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1、组成生物体的化合物组成生物体的化合物【目的要求】1、知道细胞内的生命物质原生质及其结构上的分化2、知道构成细胞的化合物的种类及其在细胞中的含量3、知道生物体的水的存在形式、理解所占比例及生理作用4、知道生物体的无机盐的存在形式、理解生理作用、知道糖类的元素组成、主要生理作用、种类及其分子式、在生物本内的存在、具体生理作用6、知道脂类的元素组成、种类及主要生理作用【重点难点】组成生物体的无机物和有机物的化学元素组成，各种化合物在细胞中的存在形式和重要功能【教学过程】一 复习提问1、生物体的生命活动都具有的共同的物质基础是？2、 从组成生物体的化学元素看，生物界和非生物界具有统一性和差异性的含义？
2、3、组成生物体的大量元素、含量最多的元素、主要元素、最基本元素分别指哪些？4、Fe、Zn、a、B 主要生理作用？、第一节学案练习 P7： 1、3二 新 授1、构成细胞的化合物的种类： 本 P12 表2、细胞中各种化合物占细胞鲜重和干生重的含量： 本 P12 表3、细胞中各种化合物存在形式和功能（1）水的存在形式及生理作用存在形式自由水结合水主要特点占 9。%，游离，能自由流动，易散失，如：鲜种子中的水只占 4。%，与其它物质结合，不能自由流动，不易散失如：干种子中的水生理作用 A、细胞内的良好溶剂B 、绝大多数细胞必须的液体环境、运送物质D、生物化学反应的原料细胞结构的重要组成成分，维持生物命
3、活性和抗性（2）无机盐的形式及生理作用A、绝大多数以离子形式存在B 、参与构成复杂化合物 如：Fe血红蛋白、g叶绿素、N蛋白质、核酸等、P核酸等、a骨、牙齿等维持生物体的生命活动 如：缺血钙出现抽搐维持细胞的酸碱平衡 如：+、Na+、P43、H3-等（3） 糖类A、组成元素： 、H、 B、生物界中含量较多的一类有机化合物、构成生物体的重要成分，细胞和生物体的主要能物质（能物质有糖类、脂质、蛋白质）D、分类a、单糖：（知道种类、分子式、分布等）碳原子数名称作用细胞内分布分子式生物分 布五碳糖核糖 RNA 成分主要在细胞质中 H10 动物和植物细胞共有脱氧核糖 DNA 成分主要在细胞核中 H104
4、六碳糖葡萄糖光合作用产物细胞内重要能物质细胞中都有 6H126还有果糖和半乳糖也是六碳糖只要求了解b、二糖：生物分布名称分布分子式植物蔗糖甘蔗和甜菜 12H2211麦芽糖发芽的谷物种子动物乳糖动物的乳汁中、多糖(自然界中含量最多的糖类)生物分布名称分布作用分子式植物淀粉植物的果实和种子植物细胞内重要的储能物质(6H10)n纤维素植物的细胞壁细胞壁的基本组成成分动物糖元肝糖元（肝脏）动物细胞内主要储能 物质肌糖元（骨胳肌）E、强调：淀粉、糖元、麦芽糖、纤维素经酶的催化最后都水解成葡萄糖（4） 脂质A、元素组成：、H、 （N、P）B 、种类和生理作用种类生理作用脂肪生物体内储能物质。高等动物和人体
5、内的还有类脂磷脂是构成细胞膜和多种细胞器膜结构的重要组成成分固醇胆固醇对新陈代谢和生殖等过程起重要的调节作用性激素维生素【练 习】 选讲练和素质教育新学案 。题目如下：1、下列关于原生质的说法中，正确的是（ D ）A、原生质不包括细胞核 B、原生质不包括细胞膜、原生质就是细胞质 D、原生质是细胞内的生命物质2、高等植物细胞内不属于原生质范畴的是（ B ）A、液泡 B、细胞壁 、细胞核 D、线粒体3、不能为人体生命活动提供能量的物质是（ A ）A、纤维素 B、 肌糖 元 、 肝糖 元 D、淀粉4、原生质是细胞内的生命物质，它又分化为细胞膜、细胞质、细胞核等部分、动物体内的主要能物质、直接能物质、
6、主要储能物质依次是 （ A ）A、 糖 类、ATP、脂肪 B、糖 类、ATP、蛋白质、 糖 类、磷酸肌酸、蛋白质 D、ATP、葡萄糖、糖元6、下列各项中，不属于对细胞内自由水的描述的是 （ A ）A、吸附或结合在蛋白质等物质上 B、能够流动和易蒸发B 、是生物体代谢活动的介质 D、是良好溶剂7、当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物体内（ ）A、结合水/自由水的比值与此无关 B、结合水/ 自由水的比值会升高、结合水/自由水的比值会降低 D、结合水/自由水的比值会不变8、刚刚收获的小麦种子经曝晒，失去了大量的水分子，这些水属于自由水，再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管壁上将出现小水珠，这些水属于结合水，经曝晒后的种子耐贮存，是因为自由水减少后，细胞内生命活动的重要化学反应受到抑制的结果。9、过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量 0%以上的物质是（ D ）A、 蛋白质 B、脂肪 、糖类 D、水10、人体某些组织的含水量近似，但存在形式却不同，例如，心肌含 水量约 79%，而呈坚韧状态，血液含 水量约 82%却呈川流不息的液体。从水在生物体内的存在形式看，对这种差异的解释为（ A ）A、心肌内结合水较多 B、血液中结合水较多、心肌内全是结合水 D、血液中全是结合水
