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1、荷美尔食品公司（HRL-N）市盈率：23.4总市值：125 亿 7700 万美金2013 年销售 87 亿 5200 万美金2013 年利润 14 亿 1300 万美金（2013 年指的是 2012 年 10 月 31 -2013 年 10 月 31）荷美尔主打低温肉制品，与雨润是直接竞争对手，个人认为荷美尔的产品绝对比雨润的好，雨润自身做的消费者问卷也承认荷美尔是消费者反应最好的产品，是品牌忠诚度最高的产品，但是品牌知名度太低，和雨润的低温肉制品竞争大败，没有雨润了解中国市场。在上海北京等大城市销售还可以，小城市目前未进。荷美尔主打产品以猪肉为主，市场份额和雨润，双汇，金锣相比可以忽略不计。
2、1, 简介荷美尔食品公司座落于美国明尼苏达州奥斯汀市，是一家为消费者提供高质量的品牌食品和肉类产品的跨国生产商和经销商。我们的许多产品在食品行业内享有极高的信誉和知名度，并深受各个家庭的喜爱。 自 1891 年荷美尔公司创建以来，我们一直被公认为猪肉生产和销售的领先者。这得益于我们的食品专家、创新部门和严格的质量标准。因此我们的产品在口味、营养和价值方面为消费者所称道。荷美尔是财富杂志 500 强及纽约上市公司之一，拥有 10,600 种食品产品、275 种注册商标，2010 年在全世界销售额达到 65 亿美元。荷美尔已成为美国著名的独立猪肉加工企业和全球最大的火鸡生产商。荷美尔的产品出口到五
3、大洲的 60 多个国家。除大部分产品在美国加工外，荷美尔还与包括中国、日本、菲律宾、韩国、澳大利亚、英国、巴拿马、波兰、哥斯达黎加、西班牙等在内的许多国家签订了许可协议，或建有合资企业。十年来，荷美尔食品公司一直排名福布斯“全美最大 400 家企业”之一，并以其高品质，美味，营养，健康，方便和物有所值的产品在消费者，零售店，餐饮行业客户中享有盛誉。我们的员工更为致力于维护公司在消费者、经销商、餐饮和工业客户中的良好声誉而自豪。2, 公司历史创业之初“这是因为香肠”，乔治.A.荷美尔在解释是什么使他的公司度过了 1893 年金融危机时这样说道。 乔治.A.荷美尔于 1891 年在明尼苏达州奥斯汀
4、建立了 GEO.A.荷美尔公司，也就是今天的荷美尔食品有限公司。乔治最初在红松河畔一个废弃的奶油厂建立了他的第一个肉类加工厂，离奥斯汀大约1.5 英里。3 年内，他又在厂边建立了一层两层砖楼，迈出了事业上的第一步。鲜肉销售的业务在 19 世纪 90 年代开始蒸蒸日上。1901 年公司在明尼阿波利斯市建立了第一个销售分部，随后又建立了更多的分公司：包括 1904 年,明尼苏达州德卢斯的一个配送中心, 1905 年在明尼苏达圣保罗市、1913 年在芝加哥、1916 年在德州达拉斯、1918 年在亚特兰大的多个分公司。1917 年，美国进入了第一次世界大战。同年，乔治.A.荷美尔公司在出口业务上也取
5、得了不俗的成绩，出口约占到了公司 1/3 的销量。1924 年，每年在奥斯汀工厂处理的生猪已经超过 100 万头这个数量大概是 1922 年的三倍。乔治.A.荷美尔公司在 1926 年开发了世界上第一罐火腿。1927 年，公司发明了独特的配送系统，系统包括由销售人员驾驶的“香肠卡车”这些卡车运送着产品按照特的配送系统，系统包括由销售人员驾驶的“香肠卡车”，这些卡车运送着产品按照特定路线送货及销售，从而摆脱了以前要依靠有轨冷冻车配送的约束。1927 年，67 岁的公司创始人乔治.A.荷美尔不再掌管日常运营，转而担任 CEO。他的儿子杰伊被任命为代理总裁并于 1929 年乔治被选举为董事会主席时正
