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1、植保 12 级作物生产技术复习题一、名词解释1、 “戴帽”现象：幼苗出土后，种皮不脱落而夹住子叶的现象。产生的原因是覆土太薄、盖土变干、播种方法不当等。2、黄瓜的花打顶：在不适宜的环境条件下黄瓜顶芽变花芽的现象。3、茄果类：茄科中以果实作为产品的蔬菜。4、嫁接育苗：把栽培的蔬菜幼苗或苗穗或从成株上切下的带芽的枝段，接到另一野生或栽培植物的适当部位，使其产生愈合组织，形成一株新苗。5、番茄单杆整枝：只保留主干，去除所有的侧枝。单干整枝适合密植。6、穴盘育苗：以不同规格的专用穴盘作容器，用草炭、蛭石等轻质材料作基质，采用机械化精量播种，一次成苗的现代化育苗技术。7、豆类蔬菜：豆科中以嫩豆或嫩荚作为
2、蔬菜食用的栽培种群。8、落花落荚：菜豆的花蕾很多，但坐荚率仅占开花数的 3040%，大部分脱落的现象。9、囤苗：为了控制定植前幼苗的生长，促进其侧根的生长而将蔬菜幼苗连同土块（或基质）重新排入苗床，同时控制灌水的过程。整枝：人为调节蔬菜植物的生长节数及果枝数目的过程。10、植株调整：通过整枝、摘心、疏花、疏果、摘叶、压蔓、搭架绑蔓等，调节植株的有关器官，来控制蔬菜的营养生长与生殖生长，并协调相互关系的措施。11、发芽率：发芽率是指在规定的试验条件下，在较长时间内，发芽种子粒数占供试种子粒数的百分比。12 雌雄同株：同一植株上着生雄花和雌花。13、化瓜：幼果养分不足中途停止发育。14、蜂腰瓜：两
3、头粗中间细形似马蜂腰。15、烤苗：苗床温度过高或光照过强，叶片急剧失水萎蔫。16、摘心：植株长到一定高度时，将顶芽或侧芽掐掉的方法。17、炼苗：菜苗定植前，覆盖物揭去尚开让其与露地环境一致。18、无土栽培：凡不使用天然土壤，使用或不使用基质，用营养液灌溉植物的根系，或用其他施肥方法种植作物的方法，统称为无土栽培。19、茄果类：茄科中以果实作为产品的蔬菜。20、瓜类：葫芦科中以果实作为产品的蔬菜。21、蔬菜：一、二年生的，部分多年生的，可作副食或佐餐用的柔嫩多汁的草本或部分木本植物。22、定植：蔬菜幼苗长到一定大小移植到栽培田的过程。23、地面覆盖：用防护材料直接覆盖在土壤表面，用以改善土壤表层
4、的环境条件的一种覆盖栽培方式。24、温床：利用自然热力、并施以人为影响而加温的栽培床。25、种子：凡用作播种的材料。26、分蘖：指从水稻或小麦基部叶腋内发出的分枝。27、有效分蘖：凡能抽穗且结实在 5 粒以上的为有效分蘖。28、 分蘖盛期：分蘖增加最快(单位时间增加分蘖最多) 的时期29、作物：凡是有利于人类而由人工栽培的植物都称作物。30、水稻感光性：缩短光照时间使生育期缩短，延长光照时间使生育期延长，这种因光照时间长短而使生育期发生变化的特性，分别称为水稻的感光性31、穗三叶：指玉米果穗叶及果穗上下各一片叶称为穗三叶或棒三叶。32、经济产量：植物在整个生育过程中所累积的可直接供人们食、用或
5、作其它用途的产品的重量，通常用单位面积上生产的鲜重或风干重或干物质重表示。33、断奶期：水稻秧苗在 3 叶期左右时，胚乳的营养成分消耗殆尽，逐渐由异养过渡到自养，这一时期也称为离乳期。34、 水稻感温性：高温使生育期缩短，低温使生育期延长，这种因温度高低而使生育期发生变化的特性，分别称为感温性35、现青：芽鞘中长出来的不完全叶中含有叶绿素，可进行光合作用，秧田呈现绿色，称为现青或出苗。二、填空题1、黄瓜单位面积产量是由_单位面积株数、_单株平均果数及_单果均重决定的。2、用 10的磷酸三钠浸种可防治辣椒、番茄的_病毒病_3、种子萌发所需要的三个基本条件是适宜的温度、 充足的水分、 充足的氧气。
