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1、经济与管理学院、中非商学院旅游管理专业（普高生）人才培养方案一、培养目标和基本规格（一）培养目标本专业培养基础知识厚实、综合素质高、适应能力强、发展后劲足，具有较强的创新精神和就业竞争力的高层次专门人才，具体就业方向既包括在旅游行政管理部门从事行业管理以及在高星级酒店、旅行社、旅游景区等旅游企业中从事各类管理工作，又可通过教师教育培训取得教师资格后在中等职业学校从事旅游类专业的教学工作。（二）基本规格1热爱祖国，掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理及“三个代表”重要思想，树立科学的世界观以及为人民服务的人生观，具有良好的职业道德和奉献精神，自觉地为社会主义现代化建设服务。2具有一定的
2、体育和军事基本知识，养成良好的体育锻炼习惯和卫生习惯，达到大学生体育合格标准，具有健全的心理和健康的体魄。3具有较好的历史、地理、文化和旅游等方面的知识素养，掌握本专业的基础知识和基本理论，能经常关注相关学科的发展趋势，初步具有科学研究的能力。4掌握旅游学科研究的常用方法，具备较强的获取知识和各种信息的能力、分析问题解决问题的能力，并能做到与时俱进，不断创新。5掌握旅游企业经营管理所必需的专业知识及基本技能，具备一定的旅游企业相关岗位的实践能力，达到一定的专业技能标准，并获得相应的专业技能等级证书；6具备较好的沟通交流能力，熟练掌握一门外国语及计算机基础知识和应用技能，达到规定的等级要求。二、
3、学制学制 4 年，在校学习年限 36 年。三、学分、学时分配及修读要求学时分配 各学期学分分配课程类型总学时 讲授 课程实践 实验或 上机总学分 1 2 3 4 5 6 7 8 滚动开设开课门数最低修读学分通识课程 1006+8 周 836 76+8周 94 50 15 18.5 7.5 4 0.5 1.5 1 2 26 43通识课程 8379 6107 1864 408 348 348 348 4学科平台课 240 234 6 15 6 0 6 3 5 15专业核心课程 480 434 24 22 30 4 9 3 6 8 11 30专业方向课程 1096 973 31 92 74 3 11
4、 16 24 13 10 29 36实践教学课程 33 周 29 1 1 3 2 12 1 7 2 11 28个性化课程 4小计 11201+41 周 8584 2001+8 周 616 546 26 31.5 30.5 31 12.5 33 21.5 10 352 401 160专业课程包括学科平台课 15 学分（必修） 、专业核心课 30 学分（必修） ，专业方向课程36 学分（选修，三个专业方向内的课程可以互选） 。个性化课程 4 学分为全校范围内任意选修学分。四、课程设置与安排（一）通识课程学时分配课程编号 课程名称学 分周学时 总学时讲授课程实践实验或上机开课学期 备 注021000
5、0005 中国近现代史纲要 2 3+1 32 24 8 10210000006 形势与政策（一） 1 4 16 16 10210000201 大学外语（一） 4 3+2 75 75 12210000001 大学体育（一） 1 2 30 30 10210000038 军事理论 1 36 36 10210000022 大学生心理调适与发展 1 3 18 18 10210000032 高等数学 D（一） 4 4 60 60 10210000004 思想道德修养与法律基础 3 2+1 51 34 17 20210000202 大学外语（二） 4 3+2 85 85 22210000002 大学体育（二
6、） 1 2 34 34 20210000095 大学生职业生涯规划与就业指导（一） 0.5 14+2周 14 2 周 20210000033 高等数学 D（二） 4 5 85 85 20210000172 计算机应用 A 2 2+1 68 34 34 20210000173 计算机应用 B 4 3+2 85 51 34 2至少修读一门0210000001 马克思主义基本原理 3 2+1 51 34 17 3课程编号 课程名称学 分周学时 总学时 学时分配开课学期 备 注讲授 课程实践 实验或 上机0210000002毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论（一） 3 2+1 51 34 17
7、32210000003 大学体育（三） 1 2 34 34 30210000096 大学生职业生涯规划与就业指导（二） 0.5 9+2周 9 2 周 32210000004 大学体育（四） 1 2 34 34 40210000003毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论（二） 3 2+1 51 34 17 40210000097 大学生职业生涯规划与就业指导（三） 0.5 11+2周 11 2 周 50210000007 形势与政策（二） 1 7 由 各 学 院开 设 讲 座 等0210000098 大学生职业生涯规划与就业指导（四） 0.5 6+2周 6 2 周 70210000200 创
