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1、 西安工业大学思想政治理论教学科研部中国近现代史纲要实践教学手册班级： 101212学号： 101212113姓名： 毕子敬 论非物质文化遗产传承家乡传统制作工艺博山陶瓷博山区隶属山东省淄博市，位于山东中部，淄博市西南端，是山东半岛城市群的重要组成部分，面积 682 平方公里，辖 10 个镇、2 个街道办事处、一个省级经济技术开发区，人口 47 万，是国务院批准的山东半岛沿海开放城市之一，是国家重点风景名胜区，也是著名的“陶琉之乡”、“机电泵业城”和新材料基地，是齐鲁重要的工业、商业和旅游文化名城。博山是山东淄博陶瓷的主要发祥地。博山陶瓷有着悠久的历史，以魏晋南北朝时期的青瓷、唐代的茶叶末釉和
2、宋代的雨点釉著称于世，为历代珍品。博山的陶瓷和琉璃，品种多、质量好，闻名遐迩。博山素有“陶琉之乡”之美誉，为全国五大陶瓷基地之一，陶瓷业已成为博山工业的支柱产业。一 博山陶瓷的历史发展1宋代清代 博山的陶瓷生产源远流长。据史载，宋代(公元 9601280 年)这里就有了瓷器生产。根据城东北岭村窑神庙碑刻和对大街南首古窑址发掘考证，在宋代是盛极一时的窑场，烧瓷范围很广。当时已开始烧制“雨点瓷”、“茶叶末”釉产品，各种陶瓷器物的质地、造形、装饰等，基本与宋代的窑村窑相似，大部分是碗、盘、杯、罐、枕、盏等日用生活用品，造形一般都有淳朴和宏伟的气魄，朴实厚重，富有变化。其中，工艺成熟的青瓷叠花(印花)
3、，以浅浮雕方式将各种图案纹样巧妙地印制在碗、盘器皿的内部，釉色明快，线条清晰，具有简朴健美，流畅活泼的装饰艺术效果，可以和我国宋代著名的跃州窑产品相媲美。此外，还生产各种形象生动的雕塑品，充分表现了宋代博山陶瓷的高度工艺技术水平。 元代，由于战争的原因，各地瓷窑大部遭到破坏，博山窑也没有大的发展。从明到清，前后四百多年，是博山陶瓷业的昌盛时期。明初，博山北部淄川县的磁村、坡地、万山等窑场，因元末蒙受兵燹和洪水之害，从此一厥不振。而博山藉其优越的自然条件，丰富的原料、燃料资源、制瓷技术的积累和进步，加之，自元(至元二年)以镇属青州府益都县后，城镇发展，当地居民逐渐增多，琉璃、煤炭、冶铁业相继兴起
4、，又因“饮食之器，天下之大用”从而为陶瓷业发展创造了条件，很快发展成为这一带陶瓷业的中心。据考，当时的博山从城内到近郊，方园二十里，有十几家窑场争芳斗妍。一方面，肯定了博山陶瓷生产到明中叶已经有数以千计的陶工，生产规模颇为可观；另一方面，又说明博山随着陶瓷业的兴旺发达，已是一个非常繁荣的工商业城镇。 到了清代中叶，博山陶瓷继续得到发展。而且，不同地点的产品各具特色。清末，由于封建统治阶级日趋没落，帝国主义入侵，博山的陶瓷业和其他手工业从此走向衰败，这座有着悠久产瓷历史的古老城镇也随之萧条。 2 鸦片战争新中国成立 鸦片战争后，外国资本主义入侵，一方面自然经济基础遭到破坏，大批家庭手工业作坊破产
5、；另一方面，商品经济的发展刺激了部分资本优厚的窑主或官僚资本发展陶瓷业，出现了官办窑厂和资本家兴办的手工业作坊。生产一度呈现畸形发展，但是，由于该地区先后遭到德、日帝国主义的侵略和统治，加之军阀、国民党反动派的摧残，大都是每况愈下，兴少衰多。 1931 年，国民党山东省实业厅又在博山资建“山东模范窑厂”，采用机械生产，以当地原料制造透明瓷器，为全省陶瓷工业历史上之创举。所制日用瓷、卫生瓷、电瓷品种达四十余个。据当时统计民营窑厂达 129 家，窑炉 156 座，产品行销本省及河北南部，尤以东北销路最多。“九一八”事变后，东北三省的销售渠道断绝，华北销路滞涩，窑炉锐减到 90 座，生产断断续续，难
