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1、1,第二章 物质特性,第三节 熔化和凝固,2,冬天水结成冰,春天冰化为水,高温下岩石变为液态,降温后熔岩变为固态,现象,思考,物质有哪几种状态?它们能互相转变吗?,3,物质一般存在固态、液态和气态三种状态。,在一定条件下,物质可以从其中一种状态转变成其他另一种状态。,4,熔化凝固现象: 熔化:冰变成水,猪油,雪糕化了。 熔化吸热:发烧用冰降温,下雪过后更冷,焊铁。 凝固:水变成冰,油凝固。 凝固放热:地窖里面放水,5,熔化 物质从固态变成液态的过程。,凝固 物质从液态变成固态的过程。,定义:,6,熔化(吸热),固态,液态,凝固(放热),7,一、探究:固体的熔化,8,1、固体熔化实验,问题: 当
2、对两种固体加热时,它们的温度会发生怎样的变化?,熔化和凝固需要什么条件?不同的物质熔化和凝固的规律一样吗?,9,铁架台,温度计,试管,烧杯,石棉网,酒精灯,实验器材,10,1、将仪器安装好2、首先将石棉网放置于铁架台上 (因为烧杯不能直接加热,需垫上石棉网),3、烧杯装上适量水,将温度计插入装有冰(蜡)的试管中,再将试管置于烧杯中。,4、点燃酒精灯,进行加热,实验步骤,11,安全提示,12,13,0,2,4,6,8,10,12,14,时间/分,60,64,68,72,76,80,82,84,0,2,4,6,8,10,12,14,冰的熔化图像(图1),蜡的熔化图像(图2),根据实验中的数据描绘图
3、像如下,2、收集实验数据:,14,根据实验中的数据描绘图像如下,讨论,3、BC段,冰与蜡各是什么状态?温度是否变化?,4、CD段,冰与蜡烛各是什么状态?温度怎样变化?,2、AB段曲线对应的一段时间内,冰与蜡各是什么状态?温度怎样变化?,1、两种物质的熔化过程中,温度的变化有什么特点?,15,熔化,凝固,固态,液态,熔 化 规 律,晶体,非晶体,比一比,晶体有一定熔点,非晶体没有一定的熔点,晶体熔化过程中处于固液共存状态,非晶体熔化是慢慢软化的过程,熔化过程都需要吸收热量,3、熔化的规律,16,结论,固体物质分类,晶体和非晶体熔化规律,熔点 晶体熔化时的温度,17,时间/分,1、如图两种物质在固
4、态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。,(2)温度升高的是 段 温度不变的是 段, AB段处于 状态, BC段处于 状态, CD段处于 状态, 吸热的是 段,,(1)由图判断出 图线是晶体,该晶体的熔点是 ,熔化时间是 分钟,另一图线的物质可能是 。,1,2,3,4,5,6,7,180,200,220,240,甲,乙,A,B,C,温度,乙,210,非晶体,AB、CD,D,BC,固体,固液共存,液体,3,AB、BC、CD,18,几 种 常 见 晶 体,几 种 常 见 非 晶 体,19,20,0,2,4,6,8,10,12,14,36,40,44,48,52,56,60,62,A,B,
5、C,D,0,2,4,6,8,10,12,14,36,40,44,48,52,56,60,62,A,B,C,D,硫代硫酸钠的熔化图像,时间/分,比较两幅图像,你们能发现些什么?,硫代硫酸钠的凝固图像,比一比,硫代硫酸钠温度随时间变化的图像,温度,21,0,2,4,6,8,10,12,14,36,40,44,48,52,56,60,62,A,B,C,D,硫代硫酸钠的凝固图像,晶体凝固规律,1、晶体在凝固过程中温度不变,这个温度叫做凝固点;,2、凝固过程中处于固液共存状态;,3、晶体只有达到一定温度时才开始凝固;,4、凝固过程放热。,22,凝 固 规 律,晶体,非晶体,晶体有一定凝固点,非晶体没有一
6、定的凝固点,晶体凝固过程中处于固液共存状态,非晶体凝固不存在固液共存状态,凝固过程都需要放出热量,二、物质的凝固,23,1、上科学复习课时,老师写下了一副对联,上联是“杯中冰水,水结冰冰温未降”;下联是“盘内水冰,冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是 和 ,反映一个共性是 。,凝固,熔化,温度不变,请你一试,24,处于液态的是 段,温度升高的是 段,温度降低的是 段,吸热的是 段,,温度不变的是 段,,处于固液共存的是 段,晶体处于固态的是 段,2、如图:某种晶体的熔化与凝固图像,在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。,AB和FG,CD和DE,BC和EF,AB和CD,DE和FG,B
7、C和EF,AD,放热的是 段,,DG,25,凝固:熔化的逆过程。,液态,固态,知识迁移:由熔化图象推出凝固图象。,晶体的液态在凝固成晶体的过程中,温度保持不变.,吸热,放热,吸热,放热,熔化过程,凝固过程,26,固体,晶体:具有一定的熔化温度(熔点);,非晶体:没有一定的熔化温度,不同晶体熔点不同,熔点是晶体的一种特性。,认识p123的熔点表:,思考:为什么用钨丝作灯丝?北方地区为什么用酒精温度计而不用水银温度计?,了解哪些是低熔点物质?哪些是高熔点物质?它们在常温下处于什么状态?记住冰的熔点。,熔点可区分晶体和非晶体,熔点可作为区分不同晶体的依据,27,28,冰雪熔化比下雪天更冷?,-熔化吸热,凝固放热,在两个玻璃杯里装入一些热水,杯口上放有两只小碟,再将一块奶糖和一块冰块分别放小碟上,通过观察,比较冰块和奶糖发生的变化(在观察的过程中,可以使用筷子戳冰块和奶糖)。,29,固体,晶体,非晶体,熔点,常见晶体:,1.晶体熔化时的温度,2.不同晶体有不同的熔点,,3.熔点是晶体的一种特性,冰的熔点为0,海波(硫代硫酸纳)的熔点为48,海波、冰、石英、金刚石及各种金属,无一定的熔化温度,常见非晶体:沥青、玻璃、松香、橡胶、塑料等,第四章物质特性 第一节熔化和凝固,3.熔化吸热,凝固放热,1.物质由固态变为液态的过程称为熔化。,2.凝固是从液态变成固态的过程,是熔化的逆过程。,