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1、乌拉尔甘草规范化生产标准操作规程2010 年 11 月第 l2 卷第 11 期中国现代中药 ModemChineseMedicine乌拉尔甘草规范化生产标准操作规程闫庆光,成治军(甘肃省酒泉市农技推广中心,甘肃酒泉 735000)甘草为豆科植物甘草 GlycyrrhizauralensisFisch.,胀果甘草 GlycyrrhainflataBat.或光果甘草GlycyrrhizaglabraL.的干燥根及根茎 J,具有抗溃疡,抗炎,抗过敏,镇咳祛痰等药理作用 J.甘肃省酒泉市从 20 世纪 90 年代开始种植乌拉尔甘草,经过十几年的人工栽培,面积已达到 533.3hm,产量达到 22.5t
2、?hm.为指导乌拉尔甘草规范化生产,提高乌拉尔甘草产量和质量,我们在种植试验研究的基础上,结合多年的生产实践经验,制定了乌拉尔甘草规范化生产标准操作规程.1 主要内容与适用范围本规程规定了乌拉尔甘草规范化生产的产地环境选择,种子处理,种植技术,病虫害防治,采收加工,药材商品质量及标识,包装和贮藏运输.本标准操作规程适用于甘肃省酒泉市及周边地区乌拉尔甘草种植基地.2 引用标准下列文件中的条款通过本规程的引用成为本规程的条款.凡是注明日期的,其随后所有的修改或修订版均不适用本规程,同时鼓励根据本规程达成协议的各方研究适用这些文件最新版本的可能性.凡是不注明日期的引用文件,其最新版本适用于本规程.2
3、.1GB3095.1996大气环境质量标准2.2GB91371988大气污染物最高允许浓度标准 2.3GB3838.1988国家地面水环境质量标准2.4GB5084.2005农田灌溉水质量标准2.5GB156181995土壤环境质量标准2.6中国药典国家药典委员会(2010 年版一部)2.7农药管理条例(国务院 2001 年第 326 号令)2.8中药材生产质量管理规范(试行)国家药品监督管理局(2002 年 3 月)2.9药用植物及其制剂进出口绿色行业标准国家外经贸部(2001 年)3 要求3.1 产地自然条件3.1.1 地理酒泉市地处河西走廊西端,生态环境良好,远离污染源,并具有可持续生产
4、能力的农业生产区域.3.1.2 土壤土壤耕层深厚,土地平整,灌溉方便,土壤结构适宜,理化性状良好.土壤耕层养分有机质不低于 1.26%,全氮不低于 0.067%,全磷不低于 0.147%,速效磷不低于 7mg?kg,速效钾不低于 154mg?kg 的沙壤土.3.1.3 积温全年10积温 29003600oC.3.1.4 日照年平均日照时数 33003600h.3.1.5 气温年平均气温 I7.5oC.3.1.6 无霜期全年无霜期 130150d.3.1.7 降雨量全年降雨量 36.8170mm.3.2 环境质量3.2.1 大气环境应达到 GB3095.1996 二级以上标准.3.2.2 农田灌
5、溉水应达到 GB5094-2005 二级以上标准3.2.3 土壤各项指标应达到 GB5618.1995 中关于沙壤土质的有关规定.3.3 种质资源豆科植物甘草 GlycyrrhizauralensFisch.3.4 施肥3.4.1 原则以有机肥为主,化肥为辅,保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性.所施用的肥料不应对甘草种植区域环境和甘草药材品质产生不良影响.3.4.2 允许使用的肥料种类3.4.2.1 农家肥料按 NY/T394-2000 中 3.4 所述的农家肥料执行.包括堆肥,沤肥,厩肥,沼气肥,绿肥,作物秸秆,泥肥,饼肥等.通讯作者 闫庆光 ,Tel:(0937)2669742?17?20
6、10 年 11 月第 12 卷第 11 期中国现代中药ModernChineseMedicineNov.2010Vo1.12No.113.4.2.2 商品肥料按 NY/T394.2000 中 3.4 所述的各种肥料执行.包括商品有机肥,腐植酸类肥,微生物肥,有机复合肥,无机(矿质)肥,叶面肥等.3.4.3 禁止使用的肥料禁止使用未经农业部门登记的肥料和有毒的食品,鱼渣,牛羊毛废料,骨粉,氨基酸残渣,骨胶废渣,家禽家畜加工废料,糖厂废料,未经无害化处理的城市垃圾或含有金属,橡胶等有害物质的垃圾,硝态氮肥及未腐熟的人粪尿.4 种子处理选用乌拉尔甘草种子.种子千粒重应为 14g 左右,纯度在 98%
