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1、龙子湖区开展减盐控油健康营养厨艺大赛和谐社区，幸福家庭，离不开美食！ 3 月 3 日，为倡导合理营养、平衡膳食与健康的生活方式，提高社区居民的健康意识和保健技能，龙子湖区卫计委、区妇联在治淮街道延安路社区广场开展了以“减盐控油 平衡膳食” 为主题的社区家庭烹饪比赛。来自社区的各户居民踊跃报名参加本次活动，最后有 6名选手入围本次社区烹饪总决赛。比赛用盐严格限定为 6 克，其余食材为选手自备，菜肴须符合能量需要、搭配合理、营养均衡、味美色香以及符合低油低盐的要求。社区有近百名居民参与并观摩了本次比赛，经过评委及在场观众的品尝，最终经过激烈的 PK，来自社区的一位选手-以少盐、少油、无烟的菜式获得
2、第一名。活动中间还穿插了关于健康饮食的有奖竞猜环节，气氛相当活跃。这次社区家庭烹饪大奖赛是我区结合中国公民健康素养和中国居民膳食指南开展的一项慢性病示范社区创建活动内容之一，来自街道、社区居民代表及新闻记者 100 余人参加了本次活动。 随着生活水平的提高，各类高热量、高糖分、多油盐的食物开始频繁进入家庭餐桌。极大增加了人们患超肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常等慢性病的危险。因此形成科学、健康的饮食习惯有助于从根本上避免慢性病的发生。我们希望通过这样的活动，达到养成健康生活习惯的宣传目的。让老百姓行动起来，从饮食结构上进行调整，养成合理的膳食习惯。用科学饮食打下身体健康的基础，加上适量的运动，有效地预防慢性病的发生。
