海底捞顾客满意度调查问卷

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1、亲爱的朋友们:您好!我们是西安邮电学院市场营销系的学生,现在我们在做一项有关餐饮业客户满意度的调查。非常感谢您能够在百忙之中抽出 10 分钟来支持我们的工作,请您按照真实意愿如实填写。我们承诺该问卷所涉及的个人信息仅用于本次调查研究,不会外泄。请您放心填写。(注意:选项中如果您选择“其他”项,请在空白处添加说明)一顾客人群特征调查1.您的性别:*男 女 2.您的受教育程度是:*初中及以下 中专、高中 大专 本科 研究生及以上3.您的年龄是:*18 岁以下 1824 岁 2530 岁 3135 岁 3640 岁 40 岁以上 4.您的婚姻情况:*已婚 未婚 5.您的身份/职业是: *机关、事业单

2、位工作人员 企业管理人员 企业职工 专业技术人员 军人 教师、学生 个体经营者 离退休人员 无业人员 其他 6.您的收入情况:*1000 元以下 1000 元至 1999 元 2000 元至 2999 元 3000 元至 4999 元 5000元至 10000 元 10000 元以上 8.您一般在什么情况下选择到海底捞火锅就餐?(至多 3 项)*单人就餐 家庭聚会 朋友聚餐 应酬宴请 其它9.您是否向朋友推荐过选择海底捞火锅就餐?*有过 没有 10.您是通过什么渠道得知海底捞火锅的?(至多 3 项)*亲友推荐 店面吸引 广告杂志 电视媒体 从未了解过 其它11.如果选择吃火锅首选会去哪家店?*

3、海底捞 澳门豆捞 权金城 呷哺呷晡 小肥羊 其它12.如果您没有首选海底捞,原因是什么?(至多 3 项)*价位高 交通不便 座位紧张 就餐环境不满意 菜品不合口味 服务不到位 其它13.您平均多久去一次海底捞? *半个月以下 12 个月左右 3 个月到半年 半年及以上 从没去过 菜品和服务14.您对海底捞菜品的品种、口味是否满意?*非常满意 满意 一般 不太满意 很不满意 15.您认为海底捞的服务速率,是否令您满意?*非常满意 满意 一般 不太满意 很不满意 16.您对海底捞的店铺位置是否满意?*非常满意 满意 一般 不太满意 很不满意 关于等位和就餐环境17.您是否因等位时间过长而放弃就餐?

4、*有过 没有 18.您对于等位时服务项目是否满意?*非常满意 满意 一般 不太满意 很不满意 19.您对于就餐环境是否满意?*非常满意 满意 一般 不太满意 很不满意 20.您每次到海底捞火锅就餐时,人均消费是多少?*70 元及以下 7099 元 100150 元 150 元以上 21.您认为这样的人均消费合理么,您是否享受到了相应的用餐和服务体验?*合理,用餐和服务物有所值 比较合理,这样的用餐和服务水平,可以接受这样的价格 偏贵,虽然用餐和服务还不错 太贵了,吃一次火锅没必要花这个价钱22.您认为海底捞服务员是否有专业素质? *非常满意 满意 一般 不满意 非常不满意 23.您对海底捞的总体服务是否满意?*非常满意 满意 一般 不太满意 很不满意 24.您认为海底捞存在以下哪些问题?(至多 5 项) *位置不便于寻找 停车不便 拥挤 嘈杂 环境脏乱 座椅不舒适 设施简陋 餐具不够精致 装修档次不够 菜品品种不够多 菜品不够精致 肉质不够鲜美 服务员着装不显档次 服务水准参差不齐 服务过于热情 25.您希望增加哪些等位时的服务项目?26.您希望增加哪些口味的菜肴?27.您认为海底捞需要改进的有那些方面?感谢您的配合,您的建议将对提高海底捞服务起重要作用,海底捞愿不断进步,竭诚为您服务。并祝您生活愉快!

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