配置农业生产资源、组织农产品生产与营销；4)、能核算农产品成本和效益；5)、能进行农业分配和消费。(2)、农民专业合作社建设管理学习要求：1)、掌握农民专业合
10、作社基本知识，能组建农民专业合作社；2)、掌握农民专业合作社法的有关内容和国家有关扶持政策，能争取国家扶持政策建设发展合作社；3)、掌握农民专业合作社建设、管理的内容及方法，能对专业合作社进行组织管理，能选择和培养合作社成员，能管理发展合作社主营业务，能规范化运转及经营合作社。(3)、家庭农场经营管理学习要求：1) 、掌握我国及我省家庭农场的特点、现状及存在问题；2）、掌握家庭农场的创办程序、创办模式、相关优惠政策；3）、掌握家庭农场经营项目、经营策略； 4）、掌握家庭农场的发展规划、要素管理、财务管理、管理重点，能科学经营管理家庭农场。(4)农业企业经营管理学习要求： 1)、掌握农业经营制度
11、与组织形式、农业合作经济组织与管理；2)、掌握农业产业化与农业公司管理、农业企业生产组织与管理；3)、掌握农业企业产品质量管理、农业企业营销管理、农业企业财务管理等。2、专业技能课专业技能课是为职业农民了解、掌握、应用从事农业生产专业化、标准化、规模化、集约化生产经营或为社会化服务应具备的专业知识和专业技能而设置的课程，学员必须按课程设置量完成学习任务。(1)、陕西蔬菜产业现状及趋势学习要求： 1)、了解陕西蔬菜产业发展成效；2) 、掌握陕西设施蔬菜发展存在的主要问题；3) 、掌握陕西设施蔬菜下一步发展思路与方向；4) 、掌握实施设施蔬菜工程重点扶持方向；5) 、掌握加快蔬菜品种选育与技术创新
12、，改善菜地基础设施条件；6) 、掌握健全完善蔬菜生产信息监测体系与流通发展重点和质量安全体系发展重点。(2)、陕西小麦生产发展战略分析学习要求：1) 、了解陕西粮食生产现状；2) 、掌握制约粮食生产的主要障碍因素；3) 、掌握实现粮食增产的科技潜力；4) 、了解陕西粮食生产发展趋势。(3)、陕西苹果产业发展优势与前景学习要求：1)、了解果树栽培区域化；2)、掌握果园经营集约化；3)、掌握栽培品种良种化和苗木无毒化；4)、掌握果树生产优质化和绿色化；5)、掌握果树生产机械化；6)、掌握果品采后处理现代化。(4)、中国特色的现代化畜牧业发展模式探讨学习要求： 1)、了解我国特色现代化畜牧业发展模式
13、；2)、掌握如何改变国我养殖模式；3)、掌握如何创我国特色养殖新模式；4)、了解我国畜牧业的发展道路。(5)、农业机械化发展现状、趋势及思路学习要求：1)、了解农业机械化地位和作用；2)、了解农业机械化发展现状及存在问题；3)、了解农业机械化发展趋势及思路；4)、了解陕西省农业全程机械化模式创建。3、能力拓展课拓展课是为满足农业生产综合化需要，培养职业农民一专多能，增强适应能力和执业能力，突破专业约束而设置的课程，学员必须按课程设置量完成学习任务。(1)、农业科技园区管理学习要求：1)、了解农业科技园区的概念、农业科技园区的特征和功能、农业科技园区的类型；2)、掌握能建立农业科技园区农业科技园
14、区的运作机制、组织机构并明确职责；3)、掌握农业科技园区现行管理模式、了解农业科技园区未来发展探讨；4)、掌握农业科技园区的申报条件及程序；5)、掌握能建设并有效管理农业科技园区。(2)、休闲农业创意学习要求： 1)、掌握休闲农业产品创意的定义与类别，能以农产品和农业副产品为原料，经过人工设计注入新的元素，反映农耕文明、时代特征、民族特色，地域风情、特色风貌和人文风尚； 2)、掌握休闲农业包装创意的定义与类别，能用绿色环保的原料，包装出文化内涵丰富、外形独特、画面高雅、具有时代性、民族性、地域性的产品；3)、掌握园区创意的要求与分类，能根据农业园区的环境、文化等因素设计出理念超前、产品外形独特
15、、具有很强的艺术性和观赏性的创意产品；4)、掌握文化创意的要求与分类，能紧密围绕农业生产过程、农民劳动生活、农村风情风貌，创作出思想内容健康、思想性、艺术性、观赏性相统一的民族的、科学的、大众的文化作品。(3)、农副产品综合利用学习要求： 1)、掌握农副产品综合利用化学基础；2)、掌握农副产品综合利用新技术原理；3)、掌握果蔬副产品综合利用技术；4)、掌握粮油副产品综合利用技术；5)、掌握畜、禽、水副产品综合利用技术。(4)、农村信息政策与法规学习要求： 1)、了解信息政策法规体系结构、信息政策法规的地位、信息政策法规体系的设计原则等知识；2)、掌握信息政策法规的制定、实施与评估；3)、掌握信
16、息技术及其作用、信息技术政策法规的内容、信息技术标准化法规；4)、掌握信息网络政策法规概述、信息网络基础设施建设政策法规、信息网络安全政策法规、信息网络经营政策法规、越境数据流政策法规；5)、掌握知识产权法概述、著作权法律制度、专利权法律制度、商标权法律制度、网络环境下的知识产权保护；6)、掌握国家秘密的保护、企业商业秘密的保护、个人隐私的保护、政府信息的保密与公开；7)、掌握电子商务法律问题概述、电子签名和电子认证、电子合同、电子支付。4、实习操作课实习操作课是为巩固加深农业生产职业农民所学专业理论知识，掌握现代农业生产经营技能，着力提高专业研究和推广技能而设置的课程，学员必须在教师指导下完成课程设置量学习任务。七、教学媒体资源教学媒体资源包括文字教材、声像教材、教学辅导材料、网上教学辅导和教学现场实习指导等。八、教学形式及考核认定1、自学：学员自主学习，按课程学习指导或教学辅导要求，全面自学文字教材，作好自
