《留样观察制度》由会员分享，可在线阅读，更多相关《留样观察制度（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 留样观察制度 目的：提高产品质量，控制原料质量，使产品及原料具有追溯性，以便发现问题及时核查。适用范围：适用成品、原料、辅料、内包装材料、标签、说明书等。责任人：品管部负责人、质检员、检验员、样品保管员。1：样品保管员负责留样样品管理工作，应具有一定的专业知识，了解样品的性质和贮存方法。2：品管员将所抽样品进行详细登记，登记内容有：样品的名称、规格、来源、编号、生产日期（或批号） 、采样数量、采样基数、采样人、采样日期、样品保质期等。3：对留存样品应贴好标签，写明样品名称、编号、规格、批号、日期、留样人、抽样人、质量情况等。4：送至化验室后，样品保管员对所抽样品进一步签字确认，检验完毕后，由
2、样品保管员统一分类存放于留样室，防止生虫、霉坏或丢失。5：对留样，配合饲料和浓缩饲料每半月进行一次质量检查，必要时，对理化指标进行检测。6：对留样观察后，应做好观察结果记录，对考察结果应定期进行小结汇报，反映质量变化情况。7：观察记录应真实，清楚，数据准确，日期、项目记录全面，以便查询。8：样品保存期为保质期过后二个月；配合饲料三个半月；浓缩饲料五个月。超过保存期限样品，按规定由品管部负责人签字后统一处理，并做好记录；留样室的样品为单位的技术机密，未经品管部负责人同意任何人不得私自拿做它用。留样室应有温湿度表，样品保管员每天检查留样的温、湿度情况并记录，除具有特殊要求的样品外，通常为常温状态下保存。
