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乐中创 新 菜 主创人：菜名 葱白粥 每份份量 250 售价 1 毛利主料 连须葱白、粳米 成本 0.6辅料 成本 调料 醋少许 成本 1.将葱白摘去外皮、冲洗干净，洗切。粳米淘洗干净。2.取锅放入清水、粳米、煮至粥熟，加入葱白、醋、候沸，趁热顿食取汗。功效：发汗解表、通阳散寒、温中止痛。乐中创 新 菜 主创人：菜名 胡罗卜粥 每份份量 250 售价 1 毛利主料 胡罗卜、粳米 成本 0.6辅料 成本 调料 盐、香油少许 成本 1.将胡萝卜冲洗干净，洗切，粳米淘洗干净，加入少量油和盐稍腌。2.取锅放入清水、旺火烧沸后，加入粳米、胡萝卜，待沸后改用小火熬至粥成，加入盐调味即可。功效：健脾消食、通利肠胃，补气养血。乐中创 新 菜 主创人：菜名 葡萄干粥 每份份量 250 售价 1.5 毛利主料 葡萄干、粳米 成本 0.8辅料 成本 调料 白糖 成本 1.将葡萄干捡净，用清水稍泡，冲洗干净，粳米淘洗干净。2.取锅放入清水、葡萄干、粳米先用旺火煮沸后，改用小火熬至粥成，加入白糖调味即可。功效：强筋骨、利小便，补气血。
