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1、广东乐逗食品有限发展公司创业计划书一、公司概述：公司名称：广东乐逗食品有限发展公司公司简介：广东乐逗食品有限发展公司是一家以开发新型、健康、营养丰富为主导的豆浆食品公司。公司总部设在龙洞，引进外国先进的生产设备和技术，开发出符合中国人的体质的豆浆食品，带领新一轮的食品潮流。公司以年轻人为主要的消费群体。凭借与众不同的豆浆特点，迎合年轻人的口味，通过构建成熟的专业物流配送体系，实行“传统售卖+专卖店”新型连锁销售模式，全力打造在年轻人群体中的知名豆浆品牌。公司目标近期目标：（2010-2012 年）2010 年重在产品的开发，凭借先进的技术和生产设备，打造新型的系列特色豆浆，在广州市树立好品牌，
2、抢占一定的市场。2011 年重在营销上，全面推广优势品牌，巩固已有的市场率，不断扩展市场的占有率，争取占有广州市豆浆行业的 40%。在广州各大高校的聚集 1 区设立专卖店，力求在豆浆特色和形式上吸引学生群体，树立学校品牌。中期目标：（2013-2018 年）2010 年开始，以广州为总部，辐射整个广东地区，不断研究新品种满足消费者的需要，强化品牌效应，在广东各市建立生产基地和连锁店。以完善成熟的销售网络和良好的品牌形象吸引更多的销售商加盟。通过以特许加盟连锁店的模式，覆盖整个广东地区，尤其实现高校周围都有属于自已的连锁店或零售商。远期目标：稳固市场占有率，引领新一轮的食品行业，秉承公司先进的管
3、理理念，凭借人才优势，全力打造年轻人的品牌和发展连锁事业。不断学习先进技术，开发新产品，为消费者创造一流的食品质量，一流的特色服务。公司 CI 系统LEDOU 乐逗公司商标 乐逗形象代表：北极熊公司使用统一标识，使用统一的商标，制定一系列的标识标准，让标准形成一种品牌，从而随着公司的壮大而逐步扩大影响力。更主要的是区别与其他的标识，得到客户和大众的认可，从而进一步扩大影响。公司文化：广东乐逗食品有限发展公司是由一群年轻的大学毕业生自行筹资创立的，因此本公司最大的优势就是年轻人的独有的创新意识，公司注重学生这一块市场的开发，这是校园文化在年轻创业者经营理念的延伸，从学生中来到学生中去，年轻者的创
4、业坚持以校园文化为依托，力求开创豆浆行业的知名品牌。公司宗旨：高质服务，高额效益。公司理念：从学生中来，到学生中去。员工标准：顾客至上，精益求精。宣传口号：健康快乐，选择乐逗。四个优势：服务、产品、文化、知名度。工作口号：团队、创新。员工信条：做好自已发展定位：以校园文化为依托，主要针对年轻人群体经营目标：以豆浆为主打产品，打造新的豆浆品牌。公司人员管理体系高效率的公司组织结构和优秀的产品研发团队对企业保持持续竞争优势具有重要优势。董事长市场总监 总经理 财务总监 行政总监市场部 物理配送部 产品研发部 后勤部 财务部 行政事务 人力资源部营销 专卖 市场 运输 产品研发 仓库 公司 会 日常
5、行政 人力资源计划 店 扩展 队伍 财务 计 工作 管理公司连锁系统 完全加盟计划按竞争中宁缺毋滥的原则，在众多的申请者当中，选择符合条件的加盟商，保证约定区域内独家经营，确保加盟一家，成功一家。 统一行动计划通过乐逗食品有限发展公司自身强大的管理运作体系，为所有加盟店提供一流的品牌形象，具体是：统一店面形象、统一服装、统一店面设计、统一货品配备、统一管理模式、统一广告宣传、统一技术配方、统一收银软件。严格的公司化管理体系，与单打独斗的个体店面相比，极大地减少了创业初期和营业探索期的风险。 强力培训计划公司对加盟者进行系统的培训，内容包括专有技术、店面装修及策划、设备使用、营运守则、营销战略、
