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1、芒果栽培实用技术杨碧富芒果是一种名贵水果，果实外 观美丽，肉 质细嫩，具有特殊风味，又是香甜可口，深受人们的喜爱。芒果具有适应性强 ，速生快 长，易于管理等。具体有：种好芒果选好苗杨碧富芒果的栽培,重要的是选好种苗。芒果是一种易腐水果。为了防止成熟太集中而发生烂果，以延长供应期。所以，就要做好市场对芒果的需要而进行有效的调节。这就必须搞好芒果苗品种的搭配。在栽种时。就应选好早熟、中熟、晚熟品种。当有了这样的做法，芒果的供需就能平衡，果农、商家以及销费者都得益。具体用苗：早熟品种早芒，是属于早熟品种。该品种树势健壮,生长茂盛,树形开阔，叶色浓绿,有较强的抗病虫能力。具有高产、稳产的性能，深受果农
2、选用种植。中熟品种白花芒，是个中熟品种。树势中等强壮，树冠似椭圆形。果实品质上等，是最适于 鲜食品种。对于满足产区和近地域的供 应好处多，很受 欢迎。金钱芒，属中熟品种。树势中等粗壮，树冠呈圆头形，果 实品质上等， 较耐贮运，适于远地区供应，适于果品供售的调节 ，防止果 实腐烂，从而增加果农经济收入。晚熟品种秋芒，属于晚熟品种。树势中等，树冠较小，果 实品质中上。该品种稳产，耐贮藏，能远距离运输，适于运往远地方供 应，从而 调节了市场供售，使到果农、商家都增利益。种好芒果建好园杨碧富建立芒果园。是栽植芒果的一项细致又严格的工作，一定要重视质量关。只有选择适合芒果生长习性的园地，才能种好芒果。具
3、体操作：栽培前园地选择：芒果园地要以土层深厚、排水良好的壤土、沙质土壤和冲积土最好。园地选定后。要全垦深翻，清掉杂草、茅根、灌木 树蔸、石 块等。平地建园要做好挖沟排积水,及时防涝排涝。山地建园要防水土流失。还要在园地外围种植防护林带，这样做既有蓄水防旱、又有防风作用，使到植株和果 实都不被伤害。园地选好在全垦后，就是定坑位挖坑 ,在挖坑前,先测量定点 ,定点要做到横看成行,竖望成线。坑要挖的深些大些，挖坑 时表土底土分开放，让土壤晒白熟化后，就可以回土，回坑土时，表土先放入坑底内，后放入底土。还要放入基肥并进行混和后,待坑的松土和基肥下陷后，就可以定植芒果苗。种好芒果的栽植方法杨碧富在园地、
4、种植坑备好后，最要紧的是在种植坑放足基肥。因为基肥是保证芒果幼苗生长发育的基础。只有基肥足,才能培育出丰 产的芒果树。所以，每坑要放足腐熟土杂肥 50 公斤，磷肥 1.3 公斤、草皮灰 8 公斤。让坑土和沤制腐烂基肥一起下陷后才能 进行栽植。芒果栽植期。最好是春栽。但秋栽也可以。芒果栽植的株行距要合适，过稀过密都不好。至于稀密可椐据品种、 栽植方式、土壤条件而定。对土质较瘦、树形较小、可适当种密些；至于土壤肥沃、树形高大的，应适当种稀一些。芒果栽植方法。有用裸根苗的。也有用带土团苗的。大面积栽种芒果都用裸根苗栽植，挖苗一定要做好不伤根，并浆 好泥。栽植 时，先将填基肥和泥土的定植坑扒开一些土，
5、接着放芒果苗入坑内，调好株行距，并横直对齐，做好根系舒展，然后盖土压实。栽植后，不管阴雨天或晴天都要立即淋定根水。风大的地方，栽种的芒果苗要用竹竿缚扎固定，当芒果苗抽芽吐叶时，就要施稀薄腐熟人畜 粪尿水，促使幼 树更快生长 。同时更要加强管理，精心做好松土、除草、施肥等工作，使芒果快速长大，早日开花 结果。种好芒果施好肥杨碧富施肥是种好芒果中的重要环节。如若 对芒果少施肥或是施肥不当，都会导致芒果植株生长衰弱，花稀果少。从而造成歉收或失收。所以，只要施好肥，就能使芒果增产。具体的施肥方法：先是施催花肥。芒果催花肥，应是以促花芽分化，可在 10 月进行，每株树施沤制土杂肥18 公斤、复合肥 0.