7、以上.播前将种子按大小分成 23级,用碾米机分别碾磨(碾磨时注意种子种皮的变化,当碾到种皮呈黄白色时即可).或将种子称重置于陶瓷罐内,按 1kg 种子加 80%的浓硫酸 30mL 进行拌种,用光滑木棒反复搅拌,在 2O温度下经过7h 的闷种,然后用清水多次冲洗后晾干备用.处理后的种子损伤率不得超过 2%,发芽率在 95%以上,含水率应在 14%以下,生活力在 85%以上.5 大田播种5.1 选地整地选择土层深厚的砂质土或沙黏壤土,pH8 以下的地块种植,也可选用低产农田,弃耕地,新垦荒地和较轻盐碱地.前茬除豆科作物外,其他作物茬口均可.以秋翻地为宜,深翻 2530cm,结合秋翻基施农家肥 40
8、60t?hm,普通过磷酸钙 300500kg?hm,耙细整平.翌春再浅翻一次,耙细磨平,抢墒播种,黏性重的土壤不宜种植甘草.5.2 播种当地温稳定在 10以上时即可播种(一般在 4月下旬至 5 月上旬),采用人工或机械播种,播种方式为条播或穴播.播种量 2337kg?hm.行距3040cm,株距 1015cm,播种深度不得超过23cm,每穴 35 粒,播后覆土压实.当气温稳定在 18以上时,可采用高畦密植育苗和平畦密植育苗,行距 25cm,深 2cm 开沟,播种量 4560?hm 一.覆土 11.5cm,用镇压器压实.6 田间管理6.1 间苗,定苗幼苗长到 4 片真叶时开始问苗,按株距 610
9、cm 定苗,如遇缺苗,应带土补植.一般锄草 34.18.次,当幼苗长到 7cm 左右时(68 片叶) 进行第一次人工中耕锄草,出现根茎后停止中耕锄草.在杂草较多的地块,可用草甘磷加水稀释 15 倍液进行化学喷雾锄草.6.2 施肥当甘草长到 78 月时,追施尿素 750kg?hm-2.第二,第三年春季(3 月上中旬)秧苗未萌动前,采用开沟法于行间施肥,沟深 lO15cm,施过磷酸钙1500kg?hm,优质农家肥 45000-75000kg?hm,施肥后覆土.6.3 灌水生育期灌水 34 次,每次灌水量 1275m?hm.第 1 次灌水出苗后 1 个月左右进行,以后每隔 1 个月灌水 1 次,l0
10、 月中旬灌越冬水,第 2,第 3年可逐渐减少灌水次数.一般灌水 23 次为宜.7 定植甘草春,秋两季均可定植,提倡秋季定植.一般春季 4 月中旬,秋季 l0 月上旬定植.定植时先用中耕机开深 20cm 的沟,然后选根长 20cm 以上,无叉根的优质苗在沟内每隔 15cm 斜插 1 株,保持芦头间距 l012cm,避免种苗损伤.保苗 34.5 万株?hm,定植后保持土壤湿润.8 病虫害防治在酒泉,乌拉尔甘草主要病虫害有锈病,白粉病,虫害主要有红蜘蛛.锈病发病初期喷施 70%粉锈宁可湿性粉剂 2000 倍液,间隔 710d 喷 1 次,连喷 23 次;白粉病喷施 25%粉锈宁可湿性粉剂1500 倍
11、液,或 70%甲基托布津可湿性粉剂 8001000 倍液防治;红蜘蛛喷施 40%乐果乳油 2000 倍液防治;或 2O%三鹿杀螨虫 15002000 倍液喷雾防治.9 采收及加工乌拉尔甘草采收分春,秋两季,以春季采收为好.春季在甘草未发芽前采收,秋季应在 10 月 20日以后采收.采收后去掉泥土,残茎,切断芦头和侧根,须根,尾部,遮荫晾成半干状态,打成小捆.1O 质量标准lO.1 药材商品质量标准酒泉乌拉尔甘草表面红棕色,断面黄白色,圆柱形,顶端直径达到 0.7cm 以上,单枝直条长20cm 以上,产品无土,无杂质,无霉变,无冻伤,甘草酸含量达到 2.0%以上,含水量 12%一 14%,201
12、0 年 11 月第 12 卷第 11 期中国现代中药 ModemChineseMedicine总灰分小于 7%.1O.2 重金属及农药残留限量指标重金属总量20.0mg?kg,铅(Pb)DW45.0mg?kg;镉(Cb)DW0.3mg?kg;汞(Hg)DW 0.2mg?kg ;铜(cu)DW20.0mg?kg;砷(As)DW2.0mg?kg;滴滴涕(DDT)DW0.1mg?kg;六六六(BHC)DW0.1mg?kg;五氯硝基苯(PCNB)DW0.1mg?kg.10.3 检验方法10.3.1 六六六,DDT,五氯硝基苯按中国药典2010 版一部附录 IXQ 有机氯农药残留量测定法操作.10.3.