6、员工管理等。 直线供货计划由公司技术人员管理根据市场及消费者实际品味特别制定对身体有益的豆浆产品，产品由厂家直接供货，无中间环节，确保价钱最低，同时，大量集中采购，使厂家价格最低，自然能降低成本。 品种多样计划制定多种特色的品种豆浆，目的是满足不同的年轻人的爱好，使顾客满意。 跟踪督导计划公司将对所有的加盟店在价格、产品质量上、服务、环境卫生等方面进行不定期的评估，让各加盟店有真正的归属感。公司产品：产品功能定位营养、健康、新潮豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素 B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的
7、理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用，所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。此外，黄豆内还含有丰富的 B 族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干黄豆内虽不含维生素 C，但发芽后能产生维生素 C，在蔬菜淡季，可补充食用。生黄豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄
8、豆及豆制食品，烧煮时间应长于一般食品，以高温来破坏这些因子，提高黄豆蛋白的营养价值。绿茶:绿茶里面含有茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的;绿茶里含有氟,它不仅能坚固牙齿，还能消灭虫牙，消灭菌斑;绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。豆浆:豆浆里有 5 种抗癌物质。其中特别是饴黄酮专门预防治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。 彩色豆浆：在豆浆的基础上加进各种品味的水果或提取适合豆浆的蔬菜汁，实现蔬菜与豆浆的结合等等。满足口味日益变化的消费者公司投资预算 投资规模：总注册资本为 200 万元人民币 主要假设：公司的设备和材料供应商准时送货，生产系统顺利进行，生产能够保证产品质量，公司内部正常运
9、行。 财务目标：通过公司财务上的合理经营，采用最优的财务政策，充分考虑资金的时间价值和风险与报酬的关系，在保证企业长期稳定发展的基础上使企业总价值达到最大。 投资期限：期限为 3 年（2010-2012 年） ，分阶段投资。投资资本构成项目投资时间 投资金额 资金使用意向厂房建设（固定资产）2010 年 50 万 厂房的租凭、 生产设备的购买、原材料的成本等公司设立 2010 年2011 年 30 万 公司总部租凭、办公设备的配置、公司系统、人力资源管理产品研发 2010 年2012 年 20 万 产品研发、产品包装制作销售网络建立 2010 年2012 年 20 万 批发网点的建立、产品宣传
10、及销售成本连锁加盟网络建立2010 年2012 年 50 万 专卖店的设立费用及连锁系统的开发流动资金 2010 年 30 万 公司资金调节投资收益构成投资回收期：3 年投资风险率：项目回收时间 回收金额产品销售收入 20102011 年 100 万专卖店收入 2010 年2011 年 70 万品牌连锁加盟费 2010 年2012 年 30 万无形资产 2011 年 品牌的增值国家政策及地方政策扶持广州大学生创业优惠政策：1.小额创业贷款详细：广州市政府对大学生创业给予 5 万元贷款，部分申请人提供相关证明还可以获得全免息贷款优惠。持有广州生源高校毕业生公共就业服务卡的学子，在毕业两年内自主创
