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1、1早熟马铃薯高产栽培技术一、马铃薯需要的土壤条件土壤有机质含量高、疏松易碎,土层厚的壤土或沙壤土。二、马铃薯的轮作马铃薯忌连作,正确的轮作既能阻止土传病原的扩大繁殖,还可使作物充分利用土壤中的营养。马铃薯可以选择以下轮作方式:1、豆科如菜豆、豌豆等与马铃薯轮作;2、某些蔬菜如菜花、莴笋、胡萝卜等都是与马铃薯很好的轮作作物;3、以葱、大蒜作为马铃薯的前茬,有助于减少细菌性青枯病的危害;4、如连续种两茬玉米,再种马铃薯时,可减少青枯病的危害机率;5、避免前茬为茄科作物。三、选用健康种薯马铃薯为无性繁殖作物,易感染多种病毒(由蚜虫传播,也可由病、健株接触传播)在植株体内增殖,并通过薯块逐代传播危害,
2、导致种薯种质退化,大幅度减产,不能再继续留种。因此,必须使用脱毒的健康种薯,理想的健康种薯应该是:1、无任何病虫害侵染的优质脱毒种薯;2、薯形整齐而饱满,具有原品种的典型性;3、整薯播种时,应有 3-5 个壮芽;4、切块时,每个切块大小为 25 克左右,须有 1-2 个芽眼;5、长久贮藏失水的种薯、受害虫2或细菌、真菌侵染的块茎应淘汰,因为这些病薯将是田间发病的原因,只有健康的种薯才能获得健康的植株以及高的产量。四、播前种薯切块催芽种薯播前催芽能保证早出苗、出苗整齐,延长生育期;还可淘汰因病毒感染造成的纤细芽,或芽眼坏死不能出芽的种薯。催芽的标准:以小整薯播种时,每个小整薯应有 2-4 个 0
3、.5-1.5 厘米长的绿色幼芽,切块时,每个切块须有 1-2 个 0.5-1.5 厘米长的绿色幼芽。催芽时间与方法:于播种前 20-25 天进行,每个切块重 25 克左右。由于块茎顶部芽眼多,先萌发,芽壮,称为顶端优势,切块时,尽量使切块带顶芽,以保证出苗整齐。较小的薯块可从顶部纵切成 2-4 块;薯块大的,先从基部切块,至一定大小时,再由顶部纵切 2-4 块。切块刀口阴干愈合后,进行催芽,控制温度 15-25,堆厚不超过 30cm,上盖潮湿草袋,也可在背风向阳处作阳畦进行种薯催芽。盖薄膜增温,待芽长 0.5-1.5 厘米时,将切块摊开,放于散射光下练芽,芽见光后停止伸长而变绿,避免播种时伤芽
4、。五、播种与种植方式1、播种期:应适时早播,当地温稳定通过 7时,即可播种。这样可使马铃薯尽早进入结薯期,结薯盛期每天每亩可增加产量 40-50kg,因此播种延迟对产量影响很大。2、种植密度与播种方法:在一般肥力条件下,密度为 4800 株/亩(行株距为 7020cm)或 5000 株/亩(6520cm),在这个密度条件下,可视地力和施肥情况适当增减,即肥地宜稀些,以发挥单棵的增产潜力;地力较差时,可适当密些,发挥群体的增产潜力。当土壤肥力好时,可采用一穴双株播种方式,即行距 70cm,穴距30-35cm,每穴播两个切块,两切块之间相距 3-5cm,两切块应顺垄播,这种3方式可协调密植造成的株
5、群郁闭与植株须通风透光的矛盾,比同样密度单株等距播种增产 20%左右。播种方法:按行距平地开沟,结合施种肥,播种深度 810cm,视土壤墒情而定。墒情好时可浅些,旱时可深些。出苗后,结合中耕培土,须使垄高达到 1520cm,使结薯有足够的空间,覆土过浅,结薯少而小,还易使薯块外露变青,品质变劣,但播种当时,不宜覆土过深,否则延迟出苗。六、 合理施肥1、各种肥料对马铃薯生长的作用马铃薯是高产喜肥作物,对肥料的反应非常敏感,合理增施肥料是大幅度提高产量的有效措施。不同的肥料对马铃薯的生长、结薯有不同的作用。氮肥:马铃薯茎叶生长需要氮肥,植物缺氮时,下部叶片黄化;过量施用氮肥,则影响结薯的数量和薯块
6、的大小。磷肥:可促进马铃薯的根系发育和地上部的生长和结薯。钾肥:提高马铃薯植株的抗病性,促进块茎的膨大,增加块茎的干物质含量,提高马铃薯块茎的耐贮性。锰肥:是马铃薯植株生长和代谢不可缺少的营养元素。硼肥:缺硼时,影响马铃薯的生长和块茎的形成。有机肥:施用有机肥如腐熟的牲畜粪等,可改善土壤的保水性、透气性,对沙性或粘性土壤都有改良作用。有机肥还可源源不断地分解释放养分,供给马铃薯植株生长。但有机肥必须无青枯病病原菌。2、马铃薯的参考施肥量马铃薯是需钾作物,每生产 1000 公斤马铃薯,需从土壤中吸收纯氮 5 公斤,磷(25)2 公斤,钾()10 公斤,即三者比例为 10.52。一般地说,亩产 2
