如家酒店连锁加盟手册

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1、1目 录1.0 序言 32.0“如家”连锁品牌能为酒店带来的帮助 43.0 直营店操作流程图 73.1 直营店操作流程图说明 83.2 直营店服务项目 94.0 什么是特许经营 104.1 特许经营店操作流程图 114.2 特许经营店操作流程图说明 124.3 特许经营店服务项目 13 5.0 市场加盟店加盟基本条件 .145.1 市场加盟店操作流程图 155.2 市场加盟店操作流程图说明 165.3 市场加盟店服务项目 17 6.0 管理店操作流程图 186.1 管理店操作流程图说明 197.0 会员组织章程 202序 言亲爱的朋友:欢迎您加入到我们“如家酒店连锁”的大家庭中来！我们是一支生

2、气勃勃、充满活力与精力的队伍，作为我们的家庭成员，在这里您将充分感受到“如家”的氛围与照顾。我们的任务就是给您提供最优质的服务和帮助，分担您的忧虑，提高您的经营实力，带领我们大家庭的成员共同打造中国酒店住宿业的第一品牌！ 您的服务经理：电话：传真：电子邮件：商务部联系人：电话：传真：电子邮件：3“如家”连锁品牌能为酒店带来的帮助作为酒店的总经理或者管理者，您每天都在忙碌什么呢？是否感到面对的压力越来越大，竞争越来越激烈？为了企业的生存和发展，您可能遇到过各种难题和困境，这其中有些问题是单个企业在创业时单打独斗所不可避免的。在这里，我们希望向大家介绍的是：一块 “如家”的连锁品牌和全国营销网能够

3、在哪些方面帮助您？一、名牌品牌效应“如家酒店连锁”始终坚持的经营宗旨就是“干净、方便、温馨” 。当你走进任何一家“如家酒店连锁” ，都能得到的是高质量、价格合理的客房和服务，我们的目标是成为中国最大、最著名的住宿业品牌，成为最受公众欢迎的酒店品牌。到目前为止， “如家”在全国已经拥有自己的客源网络和 20 多家连锁加盟店，形成了自己宏大的连锁规模，是中国发展最快的酒店连锁系统。“如家酒店连锁”的股东携程旅行网（）是中国最大的宾馆分销商，这为“如家酒店连锁”提供了强大的客源支持；首旅集团是中国最大的旅游企业，位列全球饭店 100 强，集团悠久的酒店历史及丰富的管理经验也使“如家”受益匪浅。 “如

4、家”的“蓝房子”形象将享誉全国,我们的目标是使我们的品牌标志做到家喻户晓，深入人心，成为经济型酒店中的第一品牌。根据国外连锁酒店发展经验分析，凭借品牌的影响力直接到各连锁酒店入住的客人其中有 40%是不经订房而识别商标来到各家酒店的，不远的将来“如家酒店连锁”也会做到。根据市场调查，消费者在选择旅游产品时首先看重的是品牌，再者是价格。那么简单地说，一种产品要想被别人认可和接受，首先要被别人知道。例如，上海的南鹰饭店是一家质量不错的酒店，在经营管理上有自己的风格和模式，在徐汇区是比较好的酒店，在上海也较有名气。但是在全国来看，知道它的人就不多了，国际上知道上海南鹰饭店的旅游者和代理商那就更加少了

5、。由于缺少一块知名品牌，单个酒店只靠自己的力量无法与周围的连锁酒店相抗衡，失去了很多被了解、被选择的机会，也没有品牌网络所带来的那部分客源。如果您成为了“如家酒店连锁”的一家连锁酒店，情况马上就会不一样了。各大旅游代理商都会知道您是一家有统一质量标准的连锁酒店，游客也会放心地做出预订选择。您由一家不出名的位于某某街道的单个酒店，变成了知名品牌队伍中的一员，打开了面向世界通向市场的一扇大门。4二、服务1 “如家酒店连锁”是一个品牌，同时也是一个大的实体。在上海有国内最大的订房中心，每天 24 小时地为各入网酒店接听订房电话（平均每天接听 1 万个电话） ，中央订房系统能为系统内的酒店提供平均 1

