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1、创业计划书企业名称： 吃吧食品店 创业者姓名： 陈清泉 通信地址： 宁德职业技术学院 电 话: 15160584541 一、 企业概况主要经营范围：企业名称：龙岩、漳州、泉州地区的特色食品，附带其他地区的小部分的食品。 企业类型：生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他二、 创业计划个人的情况以往的相关经验（包括时间）2009 年五一期间，佳家百货俱做促销员，锻炼了销售技能; 2009 年 8 月暑假期间泉港鳄莱特工厂2012 年 7 月8 月，厦门中开信息技术有限公司业务代表2012 年 11 月至今，参加 SYB 创业培训，熟悉创办企业的整个流程，掌握了创业技能。 三、
2、市场评估目标顾客描述：1、在校大学学生 ； 市场的容量或本企业预计市场占有率：经市场调查预计市场占有率 40 %； 市场容量的变化趋势：1、随着在校大学生的增多，消费群体将不断扩大 2、生活水平提高，食品需求容量增多 3、营业范围逐渐变宽，经营品种 竞争对手的主要优势：1、有较固定的顾客群； 2、起步早，有丰富的经验； 3、有着固定的进货渠道； 4、流动资金充足，有应对风险的能力； 5、技术先进，技术成熟； 竞争对手的主要劣势：1、没有开发新品种、没有创新；2、广告和促销活动较少，没有抓住潜在顾客； 本企业相对于竞争对手的主要优势： 1、citi 时尚茶饮采用的是麦当劳式的管理，每套设备的操作
3、流程都是格式化的；2、做饮料，水是关键，重视水的质量；3、我们有较好的专业技术，能建立全疆行业信息网；4、有创业的经验，有成熟的合作团队，有强烈的创业激情和饱满的精力； 5、2011 年 11 月参加 SYB 创业培训，熟悉创办企业的整个流程及创业技能； 相对于竞争对手的主要劣势：1、我们缺乏资金，没有强大的支持； 2、我们的起步晚，经验不足； 3、我们对市场的把握不够准确； 4、没有固定的口碑； 5、没有固定的客户源； 四、 市场营销计划1、 产品：产品或服务 主要特征龙岩地瓜干 原滋原味、营养丰富龙岩豆腐干 味美可口，风味独特泉州龙眼 品种多样，口味独特漳州鱿鱼丝 口感鲜美，2、 价格产品
4、或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格龙岩地瓜干 5 元/斤 7 元/斤 9 元/斤龙岩豆腐干 5 元/打 8 元/打 10 元/打泉州龙眼 18 元/斤 21 元/斤 23 元/斤漳州鱿鱼丝 35 元/斤 38 元/斤 40 元/斤折扣销售赊帐销售3、 地点（1） 选址细节地址 面积（M 2）租金或建筑成本宁德职业技术学院 40 800/月（2）选择该地址的主要原因：1、在学校及商业区附近，交通便利，人流量大，购买方便；2、服务质量高，容易满足消费者的需求； 将把产品或服务销售提供给：最终消费者 零售商品者批发商（4）选择该销售方式的原因1、 速度比较快，减少消费者的等待时间 ； 2、可以加
5、大销售量； 4、 促销人员推销 发传单 成本预测 100广告 成本预测公共关系 成本预测营业推广 人员推销 成本预测 400五、企业组织结构企业将登记注册成： 吃吧！ 个体工商户 口有限责任公司 个人独资企业 合伙企业 其他拟议的公司名称： 吃吧食品店！ 企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：职务 月薪业主/经理： 业主 1500 员工 ： 服务员（5 个） 1000 企业将获得营业执照、许可证：类型 预计费用营业执照 100 卫生许可证 200 企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：种类 预计费用员工薪酬 6500 合伙（合作）人与合伙（合作）协议：内 姓容 名协议条款出资方
6、式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、固定资产1、 工具和设备根据预测的销售量，假设达到 100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名 称 数 量 单 价 总费用（元）柜台 1 300 元/台 300货架 3 200 元/个 600供应商名称 地 址 电话或传真2、交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：名 称 数 量 单 价 总费用（元）三轮车 1 400 元/辆 400供应商名称 地 址 电话或传真3、办公家具和设备办公室需要以下设备：名 称 数 量 单 价 总费用（元）电脑 1 1500 1500桌子 1 300
7、 300椅子 6 20 120供应商名称 地 址 电话或传真泉州批发市场龙岩批发市场漳州批发市场4、 固定资产和折旧概要项 目 价值（元） 年折旧（元）工具和设备 900 90.0交通工具 400 40.0办公家具和设备 1920 192.0店铺(装修) 2000 200厂房土地合 计 5220 522.0七、流动资金（月）1、 原材料和包装项 目 数 量 单 价 总费用（元）奶茶粉 12 13.8/包 165.6果粉 18 13.8/包 248.4奶精 36 12/包 432封口膜 1 50/卷 50450 毫升杯 1 件 115/件 115吸管 1 件 55/件 55供应商名称 地 址 电
8、话或传真泉州批发市场龙岩批发市场漳州批发市场2、 其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）项 目 费用（元） 备 注业主的工资 1500雇员工资 1000租金 800营销费用 500公用事业费 维修费 保险费 560/年登记注册费 300其他合计 4660八、销售收入预测（12 个月）月份月份销售的产品或服务 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计销售数量 1500 1600 1400 1600 1400 1400 1500 1600 1600 1500 1600 1700 18400平均单价 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3奶茶月销售收入 4500 4800
9、4200 4800 4200 4200 4500 4800 4800 4500 4800 5100 55200销售数量 800 800 800 800 700 600 700 600 700 800 800 800 8900平均单价 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5果汁 月销售收入 4000 4000 4000 4000 3500 3000 3500 3000 3500 4000 4000 4000 44500销售数量平均单价月销售收入销售数量平均单价月销售收入销售数量平均单价月销售收入销售数量平均单价月销售收入销售数量平均单价月销售收入销售数量平均单价月销售收入销售总量 230
10、0 2400 2200 2400 2200 2200 2300 2400 2400 2300 2400 2500 27300合 计销售总收入 8500 8800 8200 8800 7700 7200 8000 7800 8300 8500 8800 9100 99700九、销售和成本计划月份 月份项目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计含流转税销售收入 8500 8800 8200 8800 7700 7200 8000 7800 8300 8500 8800 9100 99700流转税（增值税） 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400销售净销售收入 A 8300 8600 8000 8600 7500 7000 7800 7600 8100 8300 8600 8900 97300业主工资 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2