8、业教育 1 2 16 160210000145 计算机基础 1 2 20 10 10 1 选修0210000125 大学英语（拓展） 2 2 34 34 3、4 滚动开设 选修小 计 50 1006+8 周 836 76+8周 94 至少修满 43 学分（二）学科平台课程学时分配课程编号 课程名称学 分周学时 总学时讲授课程实践实验或上机开课学期 备 注0110200372 旅游学 3 3 48 48 10110200368 旅游管理学 3 3 48 48 10070700075 旅游消费者行为学 3 3 48 48 30020100159 微观经济学 3 3 48 48 3011020012
9、9 旅游市场营销学 B 3 3 48 42 6 4小 计 15 240 234 6（三）专业核心课程学时分配课程编号 课程名称学 分周学时 总学时讲授课程实践实验或上机开课学期 备 注0110200426 旅游管理专业导论 1 16 16 10110200411 中国旅游文化 3 3 48 48 10110200435 旅游资源开发 3 3 48 48 2学时分配课程编号 课程名称学 分周学时 总学时讲授课程实践实验或上机开课学期 备 注0110200414 住宿业管理 3 3 48 42 6 20110200286 服务管理 3 3 48 48 20110200363 旅行社管理 3 3 4
10、8 42 6 30110200090 会展概论 A 3 3 48 48 40110200370 旅游企业人力资源管理 3 3 48 42 6 40110200120 旅游景区管理 3 3 48 42 6 60070100210 数量分析方法 3 3 48 42 6 60110200404 学科前沿讲座 B 2 4 32 32 6 后半小 计 30 480 434 24 22（四）专业方向课程1饭店管理方向学时分配课程编号 课程名称学 分周学时 总学时讲授课程实践实验或上机开课学期 备 注0110200119 旅游公共关系学 3 3 48 48 30110200433 前厅客房管理 3 3 48
11、 42 6 30070100025 概率论与数理统计 A 3 3 48 48 40110200381 前 厅 客 房 管 理 软 件 实 操 2 3 48 48 40110200436 餐饮经营管理 3 3 48 36 12 40050200019 饭店接待英语 3 3 48 48 40110200434 饭店成本控制管理 2+1 3 48 32 16 60070100082 线性代数 3 3 48 48 60110200437 旅游度假村管理 3 3 48 48 70110200438 商业地产经营管理 2 2 32 32 80110200328 饭店质量管理 2 2 32 32 80110
12、200327 饭店设施设备管理 2 2 32 32 8小 计 32 528 446 6 762旅行社及景区管理方向学时分配课程编号 课程名称学 分周学时 总学时讲授课程实践实验或上机开课学期 备 注0010100002 旅游美学 3 3 48 48 20110200112 客源国概况 3 3 48 48 30050200002 导游服务英语 3 3 48 48 40110200040 导游业务 3 3 48 39 9 60050401358 旅游人文艺术鉴赏 3 3 48 48 60110100047 旅游管理信息系统 2+1 3 48 32 16 60110200367 旅游法概论 3 3
13、48 48 60110200274 会展接待与服务 3 3 48 48 70110200364 旅行社计调业务 2 2 32 32 80110200366 旅游产品设计 2 2 32 32 8小 计 28 448 423 9 163素养提升方向学时分配课程编号 课程名称学 分周学时 总学时讲授 课程实践 实验或 上机开课学期 备 注0250000011 职业教育心理学 2 2 32 32 30250000001 职业教育学 2 2 32 32 40250000015 现代教育技术理论及应用 1.5+0.5 2 40 24 16 60250000016 旅游学科教学设计 2 2 32 32 60
14、250000017 旅游学科课标研究与教材研究 1 2 16 16 60250000073 微格教学 1 2 16 16 60250000034 教育实习 7 7 10 周小 计 17 168 152 16（四）实践教学课程课程类别修读性质 课程编号 课程名称 总学时 开设学期 学分 备注0260100036 军事训练 2 周 1 10260100047 思想政治理论课社会实践 2 周 2 暑期里0070700022 旅游资源野外实习 1 周 2 短 10260100252 旅游企业调研 0.5 周 3 短 0.5必修0260100251 旅游礼仪实训 0.5 周 3 短 0.5基础性实践小
15、计 50260100062 专业技能考核 1 周 4 10260100253 旅游行业软件实训 1 周 4 短 10110200109 景区管理野外实习 1 周 6 短 10110200223 职场礼仪实训 1 周 7 短 10260100077 专业实习 17 周 5 短、5 12必修0260100007 毕业论文 6 周 7 6提高性实践小 计 22科研训练项目创新创业教育创新性实践选修社团活动课程修习 1 学分（六）学位课程及修读要求1学位课程名称旅游学 、 旅游管理学 、 微观经济学 。2学位课程修读要求学位课程通过课程考试，成绩合格。五、第二专业课程证书学分要求修读旅游管理第二专业课程证书，须修读本专业的学科平台课程 15 学分、专业核心课程 30 学分，专业方向课程 36 学分，共计 81 学分。