6、以维持。“七七事变”后不久，博山沦于日本帝国主义铁蹄之下，从此陶瓷生产落入日伪手中。致使大批手工业户和窑厂停产倒闭，工人颠沛流离，弃艺改行。至日本帝国主义投降前，博山的陶瓷工业大都凋零残落，濒于破产。 抗日战争胜利后，博山又处于国民党反动派发动的连年内战之中，此间，反动政府和国民党军队，横征暴敛，抓丁派款，强取豪夺，使博山陶瓷业又遭到极大破坏，到解放前夕，除少数窑厂苦撑残业，生产民生必需的碗、盆外，其他陶瓷则完全停产，整个行业一片凄凉景象。 1948 年 3 月，博山获得解放，陶瓷工业回到了人民的怀抱，博山陶瓷才进入了一个崭新的时代。在共产党和人民政府的领导下，有计划地兴建了一批新厂，经过几十
7、年艰苦不懈的努力，已逐步发展成为既有日用细瓷、艺术陈设瓷，又有电瓷、化工陶瓷、建筑卫生陶瓷、特种陶瓷和各种耐火材料的新型陶瓷生产基地。产各种名贵色釉、彩陶挂盘、千姿百态的雕塑品、壁画等驰名中外。这两个厂技术精湛，品种丰富，吸引了国内外游人和贸易界人士，前往参观和洽谈业务的络绎不绝。 3. 近代革新与创新近代艺人们在装饰技法上也进行了很多革新，如色釉开光加彩，釉下丝网印花，刻瓷、釉彩绘画等。其中，刻瓷、釉彩绘画被选为国礼，并多次参加国际艺术展览，为促进国际经济文化艺术交流做出了一定贡献。现在，博山生产的陶瓷，不仅有低档的碗、盘、杯、碟等一般制品，而且有中、高档成套餐具、茶具等，还有各种艺术陈设陶
8、瓷，如花瓶、花插、台灯、挂盘、雕塑、瓷版画等。除供应国内市场外，还远销世界近五十个国家和地区，则以质地精良，造型优美，色彩绚丽，装饰新颖，蜚声中外。二 当代博山陶瓷的发展新中国成立后，全国第一条日用陶瓷隧道窑、第一条链式烘干机、第一台大缸成型机都诞生在博山。目前，全区陶琉企业达到 200 多家，产品拥有 1200余个品种，1 万多种花色，技术人员 2000 余人（其中全国工艺美术大师 5 人、高级职称工艺美术大师 70 余人），建成了陶瓷博物馆、琉璃博物馆、陶琉大观园国际商贸城。长期以来，博山被誉为“北方瓷都”，2006 年又被国家授予“中国陶琉之乡”美誉，陶瓷已成为博山乃至淄博的一张靓丽名片
9、。博山陶瓷国内外市场具有突出的特色和明显的优势。生产的功能陶瓷，如陶瓷整流罩、陶瓷基片、陶瓷轴承、陶瓷泵等，已广泛应用于航天、信息、军事、化工、先进制造业等多个领域；生产的艺术陶琉装扮北京民族大道、民族和谐阙、农历广场、民族之花琉璃广场，这三个重要文化设施成为中国陶琉史上的奇迹；生产的日用陶瓷，如鲁玉瓷、乳白瓷、高石荧瓷、骨质瓷等遍布全国。北京人民大会堂、钓鱼台国宾馆等场所使用的日用瓷器一半以上来自博山，成为国务院接待用瓷，产品畅销美国、德国、英国、俄罗斯、韩国、日本、香港等 40 多个国家和地区。”在立足特色和优势的基础上，博山将加大陶瓷产品品牌培育力度。发展一批拥有自主知识产权和核心技术、
10、有规模、效益好、竞争力强的名牌企业，创造一批性能好、质量高、艺术性强、健康环保、市场占有率大的名牌产品，全面打造“当代陶瓷国窑”品牌形象。三. 当代博山陶瓷发展存在的问题及解决办法存在问题：1 生产效率比较低，资源浪费量大，环境污染严重首先，大多不进行技术上的更新，更加谈不上新设备的购买，他们往往延用原有国企留下的旧设备，修修补补，反复使用。其次，有些地区如景德镇等地，企业主们更加喜欢依靠纯粹的人力来完成产品的生产。我们都知道这是一种非常原始并且初级的获取绝对剩余价值的方法，它固然简单，但却有限。缺少一些作为商人所必要的社会责任感和竞争中的冒险精神，不利于整个行业的快速发展。再次，正是由于缺乏
11、科学的管理方法，缺少材料的循环利用等环节，几乎所有的小工厂都存在资源浪费严重的现象。对于陶瓷生产地而言，环境问题无一不是老大难问题，除去陶瓷生产中必不可少的一定量污染外，最需要通过改进管理及技术得以解决的污染大类就是生产中的废品。2 产品种类单一，缺少设计环节,采取低价竞争许多工厂依靠他们在陶瓷生产地的优势既不研发产品，也不对外经销，而是接受同行的介绍，坐等业务的上门，或独揽或继续分派，主要通过记件结算等方式进行生产。在合作过程中，我们发现其中的环节过多，导致利润的分化和生产的不稳定，最终吃亏的只能是消费者，以及行业本身的良性发展。谈到低价竞争，不能孤立地去看。陶瓷的生产自古以来集中于某些区域
