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1、 餐饮创业 餐饮加盟前要小心 餐饮加盟后要安心说实话做餐饮餐饮加盟是一个很考创业者情商的行当，餐饮加盟前要擦亮双眼，多跑多看，不要被餐饮加盟企业牵着鼻子走。餐饮加盟后就要少一点自己的想法，相信总部成功模式，严格按照总部章程经营。所以说做餐饮创业 餐饮加盟前要小心 餐饮加盟后要安心一、不从投资的角度选择餐饮加盟商。表现有三种：其一，要面子，讲层次，非高层次的品牌不餐饮加盟，而将开业之后是否能保持客流量、行业的发展潜力、项目的投资回报率等问题抛诸脑后。其二，把自己当成目标消费群。我早餐是吃三明治牛奶，所以一定没有人会去买油条和豆浆。殊不知真正什么畅销什么热门应该从市场中而并非从自身寻找。其三，完全
2、根据自己的偏好选择餐饮加盟项目。虽然说热爱是成功经营的基础，但在选择餐饮加盟项目上只遵从自己的个人爱好是不明智的。二、我开的店我说了算。因为看不惯过于简单的经营方式，一些餐饮加盟者不断地给自己的餐饮加盟店注入自己的想法。其实，连锁经营的优势本来就在于简单的经营模式和统一的品牌概念，餐饮加盟者擅作做主地添加自己的想法，不仅会把简单的事情复杂化，而且还可能破坏了原有的品牌形象导致不良的后果。三、很多人认为连锁经营是百赚不赔的，因此在购买了餐饮加盟店之后就对它“爱理不理”。 其实特许经营和其它任何的投资一样，需要的是全心的投入和参与。四、盲目地被数字感动。“5万元买个超市品牌”、“10万元餐饮加盟一个咖啡馆”、“20万元 餐饮加盟饭店送装修”、“半年收回投资”、“百分之百的回报”。一些餐饮加盟老板在投资前往往十分注重特许商的财务分析，而注重的同时又往往会被表面的数字感动，忘了去追究数字背后特许商究竟从你这里赚去了多少钱，也不考虑特许商许诺的利润有没有实现的可能。