6、4、防止果菜类秧苗徒长采用的生长调节剂为_ 矮壮素_ 和 _比久_ 5、胚是一个极幼小的秧苗雏体，处于种子中心，由胚根、 胚芽、_胚轴_和子叶构成。6、番茄催熟宜在_转色_ 期采收，鲜食宜在_成熟期_期采收。7、根据浸种水温的不同，可将浸种分为 一般浸种 、温汤浸种、热水烫种三种形式。8、辣椒的一生可分为_发芽期_、_幼苗期_、_开花着果期_和_结果期_。9、根据农业生物学分类，韭菜属于葱蒜类蔬菜。10、根据农业生物学分类，马铃薯属于薯芋类蔬菜。11、瓜类蔬菜常用嫁接方法有靠接 、插接和 劈接。12、顶芽对侧芽的生长有抑制作用，主茎生长旺盛时，_侧芽_往往缓慢或不能萌发抽枝。13、黄瓜嫁接常用
7、的砧木为_黑籽南瓜_ ；14、影响蔬菜植株生长发育的气体条件中，主要为氧气和_二氧化碳_。15、根据食用器官分类法，可将蔬菜分为根菜类、茎菜类 、叶菜类、花菜类、果菜类。16、番茄按植株的生长习性分为_有限生长型_和_无限生长型两种类型_。17、蔬菜种子的类型包括 植物学上的种子 、植物学上的果实 、植物的营养器官 、 真菌的菌丝组织。18、根据浸种水温的不同，可将浸种分为 一般浸种 、温汤浸种 、热水烫种 三种形式。19、一般浸种、温汤浸种，热水烫种所用的水温分别是200C30 0C、55 0C60 0C 、 750C85 0C 。20、一般浸种，温汤浸种，热水烫种分别适用于 种皮薄吸水快
8、的种子、 种皮较薄吸水快 的种子和 种皮厚吸水困难 的种子。21、保护地设施内的环境有 照度低 、 温差大 、 湿度大 、 气流缓慢 、 土壤盐分含量高 等特点。22、保护地内的光照条件包括 光照时数 、 光照度 、 光质、 及 光照分布 四个方面。23、蔬菜的播种方式包括 撒播 、 条播 、和 点播或穴播 。21、育苗的营养土配制好以后可以 直接铺入苗床 或 装入育苗容器，还可以 做成营养土方 等不同的使用方法。22、根据拔节与幼穗分化的时间关系，可将水稻分为_重叠型_，_衔接型_，_分离型_。早稻是_重叠型_，中稻是_衔接型_，晚稻是_分离型_23、中稻大田生长中，叶色有“两黑两黄”变化过
9、程。即_分蘖盛期_出现“一黑” ，_园杆拔节前_出现“一黄” ，_孕穗期_出现“二黑” ，_抽穗前几天_出现“二黄” 。24、粘稻和糯稻是根据_淀粉性质_划分的。25、根据作物产品器官的用途植物学系统相结合的方法分类，可将作物分为_粮食_作物、_经济_作物、_绿肥及饲料_作物。26、不同作物和不同类型品种，其温光反应特性不同，起源于纬度较高的作物，其温光反应多为_低温长日照作物_，起源于低纬度的作物多为_高温短日照作物。27、水稻合理群体结构的形成，是通过以下途径调节而实现的， （1）是_基本苗的_调节， （2）是_每窝苗数的_调节，（3）是_窝行距的_调节， （4）是_行向的_调节。28、湿
10、润秧田在现青前遇寒潮应_不灌水_。29、旱育秧技术在二叶中期至断奶期的关键技术是_控湿促根_。30、大春作物是指_春夏_播种的作物；小春作物是指_秋冬_播种的作物。31、玉米从出苗到成熟，按其生育特点可分为_苗期_、_穗期_和_花粒期_三个时期32、杂交水稻对钾肥的需要量_大于_常规稻33、水稻幼穗分化过程可分为八个时期：即依次为（1）_第一苞分化期；（2）_第一次枝梗原基分化期；（3）_第二次枝梗及颖花原基分化_期；（4）_雌雄蕊形成_期；（5）_花粉母细胞形成期；（6）_花粉母细胞减数分裂_期；（7）_花粉内容充实_期；（8）_花粉完成_期。其中决定穗大粒多的时期是_第二次枝梗及颖花原基分