6、式接管运营。公司在奥斯汀以外的第一个生产品牌产品的工厂于 1928 年成立于加州洛杉矶。到 1933年，荷美尔在全美 14 个城市都已建立了配送中心。杰伊.C.荷美尔为他父亲的公司带来了更加强烈的创新意愿。杰伊的创新能力为公司带来了许多新的产品，包括 1935 年发明的 Dinty Moore 炖牛肉和 Hormel chili，1937 年公司发明了后来家喻户晓的 SPAM午餐肉。在市场推广方面，杰伊.C.荷美尔也大胆尝新。二战后他建立了一支“荷美尔女孩”的队伍，由大概 60 个能歌善舞的妇女来推广荷美尔的产品。从此，大街上人们常常能看见一支敲锣打鼓、边走边唱的队伍在为人们介绍荷美尔的产品。
7、1941 年，公司成立 50 周年的时候，员工人数达到 4500 人，销售额达到了 7460 万美元。荷美尔公司为下一个 50 年的发展整装待发。1946 年，H.H.科里接任总裁，也继承了对创新的承诺。1959 年，荷美尔公司生产出第 10 亿罐 SPAM午餐肉。同年推出了 Little Sizzlers 猪肉肠。1963 年，公司推出了 Cure 81火腿。创新历程20 世纪 70、80 年代，现代化的荷美尔工厂不断扩张。 1982 年,一个 1,089,000 平方英尺相当于 23 个足球场的工厂在奥斯汀建成，在处理设备方面使用了先进科技，1 亿美元的投资更是创下了荷美尔历史上的投资之最
8、。另一个成功之举是 1986 年成功收购了珍妮欧食品公司美国最大的私人火鸡产品制造商。该公司位于明尼苏达州的威尔马市，生产及加工各种火鸡产品。1987 年，作为表彰在开发新肉食制品上取得的成功，荷美尔公司被”预制食品”杂志选为“年度新产品公司”。1987 年 4 月之前的为期 18 个月内，荷美尔推出了超过 130 种新产品以适应不断变化的消费者生活方式及食品发展趋势。该杂志在 2000 年再度将该奖项授予荷美尔食品公司。1988 年，福布斯杂志授予荷美尔食品“年度最具创意公司”。2000 年 3 月，肉食市场与技术杂志将荷美尔食品选为过去十年最佳公司。自 1999 年以来，荷美尔食品公司连续
9、十年位列福布斯“全美最好 400 家企业”之一。2008 年，食品加工杂志授予荷美尔食品“年度食品加工商”，表彰荷美尔在传统与创新之间的完美平衡。1993 年，乔治.A.荷美尔公司正式更名为荷美尔食品有限公司，以便更好的反映公司是一个提供多品牌附加值产品的公司。公司更改了新的公司和品牌形象以向公众传递公司对产品创新、便利和新鲜得关注。90 年代，荷美尔公司创立了众多新产品以满足消费者日期增长的消费需求，其中包括：Jennie-O Turkey Store 辣火鸡和腌火鸡 Hormel Always Tender 鲜肉Hormel 微波培根Hormel 火鸡 pepperoni Hormel 火
10、鸡 chili Hormel 蔬食者 chili Dinty Moore 炖火鸡2008 年推出了荷美尔 Compleats 微波食品，专为追求快速、营养、热食的人士而研发。同时新推出的玻璃瓶装 Hormel Chili Master chili 也进入全国市场。这两款产品都很好满足了对兼具口感与方便的食品日益增长的需求。2009 上半年又上市了 Hormel pepperoni minis 和 CHI-CHIS Fiesta Plates 产品。世界美味Pepperoni 这一意式产品长期以来在美国广受欢迎, 已成为荷美尔的特色产品。除了这种意式干肠富有盛名之外，荷美尔也通过不断扩充各类民族
11、食品从而满足美国多元化民族的食品需求。荷美尔引入了一系列墨西哥 CHI-CHIS 的沙司和墨西哥辣酱，同时在 House Of Tsang 品牌下开发了一系列亚洲产品包括沙司、腌特色泡食品、汤类和油。1995 年荷美尔收购了 Peloponnese 品牌, 并以之生产加工天然健康的地中海风味特色食品，包括生橄榄、甜辣椒、橄榄油、色拉制品、葡萄叶馅料产品等供零售、餐饮和熟食柜台销售。荷美尔还使用 Marrakesh Express 品牌销售天然地中海风格的米饭和蒸粉产品。迈向全球对荷美尔而言，消费食品市场已经快速进入了全球化的进程之中。自 20 世纪 90 年代后期公司特别重视对国际市场的扩张，
