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1、ICS 83 140 01Y 28 a雪中华人民共和国国家标准GB 1 04572009代替 GB 10457-1989食品用塑料自粘保鲜膜Plastic cling wrap film for keeping fresh of food2009-04-17 发布 2009120 1实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局借者 中国国家标准化管理委员会反 111GB 104572009前 言本标准的第 5章、 6 6为强制性的，其余为推荐性的。 本标准代替 GB 10457-1989 聚乙烯自粘保鲜膜 。 本标准与 GB 10457 1989 相比，主要变化如下：标准名称由聚乙烯自粘保鲜膜改
2、为食品用塑料自粘保鲜膜；标准范围由聚乙烯自粘保鲜膜扩大至其他塑料自粘保鲜膜；增加了对原料的技术要求；将长度偏差改为卷重偏差；将气体透过率改为气体透过率偏差；将透湿量改为透湿量偏差；增加了标识卷重、气体透过率、透湿量的公称值；-增加了标识材质的要求。 本标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由全国塑料制品标准化技术委员会归口。本标准由轻工业塑料加工应用研究所、深圳市万达杰塑料制品有限公司、深圳市俊豪塑料制品有限 公司、国家塑料制品质量监督检验中心 (北京 )起草。本标准主要起草人：陈家琪、翁云宣、陈倩、许丽丹、魏文昌、苏俊铭。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GB 10457-1989。GB
3、 104572009食品用塑料自粘保鲜膜1范围 本标准规定了食品用塑料自粘保鲜膜的术语和定义、产品分类、标识、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以聚乙烯、聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯等树脂为主要原料，通过单层挤出或多层共挤的工艺生产的食品用塑料自粘保鲜膜 (以下简称保鲜膜 )。2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单 (不包括勘误的内容 )或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB T 1037 塑
4、料薄膜和片材透水蒸气性试验方法杯式法GB T 1038 塑料薄膜和薄片气体透过性试验方法压差法 (GB T 1038 2000 ， neq ISO 2556 ：1974)GB T 1040 3塑料 拉伸性能的测定 第 3部分：薄膜和薄片的试验条件 (GB T 1040 3， ISO 527 3： 1995 ， IDT)GB T 2410 透明塑料透光率和雾度的测定GB T 2828 1计数抽样检验程序 第 1部分：按接收质量限 (AQL) 检索的逐批检验抽样计划(GB T 282812003，IS0 2859-1 ： 1999 ， IDT)GB T 2918 塑料试样状态调节和试验的标准环境
5、(GB T 2918 1998 ， idt IS0 291 ： 1997)GB T 5009 60食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法GB T 5009 67食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准的分析方法GB T 6672 塑料薄膜和薄片厚度测定机械测量法 (GB T 6672-2001，idt IS0 4593 ： 1993)GB T 6673 塑料薄膜和薄片长度和宽度的测定 (GB T 6673 2001 ， idt ISO 4592 ： 1992) GB 9681 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准GB 9685 食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准GB 9687 食品
6、包装用聚乙烯成型品卫生标准GB T 16288 塑料制品的标志GB T 17030 食品包装用聚偏二氯乙烯 (PVDC) 片状肠衣膜QB T 1130 塑料直角撕裂性能试验方法3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。31食品用自粘保鲜膜 cling wrap film for keeping fresh of food用于包装食品时，具有自粘功能和食品保鲜或保洁功能的一类薄膜。32聚乙烯自粘保鲜膜 polyethylene cling wrap film for keeping fresh of food以聚乙烯 (PE)为原料生产的食品用自粘保鲜膜。1GB 10457200933聚氯乙烯自
7、粘保鲜膜 polyvinylchloride cling wrap film for keeping fresh of food以聚氯乙烯 (PVC) 为主要原料生产的食品用自粘保鲜膜。34聚偏二氯乙烯自粘保鲜膜 polyvinyl dichloride cling wrap film for keeping fresh of food以聚偏二氯乙烯 (PVDC) 为原料生产的食品用自粘保鲜膜。35多层共挤自粘保鲜膜 multilayer extrusion cling wrap film for keeping fresh of food通过多层共挤工艺加工得到的食品用自粘保鲜膜。36自粘性