6、5的客源。2.“如家酒店连锁”和其他酒店品牌一样，为入网酒店提供统一的标准手册，以确保品牌形象。3.每年至少三次不打招呼地对各酒店进行质量检查，以促进酒店质量的提高。4.在上海设有“如家酒店连锁”培训中心，培训讲师具有丰富的酒店管理从业经验,他们也是中国经济型酒店实务的集大成者，每年将会根据酒店需要提供培训，部分培训还是免费的。5.为酒店的建造和装修改造提供设计服务，包括外观、大堂、房间等。6.有一整套的市场营销的支持服务系统。7.入网酒店可以最优惠的集团采购价格购买高质量的酒店用品。 （酒店可自愿选择8.“如家酒店连锁”总部为各入网酒店提供一套完整的酒店管理系统（PMS） 。此电脑系统中的各

7、项专业功能齐全（如经营状况分析、营业预测及报表、客史分析等）,可大大方便酒店的日常管理。9.为提高和持续品牌的影响力，加强消费者对品牌的忠诚度， “如家酒店连锁”每年投入收 入的固定比例在各种视听媒介做广告和专栏，以使连锁内的酒店得益；三、可利用的市场营销资源1.“如家酒店连锁”每年发行几百万册的会员酒店名录，是可利用的重要工具。各地销售或代理机构将小册子直接发放给客人，在全国每家“如家”连锁酒店的前台都会摆放此小册子，使客人能够为行程的下一站方便地做预订，增加系统内酒店销售的机5会；2.“如家”投资方之一的携程旅行网在全国有 20 多个销售代理处，可为酒店带来众多的客源；3.中央订房系统可与

8、全球旅游分销系统（GDS由国际性航空公司组建为旅游行业提供预订和市场营销综合服务的销售系统）相联，最大限度的为各酒店带来国外客源。4.“如家酒店连锁”每年要代表所有的连锁酒店，参加国内或国际的旅游交易会。加盟店只需做的是，按照建议的样式印刷自己酒店的宣传册，然后寄一箱给总部。 “如家酒店连锁”的代表就会在每一次的旅游交易会上，代替您向旅游批发商、代理商及游客推销您的酒店，这也是免费的。5.每一张中央订房中心发来给酒店的预订通知单，都会有预订来源的详细记录及客人自己的个人档案，酒店可根据这些资料了解你的主要客户是哪些，客人的个人喜好以提供个性化的服务。6.通过互联网订房，又是另一可利用的资源。

9、“如家酒店连锁”的任何一家酒店都在 主页下免费拥有自己的网页，这是您在 Internet 高速公路上的一块免费的广告板。7.鼓励系统内的各酒店互相订房，以使客源能在网络得到“体内循环” ，集团内部的相互订房比例是非常大的。综上所述，我们所做的目的只有一个实现共赢！使酒店得益，使您能赚钱，也就是说使您的投入，能够带来超值的回报。因为只有您赚到钱，我们才能有钱赚，我们的品牌才算成功！6同意如家酒店连锁直营店操作流程图否决否决 同意开发项目初步意见（商务）图纸、改造方案初定（运营）市场销售调查报告（商务）起草合同文件（商务部）项目决策说明书（商务部）9（投资决策委员会说明会、审核合同付款（财务部）酒

10、店店长开业准备项目放弃，备案（商务部）各部门项目流转意见9（7直营店操作流程图说明本说明为直营店流程图各项操作的具体时间和执行要求次序 操作项目 执行部门 时间要求 完成内容 项目要求1. 开发项目 商务部 按计划执行厂房、酒店等房产改造位置、价格合理比例2. 图纸、改造 方案初定 运营部、 工程 接到图纸 3日内房间数、投资额估算力求准确合理3. 市场销售调查市场部 2 天内完成 平均房价、出租率、客源情况估测清晰、准确4. 起草合同文件商务部 即时 业主房价的最后确定合理、最低、业主关系5. 项目决策说明书商务部 租金价格确定一周内按模式完成详尽、准确客观6. 各部门项目流转意见商务、市场

