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1、每日工作汇报的制度制度目标：为便于公司日常管理工作贯彻并落实，让下级定期向上级汇报工作情况，故拟订工作汇报表及制度。一、汇报内容：A 交接班情况设施设备运转是否正常 区域备品是否充足 卫生是否完善 有无其他遗留问题发现的问题整理重点、难点及有待解决问题汇报 。B. 仪容仪表，礼节礼貌1 开班前会议时，查看员工穿戴是否得体，个人卫生是否合格，精神面貌是否良好2 工作巡查中观察员工是否穿戴整齐，是否有萎靡不振、无精打采现象,3 保证员工以饱满的精神，整洁得体的衣着投入工作4 礼节礼貌是体现管理素质的重点，要使员工自觉养成习惯，无论见到客人，领导，同事必须第一时间问好，做到主动、热情。5 对客服务中
2、礼节礼貌要做到：a 入房敲门（三下为宜） b 双手递物 c 端杯子要以三指拿杯子的底部d 不在客人面前大声喧哗 e 不盯着客人看 f 不影响通电话的客人g 对客人服务时要做到 请字当头 您字当先 谢不离口h 要一切以尊重客人为主C 服务违纪情况不按照服务流程、岗位职责执行或出现空岗、漏岗现象 导致客人不满意造成客人投诉者，均视为服务违纪。D 规章制度违纪情况熟记规章制度，凡是不按规章制度执行人员都应记录 汇报 给予处罚E 损坏报修：报修、已修和未修项目。F 卫生检查情况：包括卫生自检状况及周期性卫生落实情况。 这一栏下方的空格用于填写每天卫生重点的清扫情况，及定期物品护理情况 G 宾客投诉 意
3、见反馈。1 及时询问每一位能接触到的客人：先生您好，请问您对本店有什么不满意之处吗？请您多提宝贵意见，以便我们的改正及提高2 仔细聆听客人的意见，认真用脑记录，给予客人回应：非常感谢您的宝贵意见，我一定会汇报给上级领导，下次保证不会出现类似问题H 其他部门协调情况本条指的是与其他部门的配合问题 有无脱节 断链 不协调情况I 其他情况其他情况包括你们自己的一些合理化建议，或一些好人好事，还有工作中发现的一些隐患，这个隐患指的是营业上的，比如：1 员工精神状态不稳定的情况 2 发现有离职倾向的员工3 同事之间出现暧昧关系的 4 管理上的脱节与漏洞5 安全防范情况 6 发现有自盗情况7 一切有碍经营
4、管理正常运行的情况及和工作有关的重要情况二、工作报告的目的及工作方法：1 便于上级领导从宏观及微观两个方面把握公司的日常工作状况，以便于弥补不足。2 便于汇报人员懂得工作范围，了解工作重点3 懂得怎样汇报工作，才能真正懂得怎样工作。4 工作汇报必须要真实填写，如做表面文章，就失去了汇报的意义，这也是对自己工作能力体现，工作是做给自己的，所以对自己要负责。5 重要的环节在于考核处理与复查上，作为领导要善于发现、思考、解决 问题。6 对于没有教过员工的问题，要细心教导，若是已教导过问题，发现错误及时指出如是经常性问题要酌情给予处罚。按程序做也就是一下几点：A 把好培训关，开会教导员工什么该做 什么不该做B 发现错误时 及时指出错在哪里 正确的应怎么做 C 第二次发现，提出批评，并要求其保证下次不会再犯类似错误。 D 第三次犯错，罚款处理，但要让其明白 这是他自己所保证不会在犯的问题了，既然没做到就要收到相应的处罚7 记住，罚款只是一种管理手段，目的是让员工真正的改正错误懂得怎样工作。2010-11-30苏苑温泉会所 赵宏玉拟定
