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1、ICS 点击此处添加中国标准文献分类号DB 重 庆 市 地 方 标 准DB XX/ XXXXXXXXX番茄嫁接育苗生产技术规程点击此处添加标准英文译名点击此处添加与国际标准一致性程度的标识（征求意见稿）（2013 年 8 月 10 日）XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施重 庆 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB/ XXXXXXXXXI目次前言 .II引言 .III1 范围 .12 规范性引用文件 .13 术语和定义 .14 嫁接育苗基本设施条件和用具 .15 苗床与育苗基质准备 .26 接穗和砧木选择 .27 主要育苗技术要点 .28 嫁接技术要点
2、.39 嫁接后的管理 .410 病虫害防治 .511 壮苗标准 .512 包装运输 .513 定植及定植后管理要点 .5DB/ XXXXXXXXXII前言本标准由重庆市农业委员会提出并归口本标准由重庆市质量技术监督局批准本标准起草单位：重庆市农业科学院本标准主要起草人：DB/ XXXXXXXXXIII引言1 本标准来源背景在蔬菜已成为重庆第一大种植业的背景下，为了解决蔬菜基地连作障碍和土传性病害问题，延长采收期和提高产量，推广应用新技术，提高科技生产水平，为推动番茄嫁接育苗生产的规范化和标准化，促进蔬菜产业可持续发展，特制定本标准。2 本标准制定依据根据番茄及其砧木生长发育特性及重庆生态气候环
3、境，通过认真整理和总结重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所对番茄嫁接育苗技术的相关研究，并广泛收集国内外有关番茄嫁接育苗生产的研究成果和技术资料，经过2003年至今近10年的推广应用，以番茄嫁接育苗在重庆的设施条件、苗床及育苗基质、砧木和接穗品种选择、催芽、播种期、嫁接时期、嫁接方法、嫁接后管理技术、病虫害防治、壮苗标准、包装运输、栽培及栽培后管理等形成本标准中的技术内容。3 标准编写的基本依据GB/T 1.1-2009 第1部分：标准的结构和编写规则DB/ XXXXXXXXX1番茄嫁接育苗生产技术规程1范围本标准规定了重庆秋冬季番茄嫁接育苗生产中的定义、砧木和接穗品种选择、催芽、播种时期、嫁接时期
4、、嫁接方法、嫁接后管理、病虫害防治、壮苗标准、包装运输及栽培。本标准适用于秋冬季番茄嫁接育苗生产。2术语和定义下列术语和定义适用于本标准2.1嫁接将一个植株上的芽或枝连接到另一个植株的适当部位，使两者结合形成一个新植株的技术。2.2接穗在植物嫁接中，提供芽或者枝的植株就是接穗，接穗构成嫁接植株的地上部分。2.3砧木在植物嫁接中，承受接穗芽或枝的带原根的植株就是砧木，砧木构成嫁接植株的地下部分。2.4育苗基质用于培育接穗或砧木幼苗的天然土壤，或人工配制的营养土，或者购买的专用育苗介质。3嫁接育苗基本设施条件和用具3.1基本设施条件番茄冬季嫁接育苗在塑料大棚，或者连栋大棚，或者温室等保护设施中进行
5、。3.2嫁接育苗用具专用嫁接套管：内径2.52.8mm，嫁接前将套管剪成1.01.2cm长的小段备用，用于固定砧木和接穗切口。不锈钢双面刀片：用于切削砧木和接穗。育苗容器：育苗盘，或上口径610cm、高812cm塑料营养钵、50穴标准穴盘，用于砧木或接穗育苗。4苗床与育苗基质准备4.1苗床准备DB/ XXXXXXXXX2苗床主要用于番茄接穗品种的育苗。4.1.1苗床土的基本要求与施肥苗床土要求土质疏松、细腻、有机质丰富、养分充足，pH值以6.57.0为宜，且不带病原菌和虫卵。深翻炕土15天，然后每亩施用腐熟的人畜粪水3000kg，过磷酸钙6080kg，氯化钾2030kg，充分欠细、平整。4.1
6、.2苗床土消毒为防止苗期病害，对使用过的苗床必须进行消毒处理。消毒方法：每平方米用50代森铵水剂200400倍液24kg；或者每平方米用20003000倍高锰酸钾水剂0.5kg撒施在苗床土上。施用后用地薄膜覆盖3天以毒杀病菌，在揭开地薄膜敞棚2-3天后播种。对未种植过蔬菜的新苗床无需消毒。4.2育苗基质准备为便于嫁接操作和保护根系，番茄砧木可以直播在营养钵或者穴盘里，育苗基质装在营养钵或穴盘内，用于培育砧木、接穗和嫁接苗。4.2.1育苗基质的配制可以购买专用的专用育苗基质。为了降低成本，也可以配制营养土，配制方法：用非重茬较肥沃的壤土和充分腐熟的有机肥按6:4的比例混匀后，为了使营养充分，可按