11、运营接到决策书3 天内不同意见原因说明意见全面、符合实际7. 经营决策委员会说明、审核商务部，决策层3 天内完成 商务负责说明决策层决策翔实快速8. 业主签约 商务部 即时 租赁合同财务审核全面、细致9. 项目经理到位投资施工运营部 合同签约2 周前配合合同签定施工招标尽责、细致成本最低PMS 安装，中央预定连接（技术）业主签约（商务）项目经理到位投资施工组织、市场等费用支付（统计结算）直营店支持服务（如家总部）施工完毕，开业经营质检 销售 市场 培训 技术8进场10. 酒店店长开业准备运营部 合同签约 1月内协助施工筹备开业详细了解项目情况11. Pms 准备 市场（技术部）酒店试营业前 6

12、0 天安装，调试培训，联结 中央预定系统培训到位安装迅速连接准确12. 施工完毕开业经营市场部开业经理开业期间 验收开业仪式施工质量隆重影响13. 直营店支持服务各部门 酒店加盟后 后续服务帮助沟通14. 培训 运营部 酒店加盟后 3 次免费的安排及其他培训注重理念沟通15. 质检 运营部 酒店加盟后 每年 3 次质检明查暗访控制酒店质量16. 销售 市场部 酒店加盟后 销售支持 切实提高酒店出租率17. 技术 市场(技术) 酒店加盟后 技术支持,维护维修,保养升级安全稳定高效18. 市场 市场 酒店加盟后 市场推广 注重影响直营店服务项目1. 前期选址2. 市场分析3. 经营分析4. 规划、

13、装修设计5. 项目经理服务6. 开业经理系统服务7. 品牌授权使用8. 经营模式的使用（操作、营运、服务手册）9. PMS 管理软件使用、维修、培训10. 管理咨询11. 参加品牌内的培训12. 如家酒店连锁在组织管理上的所有项目 质量控制9 培训 年会 如家通讯 组织运营13.如家酒店连锁在市场销售上的服务 策略合作 与航空公司共享会员，里程互换。 与银行发行联名卡，扩大品牌影响，增加客户资源。 与加油站、出租车、连锁超市等合作发展如家会员。 渠道拓展 与各大酒店分销商建立良好的合作关系，拓展销售渠道。 与铁路公路客运企业合作拓展销售渠道及方式。 联合促销 定期推出特惠酒店以及连锁酒店整体促

14、销活动。 与酒店共同策划主题促销活动。14.如家酒店连锁的市场推广及广告 参加酒店行业展览会，研讨会，举行新闻发布会。 全国性的媒体广告，例如报刊杂志及电台等媒体。 高速公路重要路段的路牌。 重点城市市中心户外广告。15. 如家忠诚度计划 针对不同客源对象提供的“家宾卡”计划。 为不同消费行为度身定制积分累计制度。 充分调动客户需求的返奖计划。 依靠连锁优势聚集忠诚客户。16. 中央预订 通过 800 全国免费电话接受客户预订。 通过 homeinns 网站接受客户预订。什么是特许经营概念： 国际特许经营协会所下的定义为：“特许经营是指特许经营向受特许权人提供特许经营权利，以及在组织、经营和管理方面提供支持，并从受特许权人获得相应回报的一种连续的关系。 ”特许经营的核心是特许经营和受特许权人之间的特许权转让。具体操作： 提供特许经营服务的公司向购买特许经营权的入网公司提供一个成功的(即已被实践证明能赚钱的)商业经营模式，其中可包括一个有含金量的商标, 一套产品运作标准，一个总的市场发展计划， 一套购销渠道网络，等等；10入网公司则在自己产权不变的情况下，用其商标, 遵照其