《电视食品广告对学龄前儿童肥胖的影响研究》由会员分享，可在线阅读，更多相关《电视食品广告对学龄前儿童肥胖的影响研究（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、电视食品广告对学龄前儿童肥胖的影响研究摘要：目前儿童肥胖已经被国际公共界列为 21 世纪健康的重要课题，电视食品广告作为引起儿童肥胖的影响因素之一，也日益受到了社会的关注。本文对学龄前儿童视屏接触时间、看电视广告情况进行了调查，为有关部门开展儿童肥胖的预防提供科学依据。 关键词：儿童肥胖；电视食品广告；影响因素 全球有接近 10%儿童超重，而儿童单纯性肥胖的检出率也有2%3%。据统计，发达国家有 20%30%的儿童超重，5%15%的儿童肥胖，这二三十年间增长了 23 倍。在我国 1986 年至 2006 年二十年间，7 岁以下儿童的肥胖发生率增长同样非常迅猛，而电视食品广告和儿童肥胖率的增加存
2、在的联系也得到了研究证实。现代社会中，儿童在家庭中扮演的角色越来越重要，他们的购买欲望和购买行为都会影响着家庭的购物习惯，因此，大部分的广告商将目标转向了儿童。现在的电视广告大都会用一些卡通形象来吸引孩子们的眼球，产生购买行为及食用这些食品的习惯，这些食品几乎都是高脂、高热量的食物，儿童食用后使脂肪堆积，进而肥胖。为了了解学龄前儿童肥胖和电视食品广告的关系，本文对鞍山市铁东区 7所幼儿园，744 名 36 岁学龄前儿童进行了问卷调查。 一、对象与方法 1.研究对象 采取整群抽样的方法，抽取鞍山市铁东区 7 个幼儿园 744 名36 岁学龄前儿童及其父母作为调查对象。使用体质指数法作为判定标准来
3、筛查肥胖儿童，并与肥胖儿童的教师进行谈话，询问肥胖儿童的患病史，排除继发性肥胖。取肥胖的学龄前儿童作为研究组，按 1：2 的配对方法选取非肥胖的儿童作为对照组，选取对照组的条件是同一幼儿园、同一性别、同一年龄、同身高（相差3 厘米） ，以此来调查电视食品广告与学龄前儿童肥胖之间的关系。 2.研究方法 （1）问卷调查。结合同类文献中成熟的调查问卷，并在老师的指导下自行设计调查问卷，由儿童的主要看护人填写问卷。调查内容主要是儿童及家庭的基本情况，儿童的日常的饮食习惯及行为情况，家长的观念行为。对于儿童是否有患病史，主要通过儿童的教师获得，以此来排除继发性肥胖。对于调查问卷的发放主要是由教师在幼儿离
4、园时发给每一位家长，若两天及两天以上没有收回的问卷，为作废的问卷。回收的问卷统一交给幼儿园的保健老师后，本研究的负责人再去收回，进行整理归类。 （2）预调查。在正式调查之前，在某幼儿园选取两个班级 70 名儿童进行预调查，在收回的问卷中发现问题，并及时与导师、同学进行讨论修改。 （3）判定标准。本研究主要使用体质指数法（BMI 法）作为肥胖的判定标准。计算方法：BMI=体重（kg）/身高（m）2 肥胖的判定标准：成人（亚洲）24 为超重，25 为肥胖；而针对 06 岁儿童是18 为超重，20 为肥胖。 3.资料处理 利用 spss17.0 统计软件对数据进行统计分析，使用卡方检验对肥胖组和非肥
5、胖组的影响因素进行对比，并分析学龄前儿童与电视食品广告的关系。 二、结果与分析 1.调查儿童的基本情况 本研究的调查对象为 744 名 36 岁的学龄前儿童，其中男童392 名，占 52.7%，女童 352 名，占 47.3%。在年龄分布上，3 岁、4 岁、5 岁、6 岁的比例分别是 17.3%、25.4%、35.9%、21.4%。详细情况见表 1。 2.调查儿童肥胖检出情况 本研究有 744 名调查儿童，其中有 63 名肥胖儿童，检出率为85%。根据不同性别，392 名男童中有 34 人肥胖，检出率为87%，352 名女童中有 29 人肥胖，检出率为 82%；根据不同年龄，129 名 3 岁儿童中有 9 人肥胖，检出率为 70%，189 名 4 岁儿童中有15 人肥胖，检出率为 79%，267 名 5 岁儿童中有 23 人肥胖，检出率为 86%，159 名 6 岁儿童中有 16 人肥胖，检出率为 101%。具体情况如表 2。 3.调查儿童视屏接触时间、看食品广告情况 由分析结果显示：学龄前儿童肥胖与每日接触视屏时间（P
