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1、009. 广东现代国际市场研究公司版权所有，请注意保密炊具消费者需求研究定量分析报告（针对 3100元以上的消费者人群）敬呈：美的电热电器制造有限公司提交：现代国际市场研究有限公司日期： 2009年 11月009. 广东现代国际市场研究公司版权所有，请注意保密目录报告观读及分析模型说明详细研究发现（ 31细研究发现（购买炒锅价格在 400元以上的消费者人群）消费者购买铸铁炒锅的原因（基于定性研究）009. 广东现代国际市场研究公司版权所有，请注意保密报告观读说明（ 1） 显著性差异标识 表示数据之间有显著性差异； 表示需要重点关注的数据或描述 * 表示小样本 (N %009. 广东现代国际市场
2、研究公司版权所有，请注意保密炒锅各项需求的重要程度 312/377869794978681928996来源： 铲与锅触碰不会发出刺耳声煎鱼时是不会掉鱼皮的炒菜无油烟炒菜不粘锅不容易糊锅 /焦锅锅的内表面是容易清洗的锅的外表面是容易清洗的锅盖是易清洁的手柄是易清洁的锅是不易变形的炒菜无油烟、炒菜不粘锅、不容易糊锅 /焦锅、锅的内表面是容易清洗的和锅是不易变形的是 312737971587780557253可以跟电磁炉完美匹配是电磁炉通用的多种炉具适用的可以一锅多用是专锅专用的外观时尚新颖做工精细外观有档次、品质感强不使用时，是方便收藏 /存放起来的适合送礼基数：所有 311%009. 广东现代国
3、际市场研究公司版权所有，请注意保密炒锅各项需求的重要程度 313/394966856949480929191手柄是隔热防烫的手柄即使在开大火时也不会被烧到的手柄的幅度是可以调节的手柄是可拆卸的手柄是不易断的手柄是防滑的手柄手感要舒适锅表面的涂层是不易脱落的锅的材质不会产生有害物质锅的表面是防刮耐磨的从以下列出的各项需求看， 31手柄的安全性及炒锅材质的安全性方面的相关需求重要程度均高。来源： 有 311009. 广东现代国际市场研究公司版权所有，请注意保密炒锅各项需求的满意程度 311/370756656556748426054来源： “节能”消费者认为重要程度高的需求，但满意程度低。 315
4、%表示对此满意。69734871534863445469可以保持食物营养不流失可以让炒出来的蔬菜仍保持原本的颜色可以让不懂厨艺的人也能烹出美味的菜肴可以轻松实现爆炒是智能化的可以同时烹饪两道菜可以用来蒸东西可以同时实现蒸和煮的功能是有防干烧提醒的是使用安全的基数：所有 311009. 广东现代国际市场研究公司版权所有，请注意保密炒锅各项需求的满意程度 312/365635863616369736878来源： 铲与锅触碰不会发出刺耳声煎鱼时是不会掉鱼皮的炒菜无油烟炒菜不粘锅不容易糊锅 /焦锅锅的内表面是容易清洗的锅的外表面是容易清洗的锅盖是易清洁的手柄是易清洁的锅是不易变形的锅的内表面是容易清洗
5、的和锅是不易变形是重要需求，同时消费者的满意程度也较高。57575461565665585749可以跟电磁炉完美匹配是电磁炉通用的多种炉具适用的可以一锅多用是专锅专用的外观时尚新颖做工精细外观有档次、品质感强不使用时，是方便收藏 /存放起来的适合送礼基数：所有 311009. 广东现代国际市场研究公司版权所有，请注意保密炒锅各项需求的满意程度 313/377725047687368687273来源： 对于消费者较重视的手柄安全性和炒锅材质的安全性方面的相关需求，对应的满意程度也相对较高，均有 70%上下的 31372596056637966586557锅的表面是无涂层的不会生锈可以补铁锅的材质
6、采用传统的材质锅的材质采用当前最先进的材质锅的材质是有益健康的耐用的锅的重量是轻便的锅的重量是刚好一只手可以拿得动锅底与锅身过渡的弧度合适锅边是倾倒无滴漏设计基数：所有 311009. 广东现代国际市场研究公司版权所有，请注意保密目录详细研究发现（ 31 一、炒锅各项测试需求分析 二、锅具产品的品牌认知 三、锅具产品的拥有与使用情况 四、炒锅的选购倾向 五、终端推广宣传 六、消费者背景资料009. 广东现代国际市场研究公司版权所有，请注意保密锅具产品 /炒锅的品牌认知（ 314805823211 31611151327363436165463286031基数：所有 31 从锅具品牌的角度看，