8、 self-cling自粘保鲜膜本身具有的粘着性，也称剪切剥离强度。37开卷性 open-wrapping使用时保鲜膜由膜卷中引出的难易程度。38防雾性 anti-fogging保鲜膜具有的防止在其表面形成水珠或水雾的性质。4分类 按照保鲜膜的材质和加工工艺，保鲜膜可以分为聚乙烯自粘保鲜膜、聚氯乙烯自粘保鲜膜、聚偏二氯乙烯自粘保鲜膜以及多层共挤自粘保鲜膜。5标识保鲜膜应按 GB T 16288 进行标识产品材质或种类。 对质量含量 1以上的各类添加剂，应标识其具体名称或化学结构式。 保鲜膜应标识氧气透过率 单位为 crn3 (m224 harm)、二氧化碳透过率 单位为 cm3 (m224 h
9、atm)和透湿量单位为g(mz24 h)的公称值。保鲜膜应标识净卷重公称值。 保鲜膜应标识食品用字样。 聚氯乙烯自粘保鲜膜应标有 “不能接触带油脂食品 ”、 “不得微波炉加热 ”、 “不得高温使用 ”等使用警示语。如保鲜膜宣称可微波炉加热使用时，应标识 “可微波炉使用 ”、加热方式及最高耐温温度。 标识方式可以是印刷等，可以标识在产品或产品的外包装上。6要求6 1原料6 1 1树脂 树脂应为食品级原料。6 1 2添加剂添加剂和用量应符合 GB 9685的规定。6 2颜色 保鲜膜一般为本色且透明。ZGB 1045720096 3尺寸和质量偏差6 3 1厚度偏差 厚度偏差应符合表 1规定。表 1厚
10、度偏差要求指 标项 目厚度极限偏差 ram0 010 +0 0020 002公称厚度 (t) mm0 010 +0 0030 0036 3 2宽度偏差宽度偏差应符合表 2规定。表 2宽度偏差要求指 标项 目宽度极限偏差 ram诞 200 土 4公称宽度(toram 200400 士 66 3 3净卷重质量偏差 净卷重质量偏差应符合表 3规定。表 3净卷重质量偏差要求项 目 指 标净卷重极限偏差 一 l6 4外观 保鲜膜外观应符合表 4规定。表 4保鲜膜外观要求项 目 要 求气泡、穿孔及破裂 不允许杂质(个m2)06 mTTl 不允许 0 3 mm且 0 6 mm 不多于 8分散度，个 10 c
11、m10 cm 不多于 5鱼眼和僵块(个m2)2 mm 不允许0 2 lqlrn且 2 mm 不多于 20分散度，个 10 cmXl0 cm 不多于 5膜表面基本平整，允许有少量活褶，允许有少量膜边超出平整度纸芯，但不得影响膜卷从纸盒中拉出3GB 1045720096 5物理力学性能 物理力学性能应符合表 5规定。表 5物理力学性能要求指 标 项 目PE PVC PVDC 多层共挤拉伸强度 (纵、横向 ) MPa 10 15 60 10 断裂标称应变(纵、横向) 120 150 50 120 透光率 90 92 90 90 雾度 3 2 3 3 直角撕裂强度(纵、横向)(Ncm) 40气体透过率
12、偏差氧气 土 20 气体透过率偏差二氧化碳 士 20 透湿量偏差 土 20 自粘性(剪切剥离强度)(Ncm2) 05 开卷性 试样应在 5 s内完全剥开。在试验条件下，保鲜膜表面应无水珠附着，或仅局部有小水珠附着。不防雾性得有水滴大面积附着在保鲜膜表面。6 6卫生性能聚乙烯自粘保鲜膜的卫生性能应符合 GB 9687的规定。 聚氯乙烯白粘保鲜膜的卫生性能应符合GB 9681的规定。 聚偏二氯乙烯自粘保鲜膜的卫生性能应符合 GB T 17030 中卫生性能规定。 多层共挤自粘保鲜膜的卫生性能应符合接触食品层材质的相应项目卫生标准规定，试验时用接触食品塑料薄膜层进行卫生性能试验。 其他材质保鲜膜应符
13、合材质相应标准卫生性能规定。7试验方法71 试样状态调节和试验的环境按GBT 2918中的标准环境 23 土 2 进行，并在此条件下进行试验。状态调节时间应大于 4 h。7 2尺寸和质量偏差7 2 1厚度按 GB T 6672 的规定进行测量，沿塑料保鲜膜的宽度方向均匀测量 10点，按式 (1)计算厚度极限 偏差。At f。 d一 to (1)式中：t。 m一 实测最大或最小厚度，单位为毫米 (ram)； to公称厚度，单位为毫米(mm)； 础厚度极限偏差，单位为毫米(mm)。4GB 1 0457-20097 2 2宽度的测定按GBT 6673的规定进行测量，宽度等距测量 10次，按式 (2)
14、计算宽度极限偏差。w=i|l 噍。，一 W0 (2)式中： 。 实测最小或最大宽度，单位为毫米 (mm)；w。公称宽度，单位为毫米(ram)；ur宽度极限偏差，单位为毫米 (mm)。7 2 3卷重质量偏差 将保鲜膜去掉外面的包装，然后置于天平中称量。 按式 (3)计算净卷重质量偏差：G ：呈导 100L， 0式中： e一实测净卷重，单位为克(g)； G0公称净卷重，单位为克 (g)；G 一净卷重质量偏差，。7 3外观检验外观指标的气泡、穿孔、破裂及平整度在自然光线下目测。 杂质和 “鱼眼 ”、 “僵块 ”的大小用 lo倍刻度放大镜进行检查，以最大长度计算，分散度用 10 cm10 cn2 的框板检查。7 4物理力学性能741 拉伸强度殛断裂伸长率按GBT 1040 3进行测定。试样为 2型试样，其中宽度为 10 mm，标距 50 mm。试验速度 (空载 )500 ram rain士 50 ramrain。7 4 2直角撕裂强度按照 QB T 1130 的规定进行试验。7 5气体透过率偏差气体透过率按 GB T 1038的规定进行。 按式 (4)计算氧气透过率偏差：y=等 10。式中：y
