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1、九种珍禽的外貌特征和性别鉴定动科 09-2 韩浩月 200910591、鹌鹑外貌特征：体型呈纺锤形，酷似雏鸡，体羽基色呈栗褐色，夹杂黄黑色相间的条纹，头部黑褐色，其中央有 3 条淡色直纹。喙细长而尖，无冠髯，背羽赤褐色，均匀散布着黄色直条纹和暗色横纹，腹羽色泽较浅。胫无距。尾羽短而下垂。性别鉴定：初生雏鹑：泄殖腔的粘膜呈黄色，其下壁的中央有一小的生殖突起，即为雄性；反之，如呈淡黑色，无生殖突起，则为雌性。成年鹌鹑：公鹌鹑的睑、下颌、喉部赤褐色，胸羽砖红色，啼鸣清脆;母鹌鹑睑淡褐色，下颌白色，胸部淡褐色，缀有大小不等的黑斑点，其分布范围似鸡心状，鸣声低而短促，似蟋蟀叫声。2、火鸡外貌特征：火鸡外
2、貌独特，体躯高大、雄壮，背长而阔，胸部和腿部肌肉尤为发达，头、颈裸露，鼻孔上部长有肉锥，头的下部长有皮瘤。公火鸡平静时肉锥变长，皮瘤为浅蓝色，激动时则肉锥变小，皮瘤变成赤红色。不同的品种，其羽色也各异。火鸡喙部坚硬。性别鉴定：公火鸡体型大，胫部长有距，胸前有须毛束，尾羽发达，兴奋时则展成扇形。母火鸡的头部颜色比公火鸡淡，尾羽不能展开，胸前很少有须毛，若有也短。成年公火鸡的喙上有肉锥垂下或覆盖喙上，颈上与喙下皮瘤特别发达。羽色具光泽。母火鸡头较小，颈细长，皮瘤不发达且不易变色，胫部无距，体重仅为公火鸡的三分之二。3、孔雀外貌特征：蓝孔雀和绿孔雀有一些差异，绿孔雀的腿、颈和翎羽较长，雌雄都有闪烁的
3、金属光泽，叫声略低于蓝孔雀。蓝孔雀缺乏鞍羽。蓝孔雀同种异性差异很大。性别鉴定：雄性体的蓝孔雀颈部、胸部和腹部呈灿烂的蓝色，羽光彩熠熠，身披翠绿色，下背闪耀紫铜色光泽，覆尾羽长 1 米以上，可以竖起来像一把扇子一样“开屏” 。羽片上缀有眼状斑，由紫、蓝、黄、红等构成，屏开时光彩夺目，真可谓巧夺天工，令人叹为观止。雌性相对于雄鸟雌鸟比较小，很不显眼，其身长仅约一米，重 2.7 至 4 千克。羽色主要为灰褐，无尾屏，无距。4、环颈山鸡外貌特征：中 国 环 颈 雉 鸡 又 叫 美 国 七 彩 雉 鸡 或 七 彩 山 鸡 。 体 形 较 大 ， 略 小 于 家 鸡 ，公 雉 羽 毛 华 丽 漂 亮 ，
4、头 羽 青 铜 褐 色 ， 具 浅 绿 色 金 属 闪 光 。性 别 鉴 定 ：雄 雉 鸡 头 部 眶 上 无 白 眉 ， 白 色 颈 环 较 细 且 不 完 全 ， 在 颈 腹 部 有 间 断 ， 胸部 羽 毛 红 褐 色 比 较 鲜 艳 。 雌 雉 腹 部 羽 毛 灰 白 色 ， 颜 色 较 浅 。5、鸵鸟：外貌特征：鸵鸟是非洲一种体形巨大、不会飞但奔跑得很快的鸟，特征为脖子长而无毛、头小、脚有二趾。是世界上存活着的最大的鸟。现代鸟类中最大的鸟，高可达 3 米，颈长，头小，脖子长裸，嘴扁平，翼短小，不能飞，腿长，脚有力，善于行走和奔跑。性别鉴定：公鸵鸟羽色黑白明显，翼和尾部有白色羽毛，而母
5、鸵鸟大多为灰褐色。6、斑嘴野鸭外貌特征与性别鉴定：雄性成鸭繁殖期羽色艳丽，头、劲羽有翠绿色光泽，颈基部有一道狭窄的白色颈圈；体羽灰色，胸部为棕色，腹羽淡色，有暗褐色黑斑，羽翼灰褐色，翼镜呈金属紫蓝色，其前后缘各有一条绒黑色窄纹与白色的宽边相隔；尾羽黑色，中央两对向上卷曲似钩状，最外侧尾羽大多灰白色，喙脚灰色，趾、爪橙色。雄鸭润羽期头和颈的羽色较暗，上体灰褐色，具有棕色羽缘，翼羽与繁殖期相同，胸棕色，腹灰白色，从胸至尾下均有棕褐色纵纹，尾羽褐色，羽缘白色。雌性成鸭繁殖期头顶至枕后为黑色，呈棕黄色，体羽棕色，深浅不一，具棕黄或棕白色羽缘和“V”形斑，翼羽与雄鸭相似，尾羽缀有白色，喙灰黄色，趾、爪一
