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表8 成年人常见活动的能量消耗量活动类型 活动能量消耗量(千卡/分钟)睡眠或休息 1.0安静坐着 1.4步行(每小时 5公里,不负重) 3.7步行(每小时 5公里,负重 10公斤)4.0办公室工作 1.8实验室工作 2.3烹调 2.1轻度清洁工作 3.1中度清洁工作(擦窗等) 4.3轻微活动(台球、高尔夫球等) 2.55.0中度活动(划船、跳舞、游泳等) 5.07.5重度活动(足球等) 7.5以上 表9 不同活动消耗 90千卡所需时间活动项目 时间(分钟)睡眠 80步行、跳舞、游泳 1830坐、写字、手工缝纫 50体操、购物、上下楼 25电动打字 45熨衣、打高尔夫球 25弹钢琴、剪裁、打台球 40骑自行车 1525办公室工作 35打乒乓球、排球 20铺床、扫地 30打羽毛球、网球 15烹饪、机器缝纫 30长跑、爬山、打篮球、踢足球 10