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1、成品特色：肉味香甜爽口，肥而不腻。菜品制作：曾韶东，高级中式烧腊师，中国烹饪协会会员，从事饮食行业有10余年，从事烧腊卤行业也有十年之久，其一直在烧腊卤行业深入钻研，传道授业，在国成品特色：肉味香甜爽口，肥而不腻。菜品制作：曾韶东，高级中式烧腊师，中国烹饪协会会员，从事饮食行业有10余年，从事烧腊卤行业也有十年之久，其一直在烧腊卤行业深入钻研，传道授业，在国内外的桃李已达万人，其中包括从加拿大、马来西亚、日本远道前来求艺的学员。难能可贵的是，曾韶东师傅在把传统的烧腊菜式做到极致的同时，还自行尝试创新酱汁、卤水的配方，成功做出各种口味独特的烧腊卤菜式。材料：五花肉1千克。味料：砂糖80克，烧鹅料
2、20克，味 20克， 20克， 酱15克， 30克， 汁6克， 2克，3克， 20克， 20克， 20克， 汁糖酱汁 。烧鹅料配方：材料：糖5千克， 10千克，味 500克， 500克， 450克，五香 250克， 肉酱250克， 酱250克， 酱250克，花 酱250克， 300克， 150克， 250克， 500克，食400克。制：把 400克食 香， 一“入其配料中可。：作烧、鹅、 烧 前内的制料。汁糖酱汁配方：材料：” 、糖、水 235制：把糖入水中 ，入” ， fi成糖酱汁。： 汁烧味 汁。制作方：1把五花肉 ，成2、3、35的 。2把肉 ， 水 ，加入砂糖、烧鹅料、味 、 、 酱、 、 汁、 、 、 、 、 ， fi 不到制 有 ，制时3时， 制 烧， ， 肉 入味。3烧 烧，时一从有 肉的 ，因肥肉熟易脱落。锡纸包烧的上端烧 。4 炉大烧20 钟左右，取出 上 汁糖酱汁，待糖酱汁停止滴落入 炉中 烧10 钟，取出 上 汁糖酱汁，再入炉 中烧5 钟，最 汁糖酱汁可。备注点：制最能到 日，时够 ，味道也就够浓，烧出来的味道会更佳。烧的时候控制候，防止烧焦。