6、般为橘黄色，也有灰黑色。雌鸭润羽期与繁殖期羽色相似。7、鹧鸪外貌特征：鹧鸪体型小于鸡而大于鹌鹑，体长 26 厘米，雄鹧鸪体重为 35 千克，体形圆胖丰满，全身羽毛颜色十分艳丽。头顶灰白色，以前额、双眼一直到颈部连喉下有一条黑色带状，形成网兜状。鹧鸪体侧有深黑色条纹。双翼羽毛基部为灰白色，羽尖则有两条黑色条纹，使体侧双翼似乎有多条黑纹。胸、腹灰黄色。喙、眼、脚不论雌雄均为鲜红色。出壳时雏鹧鸪的毛色似鹌鹑，但随日龄的增长，绒毛脱落换上黄褐色的羽毛，羽毛上伴有黑色长圆斑点，2 周龄后再次换羽，长成灰色羽。1 周以后再进行一次换羽，这时喙、脚、眼圈开始出现橘红色，以灰褐色为基色，并掺杂覆盖着褐色。产蛋
7、时还要进行一次换羽，羽色更加鲜艳。性别鉴定：雄鹧鸪比雌鹧鸪体型大；雄鹧鸪头部较雌鹧鸪大而宽，颈较雌鹧鸪短；雄鹧鸪双脚有矩，雌鹧鸪的矩较小，而且只长在单脚上；翻肛鉴别法可准确区分雌雄。8、珍珠鸡外貌特征：通常所指珍珠鸡主要是指灰色珍珠鸡，其出壳时重约 30 克，喙、脚均为红色，全身棕褐色羽毛，背部有 3 条深色纵纹，腹部颜色较浅。成年珍珠鸡毛厚，全身羽毛黑中带灰，布满大小如珍珠状的白点，因而被称为珍珠鸡。珍珠鸡头部清秀，头顶无冠，只有尖端向后的肉锥，色红。面部淡清带紫，脸颊下部两侧各长 1 个肉质心状的肉垂，喙大坚硬，喙端尖，喙根部有红色软骨性的小突起，喉部具有软骨性的肉瓣，呈三角形，色为淡青。
8、颈细长，头至颈部有针状羽毛。性别鉴定：雌、雄珍珠鸡羽毛颜色一样，但雌珍珠鸡动作较迟钝，肉锥较小，色淡无弹性，雄珍珠鸡动作较灵活，肉锥发达，有弹性，色鲜红。两者最明显区别在于雌珍珠鸡肉垂小，色鲜红，雄珍珠鸡肉垂较发达表面粗糙，颜色没有雌珍珠鸡鲜艳。此外，从呜叫声也可判断出雌、雄珍珠鸡，通常雌珍珠鸡呜叫声为双声，雄珍珠鸡呜叫声为单声。新生雏珍珠鸡可用肛门鉴别分出雌雄。 9、鸽子外貌特征：鸽子的外貌大致可分为头、颈、胸、背、翼、腹、腰、尾和脚等九大部分。头部不大而成圆形，头前有上下喙。鼻孔位于上缘的基部，鸽的鼻孔盖有柔软膨胀的皮肤，这种皮肤叫做蜡膜或鼻瘤。眼睛位于头的两侧，视觉十分灵敏。颈部较长，能
9、自由转动。躯干成纺锤形。脚上有四趾，第一趾向后，其余三趾向前，趾端有爪。鸽的羽色有种多样，五花八门。有纯白、纯黑、纯灰、纯红、绛红、灰二线、黑白相间的“宝石花”，还有“雨点”等，就是同一品种也有几种羽色。性别鉴定：一、鸽蛋胚胎雄雌的鉴别。受精鸽蛋孵化五至七天后，在灯光下观察，胚胎基轴线两侧血丝对称，呈现环绕蜘蛛网形状的为雄性鸽胚胎。若胚胎两侧血丝不对称，一边丝长且多，一边丝少且短，多数为雌性鸽胚胎。二、乳鸽雄雌的鉴别。乳鸽出壳四至六日时，将其肛门稍微扳开，由侧面看去，若肛门上缘覆盖下缘，下缘较短，上缘稍微突出为雄性鸽；若肛门突出，上缘较短，下缘覆盖着上缘的为雌性鸽。七日龄后，肛门附近长出了羽毛
10、就难以辩认了。十日龄后，雄鸽长得快，身体粗大，把手伸到面前反映敏感，以嘴啄手或用翅膀拍打者多为雄性鸽，反之则为雌性鸽。三、成鸽雄雌的鉴别。从外形看，雄鸽身体较大，颈较粗而硬，脚较粗壮有力，头较大而圆，鼻瘤大而阔，鼻瘤中央没有白色肉线，主羽尖端呈尖状，尾羽常污秽，尾脂腺尖端不开叉，龙骨较长。雌鸽身体较小，体型紧凑，颈部较细而软，脚细而小，头顶平而窄，体态优美，性情温顺，鼻瘤窄而小，四个月以后鼻瘤中央出现白色肉线，主羽尖端呈圆状，尾羽干净，尾脂腺尖端开叉，龙骨较短。手触摸骨盆，雄鸽骨盆窄，两耻骨之间相距约一指宽，雌鸽骨盆宽，两耻骨之间相距约两指宽，且有弹性。在发情时，雄鸽常常追逐雌鸽，围着雌鸽打转“求爱”，频频点头，发出“咕咕”的叫声，颈羽和背羽突起，尾羽散开如扇形，此时雌鸽表现温顺，慢慢走动或低头蹲着，接受雄鸽的“求爱”。四、未成熟鸽鉴别法：根据鸽子以肛门为受精器官的特征。我们首先用手指触摸鸽子的肛门处，如系雄鸽，在交尾时尾巴会向下。如果是雌鸽，尾巴正好相反则向上。因为禽类的交尾是靠肛门接触来完成的，所以，当我们用手触摸到其性感器官时，鸽子会发出本能的表现动作，否则它们即不能进行交尾。
