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1、1猪生产工作任务与职业能力分解表职业或工作领域工作岗位工作任务名称职业标准 专业能力 理论支撑及相关知识职业素质（道德规范、安全知识、成本意识、应变能力、创新意识、沟通能力等）饲养技术员1-1 饲料调制家畜 饲养工国家 职业标准（劳社厅发20055 号）无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则（NY 5032）1-1-1-1 能识别饲 料原料和配合 饲料1-1-1-2 能分类 保管、使用饲料1-1-1-3 能选定各生 产阶段适用的配合 饲料1-1-1-4 能按饲 料配方，进行饲料加工1-1-2-1 饲料原料和配合 饲料种类1-1-2-2 饲料分 类保管、使用知识1-1-2-3 猪各生 产阶段饲
2、料需要知识1-1-2-4 饲料加工 设备使用知识1-1-3-1 饲料相关法 规知识1-1-3-2 能利用 统筹方法，合理利用空间完成饲料保管1猪饲养管理及繁育饲养技术员1-2 饲喂家畜 饲养工国家 职业标准（劳社厅发20055 号）无公害食品 畜禽饮用水水质（NY 5027）1-2-1-1 能清理、洗刷、使用喂饮器具1-2-1-2 能按相 应需求给保育、育成、育肥等阶段猪喂饲、饮水1-2-1-3 能感官判断 饲料和饮 用水的质量1-2-2-1 喂饮设备 使用知识1-2-2-2 猪各生 长阶段的分类标准1-2-2-3 猪各生 产阶段消化生理和营养需要知识1-2-2-4 饲料和 饮用水感官检验知识
3、1-2-3-1 爱护动 物1-2-3-2 节约饲 料和用水1-2-3-3 冲洗设备时 注意用电安全2饲养技术员1-3 猪舍环境控制家畜 饲养工国家 职业标准（劳社厅发20055 号）规模猪 场环 境参数及环境管理（GB/T 17824.3-2008）畜禽场环境质 量标准3（NYT 388）1-3-1-1 能清理保持猪舍及 设 施卫生1-3-1-2 能使用 环境控制设备调 控舍内温度和湿度1-3-1-3 能进行舍内通 风，清除有害气体1-3-1-4 能使用 仪表检测猪舍 卫生指标1-3-2-1 畜舍环 境控制设备使用知识1-3-2-2 猪舍环 境卫生要求1-3-2-3 环境检测仪 表使用方法1-
4、3-3-1 注意用 电安全1-3-3-2 爱护动 物，保护环境饲养技术员1-4 生产阶段管理家畜 饲养工国家 职业标准（劳社厅发20055 号）1-4-1-1 能识别 猪品种1-4-1-2 能识别发 情、妊娠、临产母猪1-4-1-3 能填写生 产记录1-4-1-4 能推算母猪 预产期，准备产房1-4-1-5 能为初生仔猪喂乳、固定乳头、开食、补饲1-4-1-6 能给仔猪 编号、断尾和分群、断奶1-4-1-7 能调教猪，纠正恶癖1-4-1-8 能确定肉猪及种猪 饲 喂次数和饲喂间隔1-4-1-9 能按季 节和生产阶段 调整日粮1-4-1-10 能使用一些猪 场管理 软件1-4-2-1 母猪发 情
5、、妊娠、临产表现知识1-4-2-2 生产记录 内容及填写知识 1-4-2-3 母猪预产 期推算知识1-4-2-4 产房环 境条件要求1-4-2-5 初生仔猪生理特点 1-4-2-6 编号方法、断奶方法1-4-2-7 猪恶癖种 类1-4-2-8 猪各生 产阶段消化生理和营养需要知识1-4-2-9 猪场管理 软件填写知识1-4-2-10 计算机使用知 识1-4-3-1 禁止伤 害猪只1-4-3-2 填写生 产记录等细致认真，不能出现低级错误1-4-3-3 使用耳号 钳等器械时注意安全1-4-3-4 与配种 员等进行有效沟通1-4-3-5 能分析 总结生产记录，找出特征和规律，改革技术措施繁育技术员
6、1-5 发情鉴定家畜繁殖 员 国家职业标准（劳社厅发20043 号）1-5-1-1 能确定种猪的初配年龄1-5-1-2 能识别 种猪发情症状1-5-1-3 能判定种猪 发情开始、结束时间1-5-1-4 能根据母猪的外部表现和精神状态判断发情状况1-5-1-5 能用试 情法对母猪进 行试情1-5-2-1 猪的性成熟知 识1-5-2-2 猪发情表 现1-5-2-3 猪发情 规律1-5-2-4 母畜生殖生理基 础知识1-5-2-5 母猪试 情方法1-5-3-1 观察细 致3繁育技术员1-6 采精准备家畜繁殖 员 国家职业标准（劳社厅发20043 号）1-6-1-1 能准备 采精前的场地和台猪1-6-
