食品经营设备和工具清单

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1、食品经营设备和工具清单序号 类 别 名 称 数 量 用 途货架柜台陈列柜站板堆头1 陈列设备 陈列、堆放预包装食品。加盖塑料盒(桶)加盖玻璃盒(瓶)加盖金属桶(盘)夹子勺子工作服(帽)口罩手套警示牌2 散装食品设备工具 存放、销售散装食品。冷库冷柜冰箱低温陈列柜高温陈列柜3 冷藏热贮食品设备 保存、陈列需冷冻冷藏热贮食品。4 清洗消毒 水池 清洁经营场所,清洗涤剂消毒液消毒柜紫外线灯设备制剂 洗、消毒设施、设备、工具,从业人员洗手、消毒。纱窗纱门风帘机防尘防虫罩灭鼠器(夹.粘)灭蝇器(灯.纸.剂)灭蚊剂灭蟑剂5防尘虫除四害设备用具防尘、防虫、除“四害” 。空调电风扇换气扇温度湿度计6 通风控温

2、设施设备 经营场所通风、换气。配送车冷冻冷藏车7 运输设备 运输食品。加盖垃圾桶垃圾袋8 垃圾容器 临时存放垃圾、废弃物。电脑9 办公设备打印机保障正常办公。发电机购物车购物篮包装袋10 其 他 提供给消费者放置购买的食品等。备注:食品经营设备是指在食品流通经营、使用过程中接触食品的机械、容器、用具等,包括用于冷藏、消毒、防尘、防鼠、防虫、洗涤等用途的设施,如冰箱、消毒柜、货架等。根据中华人民共和国食品安全法的规定,本单位确保用于食品经营活动的设施设备、空间布局符合食品安全卫生的条件和要求,做到食品的容器、工具和个人生活用品严格分开。本单位承诺,本单位对申请流通许可证所提交材料的真实性负责。申请人签字: 指定代表:(盖章): 或委托代理人签字(盖章):年 月 日 年 月 日

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