《花生的生长特性观察》由会员分享，可在线阅读，更多相关《花生的生长特性观察（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、花生的生长特性观察及调查记录一、目的要求：掌握花生的形态特征和生长特性二、材料及用具：花生整株材料及花生资源圃。三、内容和方法（一）花生形态的观察1. 根：为圆锥形根系。四列侧根在主根上呈十字形排列。根系发达，主根长度可达 2m 左右，侧根横向分布范围可达 11. 5m，在主根及侧根上具有球形根瘤，主要集中在靠近地表的主根及其附近的侧根上。2. 茎和分枝：胚芽粗大，其长度多随播种深度而异，胚芽的顶芽发育成主茎，子叶叶腋的两个侧芽生长成为长一对侧枝，近乎对生，其余侧枝互生。主茎一般可着生 4-12 个侧枝。主茎及侧枝的叶腋处着生花序或分枝，一般主茎上着接着生的分枝为一级分枝，一级分枝上着生的分枝
2、为二级分枝，二级分枝上着生的分枝为三级分枝。 花生的分枝：蔓生型（或称匍匐型）：侧枝几乎贴地生长，仅前端几上翘起，其翘起部分小于匍匐部分，株型指数（第一对枝长度为主茎高度的比）一般大于 2 或接近 2。半蔓生型：第一对侧枝近基部与地面呈 300 角，中间向上翘起，翘起部分大于匍匐范围，株型指数 1. 5 左右。直立型：第一对侧枝与主茎之间角度小于 450（在生长中期观察） ，株型指数为 1. 1-1. 2 左右。3. 叶： 花生种子发芽时；子叶半出土或不出土，真叶为羽状复叶，有 4 片小叶。复叶由小叶、叶轴、叶柄、叶枕和托叶几个部分组成。叶枕位于叶柄与托叶相连处，明显膨大，略透明，是控制叶片感
3、夜运动的“关节” 。在小叶片基部也有小叶枕。小叶片的形状有椭圆形，长椭圆形，倒卵圆形等。其大小、形状、颜色因类型和品种不同而异。由于各类型品种的叶形较稳定，故常以叶形作为品种性状的依据之一。同一植株上不同部位叶片的大小有变化，鉴别叶片时应以中部叶形为准。着生在花生每一枝条上的第一叶片或第一、二叶片，都属于不完会的变态叶，称为鳞叶或苞叶。4. 花：总状花序，花序轴伸长或短缩，短的每花序着生 1-3 朵花，近似簇生，退化分枝上的花序形如着生在主茎上。花生的侧枝是否各节连续着生花序，是区分品种类型的主要根据之一。有的类型在侧枝的每一节上都能着生花序，有的类型在侧枝上营养枝与花序交替发生。每朵花的花冠
4、为橙黄色，蝶形，由一片旗瓣和两片基本联合的龙骨瓣组成。花萼 5 片，其中四片联合，一片分离，花萼的下部延长成细长的花萼筒。雄蕊10 枚，2 枚退化，8 枚发育成花药，其中 4 个长圆形，另 4 个为圆形，交互排列。雄蕊基部联合成雄蕊管。雌蕊一枚，由柱头、花柱和子房构成。花柱成线形，穿过花萼筒和雄蕊管，顶部柱头成弯钩形，花瓣开放前就已散粉受精，为典型自花授粉作物，个别花异花授粉。子房位于花萼筒的基部，子房上位，一室，内含 1-4 个胚珠。花柄极短，其基部有形大辩论不同的苞叶两片。 开花受精以后，子房基部的分生组织迅速伸长，约经 3-6 天，形成明显的子房柄子，子房柄连同子房称为果针。此时子房并不
5、膨大，在果针先端有一层木质细胞形成，即为保护套。子房柄的表皮上密生茸毛。最初子房柄略显水平生长，其后表现向地性而向下弯曲，钻入土中，达一定深度（2. 5-5cm，有的达7-10cm）后，子房开始膨大。5. 果实和种子：果实为荚果，一室，内含种子 2-45 粒。荚果大小和形状，因荚果内所含种子粒数和各种子间所形成的缢缢明显与否而有不同。如含 2 粒种子的荚果较短，而 2 粒以上的荚果较长。种子间缢缩明显者多呈峰腰形、萌芦形，种子间缢缢不明显者多呈曲棍形、串珠形或茧形。果皮里面光滑，外部有网纹。果皮网纹的深浅，每荚所含种子数以及荚果缢缩明显与否，均为鉴定品种的主要特征。花生种子的形状多受荚果形状的
