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1、兔业市场阳光明媚 专家把脉助您成功编者按：回首 2004 年，我国兔业市场三大品种肉用兔、毛用兔和皮用兔几乎同时跨进了黄金年，特别是 2006 年对养兔人来说更是不寻常的一年，兔业成为 2006 年畜牧业最大的亮点。目前，人们普遍关心的是兔业市场高效益能够红火多久？养哪种兔子发展前景好，赚钱多呢？面临目前兔业的大好形势，本期焦点栏目特邀请多位专家就今年兔业市场前景进行评述，以便广大养兔从业者了解兔业的发展趋势。 一、肉用兔 我国肉兔产量占世界兔肉总量的 80%以上。从新中国成立以来，我国肉兔生产效率、产品质量都有了长足进步，20 世纪 60 年代，达到 2 公斤的收购体重，要饲养120160
2、天，目前只需 90120 天；月增重由 400 克提高到目前的 750 克；全净膛屠宰率由 40%43%提高到目前的48%50%，胴体质量也明显提高。 2006 年是肉用兔的蓬勃发展之年，从年初的每公斤8 元左右一路上升，达到现在的每公斤 1416 元。其间既没有受到季节的影响，也没有受到鸡、猪等畜产品价格跌宕起伏的困扰，让养殖者开怀，让未养者羡慕。 最重要的一点是去年肉用兔皮张的价格一路看好，几乎达到了近 50 年来的最高价。以青紫蓝肉用兔为例：年初时，1.52 公斤的青紫蓝皮张统货每张价格大约在 58元之间，到 2006 年 12 月份却狂升到每张 18 元左右，只重3 公斤以上的青紫蓝皮
3、甚至接近 30 元，这样的价格足以刺激肉兔市场逐渐发展。其他肉用兔皮，因颜色、板质的不同，价格虽然各异，但是共同点就是皮张价格都大幅度的上升，从而拉动了肉用兔价格去年在一个高价位运转。 肉用兔的品种有密州黄兔、离州白兔、布列塔尼亚兔、豫丰黄兔、比利时兔、大耳白兔、伊普吕兔、伊拉兔、塞北兔等。 预测 2007 年全国肉用兔平均内销价将同比上涨 7%左右，地区差价仍然较大，广东、福建等省肉兔售价高达1215 元/公斤，山西、河北等省肉兔价格在 8.59.5 元/公斤浮动。 二、长毛兔 20 世纪 60 年代我国长毛兔的平均只产毛量仅有 200克，目前已达 600 克，近几年在浙江、上海、山东等地已
4、培育出年均只产毛量 15002000 克的品种，而且兔毛质量不断提高，目前已经可以根据市场需求，生产含粗毛率高低不同的兔毛。 我国目前的良种长毛兔有巨高长毛兔、镇海长毛兔、密州长毛兔等，这些长毛兔品种均是用德系、法系、丹麦系等安哥拉兔进行杂交，植入我国良种毛兔基因横交固定选育而成的优质长毛兔。兔毛产量超过 20 世纪八九十年代的德国长毛兔。据山东、浙江等省连续三年统计，百只良种长毛兔年平均每只产毛量在 1.52.1 公斤。 长毛兔去年总体是稳定发展，新加入的养殖户不多，因长毛兔流通环节利润不高，所以市场感觉不到交易火爆的场面，受加工技术、资金因素影响，养殖户储毛待售的不在少数。 兔毛有粗细之分
5、，所谓“粗毛” ，是指毛纤维直径在30 微米以上，平均为 47 微米的毛。我国最大的粗毛型兔毛市场就在安徽省颍上县谢桥镇。当前，国际市场均都需要粗毛型兔毛，而且价格比一般细毛型兔毛高 30%左右，在兔毛产品市场上值得关注的是彩色长绒兔这个新品种，由于一些不法分子利用彩兔炒种骗钱，害苦了一些百姓。其实，彩色长绒兔是一个值得开发的新品种，所以 2007 年兔毛价格如能稳定在 110 元/公斤左右，不跌破 100 元/公斤大关，养长毛兔仍有钱可赚，因为生产 1 公斤兔毛的成本不到 80 元，我国西部地区养兔成本更低。 三、皮用兔 2006 年獭兔市场虽然波澜不惊，但是已逐渐恢复了以往的霸气，特别是优