11、业或合伙创业，自筹资金不足的，均可申请小额贷款。贷款额度一般不超过两万元，贷款年限最长不超过两年。2.税费优惠政策毕业 2 年以内的普通高校毕业生，凡从事个体经营（除建筑业、娱乐业以及销售不动产、转让土地使用权、广告业、房屋中介、桑拿、按摩、网吧、氧吧等，下同）的，自其在工商部门首次注册登记之日起 3 年内免收管理类、登记类和证照类等有关行政事业性收费，共 42 项。申请条件：高校毕业生需具有广州生源高校毕业生公共服务卡，当年毕业且属于广州地区户籍生源的高校毕业生需于毕业当年的 12 月 31 日前到市人事局人事开发处申领，此证两年内申请小额担保贷款有效，如当年没有申领，就要作为城镇失业人员申
12、领广东省就业失业手册。二、市场现状与分析A.行业经营情况良好据调查，豆浆作为早餐饮品的消费基本上没有季节性，不会随季节变化呈现出明显的淡化趋势，因此，豆浆销售的高峰期主要集中在早餐时段，大多数商家都属餐饮行业，竞争是良性的。近年来，豆浆消费已开始从早餐营养开始转向休闲享受，豆浆的市场容量增大，但以此经营的店铺并不多，产品种类的创新也十分有限，豆浆市场发展前景非常乐观。B.品牌不多，影响力不够豆浆连锁店品牌不多，有知名度的仅有永和豆浆和弘祥豆浆两家。据统计，全国共有永和豆浆加盟店 180 多家，在北方地区知名度比较高。而弘祥企业加盟有 2600 多家，但弘祥企业主要是以蜂蜜大麻花为主要竞争产品，
13、并不是单一以豆浆作为卖点。在广州市场上，豆浆销售店面共有 100 家左右（其中永和豆浆有 5 间连锁加盟店） ，大部分店面均属快餐业，并不以豆浆为主要产品，而且不是连锁品牌店。因此，豆浆连锁店在广州不多于 10 家。C.广州豆浆市场潜在竞争激烈广州经济比较发达，人口密度大，居民消费水平较高，因此，饮食品行业发展十分迅速，市场上的休闲饮品品种多样，口味创新，且以连锁店为品牌的冷饮或凉茶店铺比比皆是，潜在竞争者多而且强大，可见，豆浆市场的潜在竞争激烈是必然的。D.豆浆市场前景良好，潜力巨大从 1996 年开始，国家就开始实施“大豆行动计划” ，致力于改善我国人民的膳食结构，而且从营养角度上看，中国
14、人喝豆浆比喝牛奶更健康，这就为豆浆市场打下广阔的市场基础。如今的豆浆消费已经从营养早餐开始转向不分时间季节的休闲享受，为满足消费者需求方面功能的转变，把豆浆转变为一种休闲饮品，可开拓的市场空间巨大。加上豆浆连锁的品牌不多，影响力不够，竞争相对缓和，打造强势品牌比较容易，前景良好，潜力巨大。市场竞争环境分析竞争者状况：强势竞争者：永和、弘祥豆浆，他们是市场的知名品牌弱势竞争者：各类早餐甜品豆浆店，他们是市场的小额经营者潜在竞争者：1、维他奶、杨协成豆奶等，他们是国内豆奶十大品牌2、蒙牛、伊利、燕塘牛奶等，他们占有绝对的奶制品市场优势3、大卡司珍珠奶茶、黄振龙凉茶等，他们是市场上受欢迎的连锁品牌据
15、调查统计，在现今消费市场上选择喝牛奶的人（51.4%）比喝豆浆的人（42.2%）多，但喜欢喝豆浆的人百分比却高达 55.9%，而且在未来的消费中，约有 50%的人认为豆浆能够代替牛奶，可见豆浆的营养价值越来越被人们所了解和认可。豆 浆 与 牛 奶 市 场 消 费 分 析42.251.46.455.940.33.80102030405060豆 浆 牛 奶 其 他平 时 较 常 购 买喜 欢 程 度市场特点分析：1、 强势竞争者历史悠久，知名度高“永和豆浆”起源于台湾，当时从事中介业的林炳生向经济部标准检验局申请商标注册，将永和豆浆注册为商标，并在台北市士林区创立永和豆浆店 ，成立弘奇食品有限公司。 1999 年由林炳生的弟弟林建雄，将“永和豆浆”推广到中国大陆，第一家永和豆浆店开在上海浦东地区。永和豆浆自成立以来，凭借精良的技术、优质的服务、健康的品质，使永和豆浆的知名度日益提升，迅速成为乃至世界范围中餐连锁的知名品牌，使永和在大陆已发展到 180 多家连锁，永和文化深入人心。 而在广州就有 5 家永和豆浆连锁店，消费者口碑都相当不错，可见，永和豆浆在现有豆浆市场上占有绝对的地位，消费者信赖