6、8 公斤即可。接后是施壮花肥。为了花蕾发 育，提高开花 结果率，每株可施沤制粪水 15 公斤，并加入尿素 0.2 公斤搅拌混和后施。紧来又施壮果肥，壮果肥的追施可根据结果情况而定。追施是施以适量氮、 钾肥。以满足果实发育的养分需要，使果 实膨大，增加 产量。最后是采果后施肥。为了来年芒果的 结果打好基础， 这次施肥以有机肥 为主，配合施速效肥。施法：是要结合深翻扩穴，在每株芒果树的叶幕下对 称挖两条施肥沟，然后先施入足够量绿肥、再施入 17 公斤沤制土 杂肥、 1 公斤过磷酸钙、50 公斤粪水。这次施肥对芒果树体恢复、芒果花芽分化都起着决定作用。使芒果增加产量。种好芒果保花保果的做法杨碧富芒果
7、常常是花而不实，原因是芒果开花期 间，常会遇到低温阴雨天气，从而 严重影响芒果授粉授精。为了使芒果座果率的提高 ,必须进行保花保果。具体措施：笫一、是施好保花保果肥。施肥以氮、磷肥为主，每株芒果施入腐熟人畜粪尿水 75 公斤、加入磷肥 480 克。、 2、盛花期叶面喷施。以提高芒果授粉授精效果，可取用 0.1%的硼砂加入 0.2%尿素进行叶面喷施。第三、在花大部分谢后叶面喷 施。利于芒果果 实的生长发育和膨大，这次叶面喷施是取用 0.4%的磷酸二氢钾加入 45 毫克/升的九二 0 即可。第四、放蜂传粉。为了提高芒果座果率，增加芒果产量。在芒果开花期，特别是在盛花期，放蜂传粉，是一个好的做法。第
8、五、要及时防治害虫，掌握好防治适期，在芒果梢、花 刚刚抽出时喷药，用 敌百虫1000 倍液，每 8 天喷一次，连喷 2 次即有效。种好芒果要对病虫害的防治杨碧富芒果种的好不好,防治病虫害是重要的环节。病虫害常危害芒果的叶片、枝梢、花序、果实，造成芒果减产或失收。为了芒果的增产，具体的防治：芒果白粉病该病在春季发生，为害着嫩梢、叶片、花序、幼果。特 别花受侵害，损失最大，被害部布满面粉状白色粉状物，以后变 灰色，花脱落，全株不结果。危害极大。防治方法：（1）清除烧毁病枝、病叶和病果等病源物。 （2）冬、春、夏季用石硫合 剂喷 洒。白蛾蜡蝉该虫以成虫、若虫吸食嫩枝汁液，影响芒果生长。幼果受害后，落
9、果，严重的造成失收。防治方法：在若虫盛发期，用敌 百虫 1000 倍液喷洒即可.采好芒果做好运销和加工杨碧富 经过一系列的辛勤管理工作后,终于芒果丰收果实就在眼前。迎来的一系列工作，即采收、运输、销售、加工。采收芒果。第一、是要适时采收，只有这样做，才能达到 该品种的优良特性和品质。达到商品果的要求。若是早采收，果实无光泽、无香味、可食部分少、味酸、口感差。至于迟采收，果实风味、品质都差，还影响了芒果树体的恢复和秋梢抽出，也就影响来年芒果的开花结果。适时采收的操作：（1）看芒果外观： 果实已停止膨大。达到该品种果实大小和重量。 （2）看芒果果皮颜色：由青绿色转淡绿，出 现白蜡层， 较为鲜美。
10、（3）看果肩形态:当芒果果肩具有发育丰满、 圆浑、有该品种的特性的为成熟果实。 （4）触感硬度：当手触芒果果实有坚实感的，表明为成熟果实。 （5）测比重:将芒果果实放入水中,不露水面的为 成熟果实。(6) 看果肉颜色：由乳白转淡黄为成熟果实。第二、采收方法：收获时必须做到轻收、轻放、快运。采收时，要整穗果或单果剪下，放在纸箱中，速运回家里，然后取起果穗用剪果刀在果蒂留 0.8 厘米处剪去果枝，并进行分级，分级后装入果篮 。采收 时间最好是在上午 9 时 10 分至 11 时 10 分，下午 4 时10 分至 6 时 10 分，雨后不采收，收后的果实不要放在太阳光下曝晒，要做到 边采收边运送边入
11、室存放。运输销售。 （1）运输：收获后要成 为商品的芒果，一定要 经过 流通领域，用各种交通工具进行运输，就成为芒果果品产供 销的重要环节。 为着保护好芒果果 实的质量，在运输过程是要用冷藏的交通工具运至销售网点供应销售。 （2）销售：要使生 产出来的芒果果实成为商品， 这就需要想方设法疏通各种销售渠道。在采收 时，要有 计划做到快收、速运、速销。在 销售中可分批发、零售进行，并按销售地点分为近销和远销，将果品及时送到消费者手中，使果品成为商品，这样果农和商家都茯利。芒果加工。一、芒果干。芒果干的加工程序：（1）材料配备:芒果，烘箱。(2)原料选择:加工芒果干的原料必须是成熟的果实,未成熟的芒
12、果可在室温下进行催热。 （3）去皮：采收回来的果实应剔除腐烂的，随后去皮。 （4）去核切片：去皮干净的芒果，接着去核和切片。 （5）烘制：将处理后的原料放入烘烤，烘箱的温度维持在 60 摄氏度， 这样 烘至具韧性即成芒果干。二、蜜芒果。蜜芒果的加工程序：（1）材料配 备：鲜芒果 25 公斤，白砂糖 5 公斤，葡萄糖 1.1 公斤，白矾 60 克。 （2）原料选择：选取八成熟的 鲜芒果。 （3）芒果去皮：将 鲜芒果外皮削去。 （4）浸泡：削皮后的芒果，投入用清水溶解的白矾水中，加水量以浸 过芒果 为宜，浸泡 1 小时。然后捞出在清水中洗净。 （5）去核和切片：浸泡洗 净后，将芒果去核，用刀切片。 （6）糖煮和装罐：糖煮时，芒果片以 25 公斤煮一锅为宜。称取 5 公斤白砂糖放入锅内加水溶化（水占糖重的 15%），加热，然后投入芒果片，煮沸 20 分钟 ，再将葡萄糖加入，并搅拌混和，待温度达到 115 摄氏度，即可将芒果片捞入容器存放。锅 内剩余的糖液淋在芒果片上，经短期贮存即得成品。最后再将成品装入陶土罐或玻璃瓶密封。成品的蜜芒果色金黄，半透明，微光泽，味甜蜜，且具有芒果应有的风味。