12、并且寻求新的机会。作为开端, 在墨西哥与 Grupo Herdez 公司成立合资企业。 Grupo Herdez 很快与荷美尔成立了第二家合资公司，将正宗墨西哥风味食品以 Herdez,Bufalo 和 Dona Maria 品牌在美国销售。2009 年，该合资公司扩建并创立 MegaMex 品牌目前在美国市场上提供品种丰富的墨西哥特色食品,包括 Embassa, Del Fuerte 和 La Victoria 品牌荷美尔与一家丹麦公司 Tulip International 签署战略许可，在丹麦生产荷美尔产品并销往英国市场。东欧经济的改变和第三世界国家的发展使我们在把握消费趋势的同时掌握了
13、更多的国际市场。这其中有总部位于马德里,领先于西班牙食品行业的 Campofrio Alimentacion 公司、; 菲律宾马尼啦的 Pure 食品公司和日本冲绳的 Hormel 公司。公司在中国上海和北京建立了合资工厂,生产荷美尔品牌肉制品以满足中国消费者的需要。厚积薄发荷美尔公司在财务上同样取得了显著成绩。连续 43 年股东红利的增长，自从 1928 年成为上市公司以来，荷美尔一直保持股息派发。一直以来，荷美尔坚持稳健的财务绩效以帮助实现长期的策略目标。2010 年，荷美尔董事会继 2002 年完成回购 1000 万股之后再度回购 500 万股公司普通股，这也反映了荷美尔公司坚挺的财务状
14、况。今天荷美尔公司致力于为消费者提供高品质、高附加值的产品同时又美味、营养、方便。公司将继承百年来对品质和创新追求的传统，继往开来，以赢得更多的消费者忠诚和信赖。3, 中国分公司北京荷美尔有限公司北京荷美尔食品有限公司是由美国荷美尔食品公司与北京三元集团有限责任公司共同投资兴建的一家中美合资企业(建于 1994 年 12 月 17 日)。北京荷美尔食品有限公司利用合资双方的优势为零售业和餐饮业客户提供高质量的肉类产品。北京荷美尔食品有限公司已在北京按照美国农业部的标准兴建了一座现代化的屠宰加工厂，它充分利用了西方的先进工艺技术，并从世界各地引进了最先进的食品加工机械，为各大超市、饭店和餐馆提供
15、鲜肉、加工肉和其它肉类产品，包括火腿、培根、香肠、热狗肠、背脊培根、各种冷切、新鲜猪肉以及精选牛肉、鸡肉和火鸡制品。严格的品质控制和卫生标准，高危控制点和全面质量管理体系的实施，加上从生产到分销全部过程不间断的冷藏环境将使北京荷美尔食品有限公司把最安全、品质最好的肉类制品送往中国各地的消费者手中。上海荷美尔有限公司上海荷美尔食品有限公司于 1995 年 12 月在上海成立，它是由美国荷美尔食品公司与锦江国际（集团）有限公司共同投资的合资企业。上海荷美尔食品有限公司充分利用合资双方的优势，引进现代化的食品加工机械，采用先进的西方工艺技术，为零售业和餐饮业客户提供高质量的肉类产品。目前，其产品主要包括火腿、培根、香肠、热狗肠、切片产品、新鲜猪肉以及精选牛肉、鸡肉和火鸡制品。上海荷美尔食品有限公司采用美国生产标准，率先建立食品安全管理体系(HACCP)，并成为上海首批获得食品安全(QS)标记的二家肉质品生产商之一，在追求独特美味的同时，确保安全，力求尽善尽美。同时，上海荷美尔食品有限公司高度关注员工的发展，造就高素质的员工，在 2001 年获得亚洲 20 大最佳雇主之一和中国 10 大最佳雇主之一的荣誉。在20072008 年度，上海荷美尔公司再次当选中国杰出雇主。我们相信，高素质的员工生产出高品质的产品，为你提供无尽的市场机会。4, 旗下品牌
