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1、1我们周围事物的变化教学设计左权县示范小学 李丽霞教学目标：1、能从蜡烛熔化和燃烧的现象中，发现物质变化的主要特点，意识到物质是在不断变化的。2、会用实验的方法收集物质变化的证据，并能用恰当的语言进行简单归纳。3、知道物质的变化有两类：一类仅仅是形态的变化，没有生成新的物质；另一类会生 成新的物质。教学重点：通过蜡烛融化和燃烧实验，认识物质的两类变化。教学难点：寻找证据判断物质变化的种类教学准备：1、教师准备：分组实验用的酒精灯、三脚架、干燥的烧杯、火柴、坩埚、坩埚钳、澄清石灰水处理过的烧杯 2、学生准备：蜡烛，小刀。2教学流程：一、导入1讲述：我们生活周围的一些物质都会发生一些变化，有些是我
2、们眼睛可能直接看得见的，有些是我们不能用肉眼直接看到。2提问：你能举出一些物质变化的例子吗？房子变大 电话变小 个子长高 铁钉生锈 面粉变馒头3讲述：其实，除了我们的身体很多物质都在不断变化中。有些变化是我们直接可以看到、感受到的，还有些变化是在悄悄进行的。而每一个变化里都蕴藏着科学秘密，这就是我们将进入一个新的单元物质在变化。刚才同学们讲的都是一些有生命的事物的变化，那没有生命的事物会不会变化呢？如果会，又会发生什么的变化？今天我们就以蜡烛为例来进行研究。（设计意图 ：按照辩证唯物主义观点，世界是物质的，物质是不断变化的。有些变化是可以直接看到、感受到，还有些是悄悄进行的。从学生生活周围的变
3、化问题入手，通过师生的交流，很自然的告诉学生我们将共同进入的新的研究单元，学生也明确了后面的研究方向。）二、研究蜡烛，认识蜡烛31、观察蜡烛。 研究蜡烛变化之前，首先要仔细观察蜡烛。请各小组在组长带领下充分运用各种感官观察蜡烛。（设计意图 让学生综合运用各种感官来认真仔细地观察蜡烛，为后面更好地研究蜡烛作铺垫.）过渡：如果使蜡烛发生变化，你有些什么方法呢？生交流：压、切割、折断、加热、点燃等方法。（设计意图 训练学生的分散性思维）2、加热蜡烛， 探究蜡烛的物理变化。下面我们就选择给蜡烛加热的方法来试一试。加热时，蜡烛有什么变化？冷却后，又有什 么变化？请同学们根据自己的经验猜测一下。我们的预测
4、结果到底对不对呢？还是让我们来通过实验来验证吧，因为“实践是检验真理的唯一标准。”根据老师提供的实验器材你能设计一下这个实验应怎么操作呢？（分组设计实验）下面就请各组运用正确的操作方法点燃酒精灯，对蒸发皿里的蜡烛进行加热，注意观察并 记录下实验现象。4接下来请各组用盖帽熄灭酒精灯，观察冷却时有什么现象，及时记录。小组汇报：观察加热蜡烛的现象：加热后蜡烛变成可以流动的蜡油，冷却后又变成固体蜡烛。只是蜡烛的形态发生了变化，没有产生新的物质，是物理变化。3燃烧蜡烛。探究蜡烛的化学变化。蜡烛燃烧时，究竟会怎样变化？变化时有没有产生新的物质呢?“实践出真知。”还是让我们再来动动手，通过几个实验来看一看吧
5、。下面就请同学们把书翻到 30 页，A 取一只干燥的烧杯，罩在火焰上方。（其目的在于观察到烧杯内壁附着小水滴，说明燃烧蜡烛产生了水。）蜡烛的变化实验记录表 1班级： 第 组加热蜡烛的实验加热蜡烛，观察到的现象：_冷 却 后，观察到的现象：_5B 将另一只内壁涂有澄清石灰水的烧杯，重新罩在火焰上方。（其目的在于观察到烧杯内壁有白色的石灰水污渍，学生知道只有二氧化碳能使澄清石灰水产生沉淀，说明燃烧蜡烛产生了二氧化碳。）C 将一只白瓷碗（片）压在蜡烛火焰上方，过一会儿取下白瓷碗（片），观察它的底部。（其目的在于观察到燃烧蜡烛会产生烟灰，而烟灰是一种新物质。）师生共同了解教材上的实验方法，学生分组实验
6、。(选择其中一到两个实验进行操作， 教师巡视指导)。交流汇报。（设计意图：通过实验，引导学生养成在实验过程中认真观察的习惯,逐渐形成严谨的科学态度。让学生亲历探究的全过程,并在探究的过程中自己建构新的知识,这样理解会更深入.）蜡烛的变化实验记录表 2班级： 第 组点燃蜡烛的实验我们组观察到的现象：A、_B、_C、_6教师归纳：像加热和点燃蜡烛发生的变化一样，物质的变化可以分为两大类：一类仅仅是形态的变化，没有变成新物质，叫物理变化。另一类是产生新物质的变化，叫化学变化。常常可以从颜色的改变、产生沉淀、气泡以及发光发热、性质改变等现象，寻找到新物质生成的证据。过渡： 那么其它物质的变化又会是怎样
7、的呢？同学们想不想来探究一下其它物体的变化情况。三、实验探究生活中物质的变化房子变大 电话变小 个子长高 属于物理变化（学生说原因）面粉变馒头 属于化学变化（学生说原因）铁钉生锈到底是物理变化还是化学变化？我们下节课专门来研究它。(设计意图：通过这一部分的内容，学生可以在各组观察实验和交流汇报中，对物质的各种变化有更全面的认识。)四、拓展活动：有关物质变化的知识还有很多，希望大家课后继续去研究，相信只要你善于观察，你就会发现科学就在我们身边。7(设计意图：学到知识并不代表掌握知识，会用知识解决身边的现象，才是教学的最终目的。于是课结束时课后的兴趣延伸就是学以致用的最好体现。) 五、学生谈本节课的收获 ：1、蜡块在加热时，会从（固体）变成（液体），冷却时会从（液体）变成（固体）。2、物质的变化可以分为两大类：一类是（形态的变化，没有生成新物质），另一类是（会生成新物质的变化）。3、产生新物质的变化，可以从（颜色的改变）、（产生沉淀或气泡）、以及（发光发热）、（性质改变） 等现象加以判断。六、整理实验器材，恢复原状。8七：板书设计：我们周围事物的变化蜡烛（加热） 蜡烛（燃烧）无明显变化 明显变化只改变形态、大小 产生新物质（水、二氧化碳等）物理变化 化学变化