6、质毛领路的獭兔皮一路高价领跑。因季节影响，以服装路为主的獭兔皮，夏季皮与冬季皮价格相差每张 1020 元，全国除浙江夏皮与冬皮差幅较小外，其他省份的獭兔皮夏皮与冬皮价格上有较大差距，这其中原因之一是质量问题，其二是规模问题。 预测 2007 年獭兔等内生皮可稳定在 3545 元/张上下，特等獭兔皮可稳定在 60 元/张左右，皮价呈回升态势。 面对今年养兔的大好局面，中国兔业中心的王永祥提醒养兔人最应注意如下四点： 一是不知因素。 所谓不知，是指他们不懂国家对发展畜牧业的政策法规，不懂兔业的行规，也不知道兔的育种和退化过程，只是听说养兔能赚钱，就见兔作“种” ，急急忙忙买回去繁殖，又卖给亲朋好友
7、、卖给社会户作“种兔” 。这种人的特点是，自己被人骗，又去骗别人。不自觉地充当了兔骗子的“同盟军” 。 二是有意骗人。 一些自认为“聪明” 的人，利用人们对兔的无知，利用人们致富心切，大搞短期行为。他们打出的王牌是“高效益”诱惑，并变着名称欺诈。他们把獭兔不称作獭兔，而叫做“海狸王” ， “五彩獭兔”。他们的口号是 “投入一千，收入一万”、 “买 1 只海狸王 500 元，交 1 只仔兔 100 元” 。在这种“高效益” 和新名称的诱惑下，一些善良的人扎着堆儿去买高价兔，为的是交售高价小兔。这是他们精心设计的一场骗局，事实上他们根本无力“高价收购” 小兔，其结果必然是以害人害已而告终。不仅导致
8、一个地区的不安定，而且使人们谈兔色变，这样兔业还能发展吗？ 三是不算账。 一些致富心切的人，盲目相信“高效益” 致富，不愿意去算账。不研究价值规律，一味地期盼着“天上掉馅饼” ，到头来只能是落入陷阱！如果稍加思索，算算账，骗局即可被揭穿！请看：1 只母兔年繁殖成活小兔最多可达 3040只，我们按成活 20 只计算：小兔 1 只 100 元，20 只是2000 元，而买 1 只种母兔 500 元。请注意：卖种母兔的人用 100 元 1 只小兔的收购价格，收 5 只就付出 500 元。已经把你买种母兔的 500 元全部给你“送” 回来了。但是，按照承诺，他还得再拿出 1500 元去收购你的 15
9、只小兔，去实现你“高效益 ”的致富梦。如果是这样，他卖出 10 只种母兔，就得另外拿 1.5 万元去收购 150 只小兔。照此类推，卖出100 只母兔，就得再付出 15 万元。当时的情况是：追求“高效益”的人蜂拥而至，扎堆儿买“ 种兔”，他们卖出 1 万只母兔也是很容易的事。如果这样，他们将要“另外” 拿出 1500万元去收购“承诺收购 ”的小兔可能吗？岂不是一算即破！ 从市场价值来看，一张獭兔皮中等价 30 元，一只獭兔肉 1.25 公斤，每公斤 12 元卖 30 元，皮肉价值 45 元，即使是 50 多元市场也是可以接受的，超出这个价格就没有人要。因此，所谓的“高效益” ，不仅是违背价值规
10、律，也不能被市场接受。对养兔户来说， “高效益”是纸上画饼不能吃，只能是上当受骗，有的还要倾家荡产。 四是法制观念淡薄。 我国畜牧业的政策法规不断完善，并已通过媒体和各种宣传渠道向社会公布。在兔业界，有人不闻不问，有的还明知故犯，有的执法不力，已经表现出多种类型。例如：没有国家民政部的批准，不能自行使用“中国” 字头的行会名称，而实际上，有人就使用了，甚至有的还是多年使用并已造成了严重后果，也未见民政部门的有力纠正。再如，没有省级畜牧主管部门颁发的种畜禽经营许可证 ，就不得从事出售种兔。而有的地方就违犯了此项法规，私自出售种兔，并且已经造成了严重后果，损害了兔农的利益，打击了农民养兔的积极性；有的养兔场户，既不是行会，也不是公司，却自定经营范围：卖种兔以及卖兔料、兔药、兔皮、与兔相关的机械等等，除以上类型之外，还有五花八门的不规范行为，概括起来，有的属兔盲，有的是故犯，有的是执法不力。 纵观各位专家的评述，总之，作为养兔从业者，一定要克服急功近利的思想，以一颗平常的心态迎接兔业美好的明天。