7、1-2 能调教 训练种公畜1-6-1-3 能对采精器材 进行洗 涤消毒1-6-1-4 能对种公猪 进行采精前的消毒1-6-2-1 采精场 所的要求常识1-6-2-2 采精器材洗 涤、消毒知识1-6-2-3 猪采精常 识1-6-2-4 台猪的使用知 识1-6-3-1 调教公猪 时要有耐心，禁止踢打公猪1-6-3-2 洗涤器材和消毒时要认真，细致，不能有遗漏。1-6-3-3 采精训练时 注意公猪动向，避免被压伤繁育技术员1-7 采精及精液品质鉴定家畜繁殖 员 国家职业标准（劳社厅发20043 号）1-7-1-1 能使用采精器材 进行采精1-7-1-2 能对精液 进行感官检测 并评价精子质量1-7-
8、1-3 能合理安排种公猪的采精频率1-7-1-4 能进行精液的稀 释1-7-2-1 采精器材的使用方法1-7-2-2 精液的外部 观测检测知识及评价标准1-7-2-3 种公猪生殖生理知 识1-7-2-4 种公猪的采精方法 1-7-2-5 精液的稀 释方法1-7-3-1 禁止违 反正常采精频率进行采精，伤害公猪1-7-3-2 精液稀 释时，严格按照稀释标准进行操作，禁止糊弄思想繁育技术员1-8 输精家畜繁殖 员 国家职业标准（劳社厅发20043 号）1-8-1-1 能完成 输精前的精液准 备和处理1-8-1-2 能使用 输精器材进行 输精1-8-1-3 能确定猪的 输精量1-8-1-4 能对猪配
9、种繁殖情况进行记录1-8-2-1 输精器材的洗 涤、消毒知识1-8-2-2 母猪所需精液量的知识1-8-2-3 精液的 处理知识1-8-2-4 母猪输 精方法1-8-2-5 母猪生殖生理知 识1-8-3-1 洗涤器材 时要按照操作规程完成1-8-3-2 记录时 要字迹工整，进行核对4繁育技术员1-9 妊娠鉴定家畜繁殖 员 国家职业标准（劳社厅发20043 号）1-9-1-1 能观察妊娠母猪的外部生殖器官的变化1-9-1-2 能用外部 观察法判断母猪是否妊娠1-9-1-3 能判断母猪是否妊娠1-9-1-4 能判断母猪的生理 变 化1-9-1-5 能利用妊娠 诊断仪等先 进设备进行妊娠诊断1-9-
10、2-1 猪解剖生理常 识1-9-2-2 母猪妊娠外部表 现判断方法1-9-2-3 妊娠母猪内分泌知 识1-9-2-4 妊娠母猪生理 变化常识1-9-3-1 观察时细 致认真1-9-3-2 使用设备时 注意维护设备，爱护设备，禁止进行违规操作饲养技术员1-10 助产家畜繁殖 员 国家职业标准（劳社厅发20043 号）1-10-1-1 能做好母猪分娩前的准备工作1-10-1-2 能对母猪 进行正常接 产1-10-1-3 能对难产 母猪进行助 产1-10-1-4 能对新生仔猪 进行护 理1-10-2-1 母畜接 产所需的药品、器械常识1-10-2-2 接产方法1-10-2-3 难产母猪助 产方法1-
11、10-2-4 初生仔猪 护理知识1-10-3-1 严格按照操作规程对初生仔猪进行断脐带、擦干等护理1-10-3-2 认真准 备接产药品、器械，防止遗忘，注意使用安全场长1-11 肉猪销售家畜繁殖 员 国家职业标准（劳社厅发20043 号）1-11-1-1 能安排肉猪出 栏时间1-11-1-2 能够估 测猪体重1-11-1-3 能正确使用地秤1-11-2-1 肉猪生 长规律1-11-2-2 猪体尺 测量、与体重估计方法1-11-3-1 称量计 算时不能出现错误-认真1-12 猪场经营管理规模猪 场建 设（GB/T 17824.1-2008）规模猪 场环 境参数及环境管理（GB/T 17824.3-2008）1-12-1-1 能根据 实际生产条件合理 选择适当生产工艺1-12-1-2 能制定各 岗位工作职责 、规范1-12-1-3 能与员 工有效沟通，掌握沟通技巧1-12-1-4 能对生 产成本进行分析，并有效控制1-12-2-1 养猪生 产工艺流程1-12-2-2 养猪场岗 位职责1-12-2-3 沟通技巧1-12-2-4 养猪生 产成本构成1-12-3-1 具有强 烈的成本意识、能按成本控制要求，将节约成本，提高效益作为己任1-12-3-2 能利用沟通技巧完成任务安排，企业文化灌输等工作。