7、每立方米添加12kg复合肥。配制时把土壤、有机肥肥料打碎，去掉杂物，并与添加的肥料混合均匀。4.2.2育苗基质消毒对于购买的专用育苗基质不用消毒。对配制的营养土需要消毒，消毒方法：在配制营养土时按每1000kg营养土掺入50g甲基托布津，或者多菌灵80g的比例进行消毒。5接穗和砧木选择5.1砧木的选择番茄嫁接的目的就是克服连作障碍、防治土传性病害、延长采收期、提高产量和效益。在选择砧木时，根据土传性病害类型，选择抗相应病害的砧木品种，同时要求植株长势旺盛、嫁接亲和性好、嫁接成活率高、对番茄果实品质无影响的砧木品种。在重庆，一般选用“夏威夷7996”做砧木，其长势旺盛、具有抗两种土传性病虫害（青
8、枯病、枯萎病）的能力、嫁接亲和性好、对番茄果实品质没有不良影响。5.2接穗的选择在选择接穗品种时，要求番茄商品果实性状符合目标销售区域消费习惯，并选择耐热性强、采收期长的有限或无限生长型品种。6主要育苗技术要点6.1种子消毒与催芽6.1.1晒种DB/ XXXXXXXXX3为了提高砧木和接穗种子发芽势和发芽率，杀死种子表面的病菌，需在催芽前暴晒种子l2天。 6.1.2浸种催芽将种子装入纱布袋或尼龙网袋中，用清水浸种26小时，浸种时稍加搓洗，以除去杂质及附属物。浸种后甩去种子多余水分，放入催芽箱中，在2530温度下催芽23天，保持湿润和通气，当5060种子长出芽长0.2cm0.5cm左右时即可播种
9、。6.1.3消毒为杀灭种子携带的病原菌，对种子进行消毒处理。先将种子用清水浸泡23小时后，用60多菌灵600倍液，或70甲基托布津1000倍液，或75百菌清600倍液浸泡1015分钟，取出洗净，再用清水浸种。另外可用25瑞毒霉1000倍液防治晚疫病菌，10Na 3PO4液浸种20分钟防治病毒病（TMV）。 6.2播种期番茄常常采用套管嫁接法，要求砧木和接穗幼茎大小一致，因此砧木和接穗应同期播种，管理一致。播种期在10月下旬至11月上旬。6.3播种6.3.1砧木将催芽后的砧木种子点播在穴盘或者营养钵中，每钵（穴）播种12粒。6.3.2接穗将催芽后的接穗种子均匀撒播在苗床里或育苗盘里，也可点播在穴
10、盘里，每穴12粒。砧木和接穗播种后用育苗基质或石骨子覆盖，覆盖厚度不超过1cm。然后浇透水，用塑料薄膜覆盖保温保湿。6.4育苗管理6.4.1播种到出苗前的管理播种后，应每天检查苗床温度和湿度状况，注意保持苗床湿度，如缺水应及时补充。有50%的种子出苗后，应及时拱起薄膜，防止压弯幼苗，同时仍可保温保湿，使其它种子继续出苗。6.4.2出苗后到嫁接前的管理。6.4.2.1摘掉覆盖物当种子大部分出苗后，揭开薄膜，改用小拱棚，及时通风降低湿度，预防病害的危害。6.4.2.2间苗与定苗接穗若幼苗密度过大，在一叶一心时及时间苗，拔除纤弱苗。砧木在一叶一心时定苗，每钵（穴）保留一株壮苗，将多余的幼苗用剪刀从基
11、部剪掉。接穗间苗和砧木定苗后及时浇水，防止幼苗萎蔫。7嫁接技术要点7.1嫁接时期DB/ XXXXXXXXX4在重庆冬季番茄嫁接时期在11中下旬至12月底。如嫁接过早，气温高，生长快、嫁接苗太大，不便于越冬管理。如晚于12月，温度低，嫁接成活率降低。7.2主要嫁接方法番茄嫁接方法有劈接法、插接法、套管接法等，主要采用套管接法。当接穗和砧木都具有2.53片真叶、株高5cm、茎粗22.5mm左右时为嫁接适期。7.2.1切削砧木在砧木的子叶上方约1cm处用刀片以30向下斜切，保留根部。7.2.2套上套管将剪成长度1.01.2cm的适宜规格（2.5mm或2.8mm）套管的一半套在切削的砧木上。7.2.3
12、切削接穗在接穗两叶一心处用刀片以30向下斜切，去掉根部。7.2.4砧木和接穗的结合将接穗插入砧木上的套管内，使接穗切面与砧木切面相对，紧密结合。8嫁接后的管理8.1嫁接至成活前的管理8.1.1温度 温度对嫁接苗的成活与否至关重要。温度越高，伤口愈合越快。嫁接时期重庆气温逐渐降低，应在大棚内加小拱棚保温保湿。嫁接后白天应保持2025C，夜间应不低于20C，以利于伤口愈合。8.1.2湿度嫁接后的幼苗应保持较高的湿度。为防止嫁接幼苗萎蔫，一般嫁接5060株后及时移入小拱棚中，并用喷雾器喷水。嫁接后前三天应处于饱和湿度的状态，一周内都应保持较大的湿度，一周以后，逐渐晾棚，先晾拱棚的两头，再晾两边，直至全部敞开。整个过程大约需要十五天左右。8.1.3光照为促进砧木和接穗嫁接口的愈合，嫁接后幼苗前35天应完全遮光。可用12层遮阳网覆盖在小拱棚上，也可直接用黑色薄膜盖小拱棚，以后逐渐去除遮光物。8.1.4防病 嫁接苗处于温暖、高湿、遮光条件下，特别利于病原微生物的繁殖和侵染，切口一旦感染，很难愈合，接穗也容易感病腐烂。结合嫁接后给幼苗喷水时，在水里