7、000-2500kg 马铃薯,每亩施 2500kg 有机肥,尿素 20-25kg,磷酸二铵 15-20kg,硫酸钾(50%)10-20kg,早熟品种生育期仅有 60-704天,宜在播种时一次施足种肥,不宜追肥,如需要追肥时,应在出齐苗后及早追肥,追肥过晚,易引起茎叶陡长而减产。3、马铃薯的施肥方法按行距开沟后,将上述化肥的 2/3 施入沟底,并与土壤充分混合。其余1/3 于播种后,施入种薯之间。七、中耕培土中耕除草结合培土是马铃薯丰产的重要措施,其作用是:(1) 消灭田间杂草,减少土壤中水分、养分损失;(2)疏松土壤,增加土壤透气性,增强土壤微生物活力,促使有机物分解和营养释放,源源不断供给马
8、铃薯根系发育和植株生长。雨后及时中耕松土,避免土壤板结;(3) 天气干旱时,中耕松土可切断土壤毛细管作用,减少水分蒸发。中耕除草结合培土进行 2-3 次,出齐苗后进行第一次中耕和浅培土,最后一次应在封垄前,要培成方肩大垄,垄高至少 15 厘米(垄顶至薯块距离),为马铃薯创造良好的结薯条件,并可防止薯块变青和品质变劣。八、灌溉马铃薯是需水较多的作物,形成 1 公斤干物质需要 200 公斤水,土壤中有适量水分,对提高马铃薯养分的吸收和光合生产率,延缓叶片衰老,增加产量都有重要作用。马铃薯苗期需水较少,土壤湿润即可播种(土壤最大持水量的 60-70%);土壤干旱时,应提前造墒播种。如播后灌溉,易降低
9、地温,延迟出苗。现蕾开花时,地下匍匐茎膨大结薯,需水较多,应保持土壤最大持水量80-85%,此时土壤缺水,则严重影响块茎的产量和品质。当茎叶开始落黄时,土壤水分应降低至 60%,促使块茎薯皮老化,收获后易贮藏。灌溉时,进行垄灌,且勿使水漫过垄顶,保持土壤透气性。5九、盖地膜促早熟春马铃薯铺地膜播种可提高地温,促使早出苗、早结薯、早收获,是一项提早上市供应市场增加产值的有效措施。铺膜栽培技术:首先要精细整地,使土壤细碎无坷垃,保证地膜覆盖严实不破损。播种时,按行距开沟,施肥后,起垄铺膜播种,垄高 3040 厘米,最好使用 1.2 米规格的宽膜,一膜二行,行距 60 厘米,株距 2025 厘米,播
10、种深度 1517 厘米,打孔播种,膜孔覆土要严实。由于盖膜后不能中耕除草。应结合喷施除草剂,适于马铃薯的除草剂有拉索、除草醚和乙草胺,喷洒浓度应严格按照说明进行,免受药害。十、马铃薯间作套种随着人口不断增加,土地日趋减少的情况下,间作套种立体种植可有效地提高土地和光能利用率。马铃薯是理想的间套作物之一,符合以下间作套种的原则:1、高杆与矮杆作物间作套种:马铃薯杆矮,减少了与高杆玉米、棉花套种争光的矛盾;2、生育期长与生育期短的作物间作套种:马铃薯出苗到收获仅 60 天左右,与棉、粮间套种,两者的共生期 50 天左右。间套马铃薯,基本上不影响棉、粮生长,还能增收一季马铃薯。马铃薯收获后,粮、棉所
11、形成的宽窄垄有利于通风透光,起到了边际效应的作用;3、喜温与喜冷凉的作物间作:马铃薯适合冷凉气候,6条件下即可发芽,12即能出苗生长,春季可早于粮棉播种,有效地提高了早期土地光能利用率;4、喜肥种类不同的作物间作:马铃薯属茄科,是喜钾肥作物,玉米和棉花分别属禾本科和锦葵科,需 N、P 较多,解决了争肥矛盾。马铃薯茎干中的氮、磷、钾含量相当于豆科牧草紫云英,收获后埋入玉米或棉花垄间,腐烂6分解后可供粮棉吸收利用。间作套种方式:1、马铃薯与玉米间作套种以双垄马铃薯间作双行玉米的方式最好,两者总播幅宽 160 厘米,于三月中旬(或马铃薯播种适期)以 65 厘米或 70 厘米行距播种两行马铃薯,株距
12、20厘米,每亩 4200 株,大行距为 90 厘米,4 月中旬(或玉米的适宜播期)在大行距中间种两行玉米,玉米行间距 30 厘米,株距 27 厘米(可视品种不同适当增减),每亩 3100 株。马铃薯结薯期需要较多水分,可在两垄马铃薯之间灌水,而不影响马铃薯。这种间套方式有利于马铃薯和玉米的通风透光及田间管理,可获得双高产。2、马铃薯与棉花间作套种以双垄马铃薯间作双行棉花的方式最好,两者总播幅宽 180 厘米,于三月上旬(或马铃薯播种适期)以 65 厘米或 70 厘米行距播种两行马铃薯,株距 20厘米或穴距(一穴两株)30 厘米,每亩 3700-4400 株,大行距为 110 厘米,4月 20 日前后(或棉花最适宜播种日期)于 110 厘米宽行内种两行棉花,棉花的窄行距 60 厘米,株距 25 厘米,每亩 3335 株(供参考,可根据当地品种和当地情况适当增减)。这种方式有利于棉花和马铃薯的田间管理,棉花苗期不需太多水分,而此时正是马铃薯块茎膨大需水时期,可于马铃薯双垄之间灌水,双行棉花间中耕除草,刺激发根,从而解决了马铃薯结薯期需水多和棉花苗期宜中耕增温少灌水的矛盾。3、马铃薯还可与蔬菜、瓜果(西瓜、冬瓜)等间作套种。