11、化_期；对温度、水分反应最敏感的是_花粉母细胞减数分裂_期；当剑叶叶枕与倒二叶叶枕重叠时正是_花粉母细胞减数分裂_期；剑叶叶鞘现大肚时正是_花粉内容充实_期；剥开茎叶生长锥出现白色茸毛时正是_第一次枝梗原基分化_期。34、稻种催芽的原则是：（1）_高温破胸_；（2）适温长芽_；（3）_降温炼芽。35、稻田科学管水技术是：_浅水栽秧，_寸水_返青，_薄水_分蘖，_适时_晒田，_深水_孕穗，_足水_抽穗，_湿润_灌浆，_适时_断水。36、玉米的雌果穗属_肉穗状花序_花序，由_穗轴_、_穗柄_、_苞叶_、_小穗_和_小花_。37、玉米的大喇叭口期是指_穗三叶大部分伸出，但未完全展开，心叶丛生形似喇叭
12、最上部叶片与未展出叶之间，在叶鞘部位能摸到发软而有弹性的雄穗_。38、不能作早稻栽培的是_晚稻_。39、重庆地区从海南岛引进水稻品种，其生育期会_延长_。40、玉米雌穗分化过程可分为五个时期：即依次为（1）_生长锥未伸长期；（2）_生长锥伸长期；（3）_小穗分化_期；（4）_小花分化_期；（5）_性器官形成期；其中决定穗大粒多的时期是_小穗分化_期；对温度、水分反应最敏感的是_性器官形成_期。41、玉米属_禾本_科，_玉米_属，_须_根系作物42、根椐谷粒内容物的形态和谷粒色泽不同，水稻成熟过程可分为_乳熟、_黄熟（蜡熟）_、_完熟_三个时期，其中_乳熟_期为米粒干物质积累最多的时期，一般以在
13、_黄熟（蜡熟）末、完熟初_期收割为好。三、判断题（对的打“” ，错的打“”）1、合理密植是茄果类蔬菜早熟丰产栽培的关键技术。 ( )2、早熟栽培的番茄育苗时间短，苗期不用分苗。（ ）3、在茄子生产上可用乙烯利促进雌花形成。（ ）4、茄子可以安全越夏，所以茄子属耐热蔬菜。（ ）5、黄瓜以侧蔓结瓜为主，故主茎应及早摘心。（ ）6、番茄 34 片夹叶时，花芽开始分化，宜低温锻炼，但温度不能低于 8。（ ）7、黄瓜喜湿但不耐涝，喜肥而不耐肥。（ ）8、高温长日照有利于促进黄瓜雌花的形成。 （ ）9、茄子可与马铃薯进行轮作。（）10、轮作是几年内轮换栽种几种不同的蔬菜。 （ ）11、夏菜育苗苗期主要病害
14、是猝倒病和立枯病。（ ）12、茄子根系受伤后易木栓化，发生不定根的能力较弱，根的再生能力较差，因此移栽时需护根。（）13、瓜类适宜小苗定植。（）14、番茄适宜大苗定植。（）15、果菜类蔬菜的生育周期一般均可分为发芽期、幼苗期、开花座果期和结果期。( )16、茄果类蔬菜原产于热带，生长发育要求温暖的气候条件，不耐霜冻。（ ）17、播种菜豆前，浸种时间越长发芽率越高。（）18、豆类蔬菜播种前不宜浸种时间过长。（）19、 菜豆能迅速形成根群，但其根系易木栓化，再生能力弱，因此栽培时多用育苗移栽。（）20、豇豆根系深，吸水力强，叶片有蜡质，蒸腾量小，具有较强的抗旱能力。（）播种菜豆前，浸种时间越长发芽
15、率越高。（）21、豆类蔬菜播种前不宜浸种时间过长。（）22、育苗场所总是以增温为目的而设置的。（）23、蔬菜育苗期间，从出苗到破心温度应略低，以防幼苗徒长。（）24、分苗是为了增加幼苗的营养面积和营养空间。（）25、囤苗是为了增加幼苗的营养面积和营养空间。（）26、囤苗是为了控制定植前幼苗的生长，促进侧根的生长。（）27、炼苗的目的是为了提高定植苗的抗性，特别是抗寒性。（）28、露地育苗需要进行炼苗。（）29、瓜类定植时应深载。（）30、秧苗断奶肥一般在二叶一心时施为宜。（）31、拔节后不宜下田耗秧。 （ ）32、晚稻品种作早稻栽培生育期要缩短。（）33、籼稻、晚稻、陆稻、糯稻是基本型，粳稻、早稻、水稻、粘稻是变异型。（）四、选择题1、黄瓜花的性型受激素控制， （A）多增加雄花。A赤霉素B 矮壮素C 乙烯利D脱落酸2、黄瓜花的性型受激素控制， （C）多增加雌花。A赤霉素B 矮壮素C 乙烯利D脱落酸3、植物缺钾最明显的症状
