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1、 Http:/凤凰出版传媒集团版权所有网站地址：南京市湖南路 1 号 B 座 808 室联系电话：025-83657815Mail ：把液体倒进水里去 教学目标过程与方法 能 够认识 液体在水中的沉浮现象和溶解现象； 能用文字、图画、图表描述所观察到的现象。知识与技能 知道哪些液体可以沉浮，哪些液体可以溶解在水里； 知道混合液体在日常生活中的用途。情感、态度与价值观体验制作果汁饮料的乐趣，留心注意日常生活中身边的事物。教学重难点通过探究，知道有的液体溶于水，有的液体不溶于水。教学准备：食用油、水、蜂蜜、烧杯、果汁、洗手液。课时安排1 课时教学过程教学内容 效果分析一、导入1谈话：同学们，前几节
2、课我们已经从多方面用多种方法进行了研究液体，知道了液体有许多性质，谁 来说一说是哪些性质？2提问：液体除了有上述性质以外， 还有其他的性质吗？ （学生思考、猜测）3教师帮助学生提出问题：前面我们研究了把固体放入水中的一些情况，我们发现有的固体在水中沉有的在水中浮，有的会溶解，有的不溶解。那么， Http:/凤凰出版传媒集团版权所有网站地址：南京市湖南路 1 号 B 座 808 室联系电话：025-83657815Mail ：教学内容 效果分析把液体倒进水中，是否也会有的沉，有的浮呢？是否也会有的溶解，有的不溶解呢？今天我们就要来研究把液体倒进水里，从而来认识液体更多的性质。你们认为把液体倒进水
3、里会怎样？二、研究把两种不同的液体倒进水里，会有什么 现象。1、出示食用油、水和蜂蜜。2、预测：把它们倒进水里，会有什么现象？3、小组内讨论，把预测结果填在表格里。实验步骤 预测 结果 原因解释先倒水再倒蜂蜜先倒蜂蜜再倒水先倒水再倒食油先倒食油再倒水4、分发材料后开始探究。5、汇报探究结果，并说一说出现不同现象的原因。结论：无论怎么倒，油总是浮于水面；蜂蜜总是沉在水底。用力搅拌后，油 还会浮上来，而蜂蜜却和水溶为一体了。由此 说明：油浮在水面上与我们倾倒的顺序无关。那么，究竟是什么原因，使油总是浮在水面上呢？这与液体的密度有关啊！（必要时，在天平上再次称同样多的油、水、蜂蜜各是多少克，让学生在
4、比较中弄清油上浮、蜂蜜下沉的原因）二、继续探究液体倒进水里的现象。1、出示：果汁、食用油、蜂蜜和洗手液。2、提出探究要求：把这四种液体分别加到水里， 搅动几下，观察会有什么现象？3、自己设计表格，把观察结果记录在活动记录上。4、交流活动记录。 Http:/凤凰出版传媒集团版权所有网站地址：南京市湖南路 1 号 B 座 808 室联系电话：025-83657815Mail ：教学内容 效果分析5、中国人闲来喜欢喝茶，西方人无聊时则喜欢喝杯鸡尾酒，世界各地的西餐厅里都少不了鸡尾酒。鸡尾酒是由两种或两种以上的酒掺人鲜果汁或果子露以及香料、苦味剂而配制成的酒。鸡尾酒一词，由英文 “鸡尾”(cockta
5、il) 一词意译而出。这种酒为什么有这样一个古怪的名字?有一种说法是，在西欧某国，猎人上山打猎总是各自带着酒。一次进餐时，大家把酒混合在一起共饮， 发现酒味甚佳，非同寻常。各种颜色的酒混合在一起，在阳光下 闪闪烁烁，五彩夺目，像雄鸡尾那样美丽，于是人们为它取名鸡尾酒。三、了解液体混合或分离。1谈话：我想现在大家都已经是液体方面知识的专家了，那我们就来做个“ 用科学”的小能手吧！日常生活中，有许多液体混合与分离的例子。例如：榨取果汁、用洗涤剂洗碗等，你还能用今天学到的知识来解决一些生活中的难题吗？ 2提问：（1）盛菜的碟子油腻腻，你怎么洗净它？（2）你不小心把油污弄脏了衣服，洗不掉怎么办？（3）
6、你会自己调制可口的奶茶吗？（4）果汁非常好喝，你知道是怎样做的吗？ 3学生讨论并交流。4教师小结：在条件改变的情况下，原先不溶于水的液体也可能溶于水，这些都是通过液体的混合来实现的。四、探究液体热胀冷缩现象。1教师演示实验：将两只小塑料袋里分别装入冷水和热水，再把装有冷、热水的塑料袋分别放入冷水盆中。同学们，你 们发现了什么呢？你能试着解释一下原因吗？ 2学生讨论后交流。3小结：两只水袋，热水袋浮起来了， 说明热水的密度比冷水的密度小。 Http:/凤凰出版传媒集团版权所有网站地址：南京市湖南路 1 号 B 座 808 室联系电话：025-83657815Mail ：教学内容 效果分析可见，水加热后，体积变大了，密度就小了。当热水冷却后，它又沉下去了，这就是液体热胀冷缩的性质。