12、内，生产地即原料产地，久而久之便形成了名窑名址，这些地区如今已是工厂林立，有利于同一产业的规模扩大，获取群体效益。然而目前我国的经济和科技水平还不是很发达，市场和社会的环境还不是很健全。就陶瓷行业而言不论大小存在的问题也很普遍，这其中的企业主要还是采取劳动密集化的生产方式，面对国内外的竞争，通过打价格战，以数量牺牲质量，出售廉价原材料及劳动力等方式来获取利润。这种优势是有限的，也是阶段性的。价格的低只能是蝇头小利、短期效益以及低端市场的商业份额，最终只会越走越远，直至被淘汰， ，这是我们所不愿意看到的。3 产权意识淡薄，品牌观念缺乏面对市场环境的变化，许多的大企业正在逐步走向成熟，而其中相当部
13、分属于合资或独资的性质。相比较而言，中小型工厂的血统则要“纯正” 的多，但是因为他们很少或者没有进行产品的研发，所以这类陶瓷工厂基本无所谓知识产权，什么东西好卖就模仿什么，什么东西流行就生产什么。完全不考虑是否存在侵权的问题。因为竞争的双方都没有这种意识。逐渐姑息，使这种风气仿佛成为了行业中默认的潜规则了。长此以往，企业在创新上的热情渐渐消退，甚至没有。但问题的关键来自于国际企业的竞争压力和世界经济一体化的冲击，国内的市场已经被打开，份额的变化取决于企业自身与行业自身。我们不难发现目前市场环境中的不合理成分，相关法制环节中的不健全因素。面对新的竞争、新的挑战，我们还需要进一步学习、进一步完善，
14、按照游戏规则办事，走出一条有自己特色的道路。总之，如果我们不想在未来崛起的时候重走其它行业的弯路，那么最好现在开始行动起来。解决方法：1 宏观的层面：现代企业不论大小，不论成份，需要建立现代的企业制度我们参考现代西方许多成功的企业，无一不是逐步建立健全了一系列科学，完备，有特色的企业制度，如企业的生产销售制度，员工的福利保障制度，形象的宣传推广制度，文化的凝聚与延续制度等等，从而达到了某种程度上的共赢，一定程度上缓和了劳资双方本质上固有的、根本的矛盾。伴随着社会的进步，文明程度的提高，许多著名的国内外企业都具备自身的企业文化，企业精神，追根溯源早在十几年、几十年甚至上百年以前就已经制定了企业的
15、发展规划，制度体系等内容，所有这些的前身不就是小工厂，小作坊吗？抛开技术，时代等因素他们的成功很显然也是离不开科学完备的制度体系的，而这些并非是一成不变的，而应是与时俱进的。 2 微观的层面：转变经济增长的方式，强调人的因素，树立可持续性的发展观点首先，根据企业自身的特点、环境，确立未来的发展方向，由过去单纯依靠劳动密集型的增长方式，逐步向资金密集型、技术密集型、信息密集型等经济增长方式转变。其次，落实到陶瓷企业的生产过程中，加大软硬件的投入还有利于改进技术，实现资源的循环利用和再生产，不仅有助于企业效率的提高，产品质量的更新，还有助于环境的保护，生态的平衡。最后，谈到以人为本的问题，我们认为
16、它是最为直接，短期内最为见效的方面了。.根据企业类型的需要，引进专业的设计人员，工艺技师，参与到产品的研发及生产过程中去，摆脱原有的单纯依靠工人仿造他人产品进行生产的固有模式。.根据企业业务需要引进专业的财会、企划及营销人员。引导企业的产销、售后及宣传一条龙，系统、长久、良性的发展。如果在行业中，较多地出现这样的生态企业，并且占据一定的比例，势必有利于形成规模效益，有利于整个行业的壮大，最终有利于全社会。.小企业、小工厂更加需要转变销售方式，扩大销售渠道。利用新的媒介、手段进行商务活动和产品的推广、企业的介绍等。从而最大限度的联系合作伙伴，实现利润的最大化。.从政府到地方，从企业到员工乃至整个社会共同构建一整套完整、合理、行之有效的企业运转的制度方式。四. 陶琉文化对博山经济发展的影响陶琉文化对区域经济发展具有深刻和广泛地影响。主要体现在对区域经济条件的影响、对区域产业结构的影响、对区域经济布局的影响、对区域市场的影响、对区域发展战略的影响和对区域经济政策六个方面的影响。1 陶