7、31示品牌后有 80%的消费者认知美的有在做锅具产品。 而从炒锅品牌的角度看， 319%表示知道美的有在生产炒锅。苏泊尔美的爱仕达双喜家能宜家胡师傅康帅双立人红厨美亚多星康怡乐菲仕乐不提示知名度提示知名度来源： 2a、 泊尔美的爱仕达双喜胡师傅家能宜家双立人康帅美亚红厨认知的锅具产品的品牌 认知的炒锅产品的品牌311009. 广东现代国际市场研究公司版权所有，请注意保密炒锅的品牌购买倾向（ 3181817121311有 31 38%的 31次是美的（ 18%）和爱仕达（ 17%）。 当谈及下次购买炒锅时购买“美的”品牌的可能性时， 16%的消费者表示肯定会购买， 59%的消费者表示可能会购买。
8、苏泊尔美的爱仕达双喜家能胡师傅上次购买炒锅的品牌 购买 “ 美的 ” 品牌炒锅的可能性16593022肯定会购买可能会购买可能不会购买肯定不会购买说不清来源： 3%009. 广东现代国际市场研究公司版权所有，请注意保密目录详细研究发现（ 31 一、炒锅各项测试需求分析 二、锅具产品的品牌认知 三、锅具产品的拥有与使用情况 四、炒锅的选购倾向 五、终端推广宣传 六、消费者背景资料009. 广东现代国际市场研究公司版权所有，请注意保密10078 756354 53 4930炒锅汤锅水壶蒸锅煎锅普通压力锅奶锅电压力锅2 个39%1 个49%3 个9%3 个以上3%消费者拥有锅具的情况（ 31中拥有的
9、锅具家中拥有炒锅个数基数：所有 31=158平均值： 2%总计： 501% 所有的 31时还拥有汤锅、蒸锅、煎锅等其他锅具。在我们列出的 8种锅具产品中，平均每位消费者家中拥有约 5种锅具产品。 31个或以上的炒锅。基数：所有 31=158009. 广东现代国际市场研究公司版权所有，请注意保密电磁炉19%燃气灶81%炒锅的使用炉具及用途（ 31源： 有 31=158基数：所有 3131次是电磁炉，而有 81%的 31 除使用炒锅来炒菜外，另外超过五成的消费者表示还会使用用炒锅来煎食物和炸食物。9564322平时会使用的炉具燃气灶电磁炉煤炉红外炉卤素炉%31有 31009. 广东现代国际市场研究
10、公司版权所有，请注意保密8 年以上 1%说不定 7%1 - 2 年 34%不到 1 年 5%2 - 3 年 34%6 - 8 年 1%3 - 4 年 13%4 - 6 年 5%每周至少有 1 天使用 2%每天使用92%每周至少有 3 天使用 8%炒锅的使用频率 /年限及更换原因（ 31源： 有 31=158使用频率基数：所有 31=158平均值： 有 31研究发现，炒锅是使用频率很高的产品， 312%表示会每天使用炒锅； 多数消费者更换炒锅的年限主要是 1均而言， 31 更换炒锅的原因主要是炒锅坏了（ 64%）。%009. 广东现代国际市场研究公司版权所有，请注意保密购买炒锅价格（ 31源：
11、有 31=15817241419139450- 100 元 1015101010100 元以上平均值： 研究发现，七成的 3100元以下，而购买 500元以上的只有4%。%009. 广东现代国际市场研究公司版权所有，请注意保密目录详细研究发现（ 31 一、炒锅各项测试需求分析 二、锅具产品的品牌认知 三、锅具产品的拥有与使用情况 四、炒锅的选购倾向 五、终端推广宣传 六、消费者背景资料009. 广东现代国际市场研究公司版权所有，请注意保密基数：所有 31=158%来源： 31 研究发现， 31中有 73%的消费者表示对炒锅产品感到满意。669241 0非常满意 比较满意 一般 不太满意 非常不满意009. 广东现代国际市场研究公司版权所有，请注意保密现在使用炒锅不满意的地方（ 31源： 12323229212423202312911安全性方面（如会被烫伤、会摔坏等）材质方面（ 如会生锈、有危害物物质析出、涂层会脱落等）外观方面（ 如做工粗糙、不时尚、没有档
