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1、哈尔滨工业大学 第二届“自然杯”论文集 1 玫瑰花花青素的提取与抗氧化性研究(20字以内 )（二号黑体，段前 16磅） 题目李晓鹏 1， 高 胜 2（四号楷体缩放至66% ，段前8磅，段后12磅） 作者名1 院(系)全名,年级,专业；（小五宋体） 单位2院(系)全名,年级,专业；示例（1.哈尔滨工业大学化工与化学学院 2015 级食品科学与工程专业；2.哈尔滨商业大学食品科学与工程学院 2014 级 食品科学与工程专业）摘 要: 摘要内容(200 字左右)，杜绝背景信息，直奔目的、方法、结果、结论。 （小五仿宋）目的研究、研制、调查等的前提、目的和任务，所涉及的主题范围。方法所用的原理、理论、
2、条件、对象、材料、工艺、结构、手段、装备、程序等。结果实验的、研究的结果、数据，被确定的关系，观察结果，得到的效果、性能等。结论结果的分析、研究、比较、评价、应用，提出的问题等。 摘要关键词: 花青素；抗氧化性；玫瑰花（38 个关键词） （小五仿宋，段后 16 磅） 关键词The Study on Extraction and antioxidation of anthocyanin from rose flower（Times New Romar，四号加粗，段前 12 磅，段后 5 磅） TitleLi Xiaopeng1, Gao Sheng3 （Times New Romar，小五，段前
3、 5 磅，段后 9 磅） Name1(Food Science and Engineering, 2015, Chemical Engineering School, Harbin Institute of Technology)（8 号字） Depart.Correspond2(Food Science and Engineering, 2014, School of Food Science and Engineering，Harbin Commercial University)Abstract: *Abstract.*（小五号字） AbstractKey words: anthocya
4、nin；antioxidation；rose flower；virtual guide （小五号字，段后 14.5 磅） Key words正文部分（五号宋体，单倍行距；双栏：宽度 20.58 字符，间距 2.02 字符；全篇页面页边距：上2.54cm，下 2cm，左右 2.5cm） 正文文字第一段为引言，交代背景和研究目的（包括该领域相关研读分析；指出相关研究中存在的未解决问题；阐述本文要解决的问题和解决问题的思路和方法） ，一般 400600 字。不计入章节编号。1 方法与材料（一级标题）（四号仿哈尔滨工业大学 本科生学术论坛论文集 3宋，段前 8 磅，以下部分分为两栏） 标题 11.1前
5、驱体的制备（二级标题）（五号黑体，段前0.25行，段后0.25行） 标题21.1.1 三级标题（五号宋体，固定值 25 磅） 标题 31）五号宋体，单倍行距2）3）2.结果与讨论3.结论参考文献具体要求1.篇幅全文（计空格、图表占位）3000-5000 。3.图形要求文中图、表随文出现， 图以 6 幅为限。图要直观、简明、清晰，图中文字、符号、纵、横坐标的量符号及单位须写清并与正文保持一致。图形尺寸（宽高）： 7 cm5 cm，宽度 8 cm；必须用通栏排的图片时宽度必须 16 cm。线条粗细：轮廓线、曲线等图中的主要部分用 0.75 point，尺寸线、指引线等辅助部分用 0.5 point
6、。字体：汉字用宋体，数字英文用 Time New Roman。中英文字号：6 号。颜色：请用黑白两色或灰度图(如图 1)。照片应选用反差较大、层次分明、无折痕、无污迹的黑白照片，作者应自留底图。0501001 2 3 4东 部西 部北 部t/sm/kg图 1 图形示例4.表格数值表格采用三线表，表头中使用“量符号/量单位” 。如表 1 所示。表 1 三线表示例试 件 v/(ms-1) h/m p/MPa1 2.5 4 1102 3.0 5 111参考文献: Reference1 赵明国，赵杰，崔泽，等。玫瑰花花青素的研究进展 J.食品科学，2002，24（7）：63-67.作者. 题目J. 期
7、刊名, 出版年,卷号 (期号):起始页码2 赵凯华 .功能性食品 M(第二版).北京：轻工业出版社，1990.作者. 书名. 版次(初版不写), 出版地(城市名): 出版者, 出版年.3 MARIN R, SANZ P J,SBCHEZ J S. A very high level interface to teleoperate a robot via web including augmented reality C/Proceedings of the 2002 IEEE international Conference on Robotics & Automation ,Washing
8、ton:IEEE,2002:2725-2730.作者(姓名大写,名字第一个字母大写 ).论文集中析出文献的题目C/会议论文集,会议主办地(城市名):会议主办者,出版年:起始页码.4 陶建人 .紫薯花青素的提取D.大连:大连理工大学,1988.作者.学位论文题目D.学校所在地(城市名): 学位授予单位,出版年.（以上文章主体部分为双栏形式为主）主要的参考文献著录格式哈尔滨工业大学 本科生学术论坛论文集 3文献类别 著 录 格 式专著译著文集作者. 书名 M. 出版地: 出版者 , 出版年.原作者. 译著名 M. 译者，译. 出版地: 出版者, 出版年.作者. 文集名 C. 出版地: 出版者 , 出版年.期刊析出文章 作者. 文题 J. 刊名, 年, 卷（期 ）: 起始页码终止页码.文集析出文章 作者. 文题 C/ 编者. 文集名. 出版地: 出版者, 出版年：起始页码终止页码.学位论文 作者. 文题 D. 所在城市：保存单位, 发布年份.专利文献 申请者. 专利名: 国名, 专利号 P. 发布日期. 技术标准 技术标准代号. 技术标准名称 S. 地名: 责任单位, 发布年份.科技报告 作者. 文题, 报告代码及编号 R. 地名: 责任单位, 发布年份.报纸析出文章 作者. 文题 N. 报纸名, 出版日期 (版次).文献的网络版 作者. 题名 EB/OL.（更新日期）. http:/
