七夕为什么吃巧果

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1、精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 1 / 4七夕为什么吃巧果巧果又叫“乞巧果子” ，其实并不是水果，而是七夕节必备的点心，你知道七夕吃巧果来历吗?下面小编精心整理了七夕吃巧果来历的相关资料，希望可以帮到你!七夕吃巧果来历关于七夕为什么吃巧果，有三个传说：1、相传很久以前，有一位姑娘叫小巧，她非常同情牛郎和织女的凄美爱情，于是在每年的七夕之夜，小巧都会做一种精致的小点心，焚香供奉，希望牛郎和织女能在天上相见。当地的土地公被小巧的诚心所感动，将此事汇报到了天庭。玉帝碍于天规无法赦免牛郎织女，但是非常感谢小巧的心意，于是令月老牵线，促成小巧的美满姻缘。此后，小巧

2、和意中人厮守一生，夫妻不离不弃，和和美美，受到众人羡慕。不少女孩子也向小巧学习，在每年的七夕制作性状各异的小点心，祈求姻缘美满，幸福一生，这种点心也被称为“巧果” ，流传至今。2、七夕做饼如手指与口舌状，名曰“巧食” ，妇女、儿童用五彩线缕贯“巧食”抛掷屋背，谓让喜鹊衔去搭桥，夜渡牛郎、织女过银河相会。3、巧果是七仙女洒的泪，给宝宝们戴上，女孩子会心灵手巧，越来越漂亮的。七夕情人节巧果介绍精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 2 / 4七夕的应节食品，以巧果最为出名。古代七夕蒸巧馍馍、烙巧果，就如同端午节吃粽子、中秋节吃月饼一样，是必须要吃的“巧食” 。巧果又

3、名“乞巧果子” ，形状款式极多，香甜可口，其主要的材料是油面糖蜜七夕为什么吃巧果_七夕情人节吃巧果的由来。 东京梦华录中称之为“笑厌儿” 、 “果食花样” 。宋朝时，市街上已有七夕巧果出售。若购买一斤巧果，其中还会有一对身披战甲，如门神的人偶，号称“果食将军” 。巧果，又名“乞巧果子” ，是一种油炸小点心，品种极多，主要原料是油、面、糖、蜜。 东京梦华录中称之为“笑靥儿” 、 “果实花样” 。因“巧”和 “桥”谐音，因此人们认为在七月七日这天吃巧果，不仅能帮助牛郎和织女在鹊桥上相会，而且自己的心愿也能通过“巧”(桥)来实现七夕为什么吃巧果_七夕情人节吃巧果的由来。北宋时期的巧果品种极多，主要原

4、料是油、面、糖、蜜。是将发面团放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、苹果、小鸡、小猪、小狮子、金鱼、蛙、蟹、虾等各 种花形图案的木模(也叫榼子)中，将成形后的小饼油炸或烙食。有些巧果还被点染为七色，有的以红色点染，用长线穿成串，尾端系沙果或花布，挂于壁间，以为 装饰和零食，也有串成一环挂在小儿项间取乐的。相传七夕节晚上，妇女儿童将巧果抛掷屋背，喜鹊衔去搭桥，让牛郎织女夜渡银河相精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 3 / 4会。七夕巧果的制作方法巧果制作起来非常简单。先将面皮切成一两寸长的条形，然后放入滚烫的油锅里，炸至金黄色。再把炸好的面皮捞起来，立即撒上芝麻、白

5、糖，酥脆香甜。另一种做法则是在面粉中加入鸡蛋和糖，不掺一点水，而是用油和面。面和好后，揪出一块剂子，摁进用桃木或枣木刻成的精美模子里，然后照面板一磕，一个个可爱图形的巧果诞生了，进炉一烤，香飘十里。材料：面粉 500 克、温水 220 克、酵母 1 勺、糖 50 克、黑芝麻 50 克七夕为什么吃巧果_七夕情人节吃巧果的由来做法：1、温水溶解酵母，将酵母水分多次倒入掺有白糖的面粉中，揉成均匀的面团。揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时，醒发好的面团拿出来用手揉匀，面揉得时间越长，做出的成品越好吃，颜色越白。2、揉好的面团切下一块，搓成长条，按照模型的大小揪成小剂子，将小面块放进卡子里，用手指按压，并用剪刀剪去多余的面。3、最后使劲磕出来，一排小巧饼就做好了，盖上干布精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 4 / 4醒发一刻钟，烤箱 185 度预热，十分钟就好。最后用模具磕出其他形状的巧饼，撒上黑芝麻，也放进烤箱里烤熟后拿出，晾凉后即可食用。