6、影响，一般分为桃状，椭圆形，圆锥形，三角形等。种子由种皮和胚组成，种皮很薄，一般为白色或褐色，或粉红、暗红、紫色色等，杂色种皮较少。种子的形状和颜色均为品种独具的特征。胚包括胚根、胚芽和两片子叶，子叶为象牙似的白色，或淡黄色。（二）花生生长特性花生生长发育过程大致可分为出苗期、幼苗期、开花下针期、结荚期和饱果期（饱果成熟期）等 5 个时期。 1、出苗期 从播种到 50%的幼苗出土并展开第一片真叶为出苗期，一般为 1015d。 花生种子吸收相当于本身重量的 50%左右的水分时开始萌动；发芽的最适温度是 2535，当低于 1215、高于 40以上时对出苗不利；发芽时最适宜土壤水分约为土壤田间持水量
7、的 5060%，同时还需要土壤氧气充足，此外还要注意种子的休眠性；而种子产生休眠的主要原因是种皮过厚（透气性差） 、种子后熟作用、种子内含有抑制发芽的物质脱落酸（ABA）和羟基脯氨酸等。 一般珍珠豆型早熟品种休眠期短，蔓生花生和一些迟熟直立型花生品种休眠期较长(100130d 以上)。晒种、加温处理或用乙烯利、激动素等物质可打破休眠，促进发芽。 花生种子萌发为子叶半出土。花生若播种过深、种子倒放或土壤板结，均影响胚轴的伸长、第一对侧枝的生长。 2、幼苗期 从出苗到全田 50的植株开始开花为幼苗期。 南方春播花生的苗期约 3040d。此期是侧枝分生、根系生长、根瘤形成、花芽分化的主要时期；生理活
8、动比较活跃，氮代谢占优势。因此，苗期施用速效氮肥，可以满足幼苗生长及根瘤菌的需要，对于促壮苗有一定的作用。 3、开花下针期 从始花至盛花（50%的植株出现鸡头状幼果）为开花下针期(又称花针期)。南方春播花生的开花下针期约 2225d。此期是花生植株大量开花、下针、营养体迅速生长时期。所谓下针就是开花受精后 35d、子房基部的分生组织进行细胞分裂形成子房柄、把子房向外推出、然后再把子房送入土中结果的过程。由子房柄和先端的子房构成的针状物称之为果针；果针伸长和入土是结荚的前提，即不形成果针的花和不伸长入土的果针都不能形成荚果；此外果针还像根系一样具有吸收水分和养分的功能，供荚果发育需要。 花生的开
9、花顺序为自下而上，由内向外依次开放。特点是花期长，花量大，不孕花多，有效花少。不孕花一般占总花量的 30%左右，其中生理不孕占25%， （主要由低温、干早、缺乏营养等生理因素引起） ；形态不孕占 5%左右（主要是由花器发育不健全而引起的不孕） 。 如珍珠豆型品种，从始花到终花需 60d，单株花量 50100 朵，多的可达200 朵以上；普通型品种，花期达 100120d，单株花量 100200 朵，多的可达 1000 朵以上。 花针约占开花总数的 5070%，果针仅占 1520%，其中饱果率仅1015。这就是所谓“ 花多果少，秕多实少 ”现象。一般而言盛花期以前开的花多数能成为有效花，以后开的
10、花多数为无效花。 4、结荚期 从盛花到 50%以上植株出现饱果为结荚期。 南方春花生的结荚期约 2025d；结荚期是花生一生中生长最旺盛时期。此期所形成的果数占最后总果数的 6070%，高的可达 90以上。 结荚与结荚的条件 结荚就是果针入土、子房膨大发育成为荚果的过程。花生结荚有明显的不一致性。对整株花生来说，早入土的果针早结荚，迟入土的迟结荚，从而导致收获时，成熟果与非成熟果共存，成熟度不一致，有饱果、秕果、幼果、有双仁果、单仁果、多仁果、有大果、中果、小果，可见果与果之间的含油率、蛋白质含量、果重等有很大差异。因此克服结荚的不一致性、提高成熟整齐度，是花生高产、稳产、优质的重要研究方向。 5、饱果期 从 50%的植株出现饱果到荚果饱满成熟收获为饱果成熟期。就一个荚果而言，果针入土 5560d 后，脂肪、蛋白质职累达到最高峰。可见饱果成熟期是花生生殖器官大量增重时期。此期所增加的果重一般占总果重的 5070%，是花生产量形成的主要时期。饱果成熟期在南方一般持续 30d左右（包括种植规格、叶面积指数、病情指数）