13、2 砷按 GB/T5009.11 规定方法执行.10.3.3 铅按 GB/T5009.12 规定方法执行.10.3.4 镉按 GB/T5009.13 规定方法执行.10.3.5 汞按 GB/T5009.17 规定方法执行.l1 标识,包装,贮藏和运输11.1 标识包装储运图示标志按 GB/T191 规定执行.产品应附标签,标明产品名称,生产单位名称,详细地址,生产日期,批号,质量等级,保质期或保存期,净含量,产品标准号和商标等内容,标签要醒目,整齐,字迹应清晰,完整,准确.l1.2 包装包装必须符合牢固,整洁,防潮,美观的要求.包装材料应符合 WM22001 标准要求.11.3 贮藏贮藏仓库应
14、清洁无异味,远离有毒,有异味,有污染的物品,且通风,干燥,避光,无直射光,配有除湿装置,并具有防鼠,虫,禽,畜的措施.整理好的甘草垫上塑料布,将芦头摆放整齐,用细铁丝打成捆,每捆 50kg,应设置木板或用木头与地面隔开,与墙壁保持 5060cm 距离,防止虫蛀,霉变,腐烂,泛油等现象发生,并定期检查,发现变质,应当剔除.11.4 运输运输工具必须清洁卫生,干燥,无异昧,不应与有毒,有异味,有污染的物品混装混运.运输途中应防雨,防潮,防曝晒.旺圈参考文献1国家药典委员会.中国药典(一部)s. 北京:中国医药科技出版社,2010:8081.2肖培根.新编中药志 M.北京:化学工业出版社,2001:
15、259.(收稿日期 2010-09-02)i 封面植物介绍益母草 i;益母草 LeonurusjaponusHoutt.为唇形科植物,以新鲜或干燥地上部分入药.【植物形态】一年生或二年生草本,高 60100cm.茎直立,四棱形,被微毛.叶对生;叶形多种;叶柄长 0.58cm.一年生植物基生叶具长柄,叶片略呈圆形 ,直径 48cm,59 浅裂,裂片具 23 钝;i 齿,基部心形;茎中部叶有短柄,3 全裂,裂片近披针形,中央裂片常再 3 裂,两侧裂片再 12 裂,最终小裂片宽度通常在 3mm 以上,先端渐尖,边缘疏生锯齿或近全缘;最上部叶不分裂,线形,近无柄,上面绿 i色,被糙伏毛,下面淡绿色,被
16、疏柔毛及腺点.轮伞花序腋生,具花 815 朵;小苞片针刺状,无花梗;花萼 ii 钟形,外面贴生微柔毛,先端 5 齿裂,具刺尖,下方 2 齿比上方 3 齿长,宿存; 花冠唇形,淡红色或紫红色,长 912mm,外面被柔毛,上唇与下唇几等长,上唇长圆形,全缘,边缘具纤毛,下唇3 裂;雄蕊 4,二强,i着生在花冠内面近中部,花药 2 室;雌蕊 1,子房 4 裂 ,花柱丝状,柱头 2 裂.小坚果褐色,三棱形,长 2;2.5mm,直径约 1.5mm.花期 69 月,果期 710 月.;【性味与归经】苦,辛,微寒.归肝,心包,膀胱经.i【功能与主治】活血调经,利尿消肿,清热解毒.用于月经不调 ,痛经经闭,恶露不尽,水肿尿少,疮疡;肿毒.,一.一一.一.一.
