《酒店开业庆典公关策划方案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店开业庆典公关策划方案（10页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 1 / 10酒店开业庆典公关策划方案目录一、活动背景二、活动主题三、活动目标四、活动程序五、活动方案六、经费预算七、效果预测精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 2 / 10酒店开业庆典公关策划方案一、活动背景酒店为集团在xxxxx市开办的一家四星级宾馆，集团为餐饮服务类企业，主要经济活动范围：华北、华东、华中、华南、东南的较大城市，在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。xxxxx市酒店是集团在xxxxx市开办的首家宾馆，也是xxxxx市首家四星级宾馆。对于xxxxx市这样的中型城市，集团看中的
2、是xxxxx市的交通枢纽的重要性；再者，振兴东北老工业基地的政策，预示着东北的复兴，所以集团想以几个大中型城市为基础，抢占东北的市场。作为一个新进入xxxxx市的企业，知名度不是很高，而且xxxxx市还有如xxxxx市宾馆、xxxxx宾馆、xxxxx宾馆等一些已有一定名声的竞争对手，所以要想在xxxxx市站稳脚跟，开业庆典是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住。二、活动总主题1、您梦想的家园！2、给您回家的感觉xxxxx酒店3、你我共建美好家园4、您的家园由我们来建设三、活动目标精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 3 / 10通过本次活动，让xxxxx市人们
3、了解、认识，对有个感性的认识。四、活动程序五、活动方案前期指示牌宣传（设置指示牌）：（1）设置地点：以酒店为中心，2km 范围内的主要道路上（2）设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介（如公共汽车侯车亭广告位）（3）数量：每个不同文案至少要求设置 5 个，共至少10 个（4）大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目（5）设计要求：要求使用酒店标准的标识及标准字体（6）时间要求：于开张前 10 天设好（7）目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度；2、开业公关活动策划方案（1）主题：酒店为您过生日！（2）活动时间：开业当天。（3）活动地点：酒店。精品
4、文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 4 / 10（4）活动概况：给酒店开业当天过生日的 30 位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由酒店代为支付。（5）活动细则、注意事项：1）刊登活动广告：a、时间：开业前 10 天b、媒介：xxxxx市日报 、 xxxxx报c、版面：1/4 版d、文案内容：标题：酒店为您过生日！正文第一段：酒店介绍文第二段：为您过生日活动介绍酒店将于xxxxx市 x 年 xx 月 xx 日正式开张营业，为庆祝酒店的开业，特举办酒店为您过生日活动，免费赠送 30 个包间消费。报名条件：凡当天过生日，并在xxx
5、xx市有固定居所的市民，均可报名参加。报名登记日期：即日起至 xx 月 xx 日止，每天上午 8点-下午 6 点。名额限制：限 30 名，先到先得，额满即止；报名地点：酒店一楼大厅办事处。报名须知：凭本人身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必须有监护人陪同；年老体弱的人必须有人陪护。其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 5 / 10绝入内；本次活动家一切解释权归酒店。2）先报名预定房间报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证（或户口本，以防身份证有假） ，亲临酒店预
6、先订房登记。报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来；年老体弱的应由其亲戚陪护；进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。菜的数量：限定一个总的上限，如每人限 2 个菜，以便避免浪费。酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩罚，象吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。报名人数超过 30 人，则采用先来先得的方式，直至满额为止。为防止秩序混乱，应准备好排队的号筹，来一个发一个，凭号筹办理，这样不会出乱子。注意在广告中注明：活动解释权归酒店；活动时送生日蛋糕，并举行共切生日蛋糕仪式。3）开张当天：精
7、品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 6 / 10a）拍照留念：所有同天生日的来宾与酒店管理层代表合影留念（如该照片需在某范围内，如酒店使用，则应与其签定肖像权使用协议）b）举行酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式（即抽即知） ，抽取 30 名定价员，发出聘书，邀请其于 xx 月 xx 日（应选择星期天）来酒店参加评菜价的活动。4）软性文章：为配合本次活动，尽量于xxxxx市日报等美食版，发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映xxxxx市餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传酒店的目的。3、开业后系列公关活动（一）
8、主题：酒店请您定菜价！（1）活动日期：开业后 10 天左右的某一个星期天（2）活动时间：上午 8：0010：00（3）活动地点：酒店（4）活动概况：聘请 30 位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价（5）活动公证：开业前 10 天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂显眼位置。（6）定价员选择：选择方式一：开业当天，以抽签的精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 7 / 10方式，抽出 30 个愿意参加活动的客人；选择方式二：开业后每天随机抽取 3 个前来消费的来宾（在来宾愿意、有空的前提下） ，担任定价员。（7）活动预
9、告：开业后第 3 天，发出酒店请您定菜价活动广告（8）参加定菜价人员的报酬：每人 x 元，于活动结束时，用红包的方式支付，并请他们签名，以示收到酒店支付的工资（9）需要确定菜价的菜名：由酒店选择。（10）确定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要准备相关的表格、文具，确定具体流程（11）公证：事先，将活动与公证处联络，取得其支持。公证进行现场公证，公证后，悬挂经公证盖章的菜价牌（12）事后宣传：活动的第二天或第三天，在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员，并请市民监督、检查为内容的广告，同时，刊出酒店请您评大厨的活动预告。4、开业后系列公关活动（二）主题：酒店请您评大厨！（1
10、）活动开始日期：评菜价活动后的第二天开始（2）评选方法：定菜价活动开始后第二天起，每天对精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 8 / 10每个厨师，随机抽取其烹饪的 5 道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分（先做好打分登记表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了） ，并请客户签名；对于参加评分的客户，每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次。（3）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅（4）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出酒店
11、请您评服务活动预告，同时将酒店服务员工作标准列出来。5、开业后系列公关活动（三）主题：酒店请您评服务！（1）活动开始日期：评大厨结束后的第二天或第三天，活动预告刊出后起第一天。（2）评选方法：1）每天请 5 位客户在买单时，填写服务人员评分表，对为其提供服务的服务员，按酒店服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次。2）注意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一致（3）赠给评分客户一件精美礼品精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 9 / 10（4）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅（5）评选结果及过程照片，
12、可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出酒店请您评服务活动预告。6、开业后系列公关活动（四）主题：指定绿色菜地活动（1）活动方式：开张 10 天后，开始着手物色附近的农家，找一些比较理想的，与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片，然后，在酒店大厅合适地方，展示这些照片，特别是要展示一些有虫眼的照片。（2）合同答署完后，在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义；向公众传递酒店使用了绿色蔬菜的信息。六、经费预算（一）指示牌宣传：（二）开业公关：（三）开业后公关：（四）其他费用：（一） 、 （二） 、 （三） 、 （四）费用合计：七、效果预测1、通过前期指示牌宣传，使公众对酒店有一个初步了精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 10 / 10解。2、通过开业公关，给公众一个耳目一新的感觉，留给公众一个深刻的印象。3、通过“定菜价”活动，给公众留下一个菜价合理的深刻印象。4、通过“评大厨”活动，使公众了解到酒店有优秀的厨师。5、通过“评服务”活动，让顾客了解酒店的优质服务。6、通过“绿色菜地”活动，使绿色饮食观念深入人心，并在公众心目中形成酒店为绿色宾馆的良好印象。
