《食品安全监管个人总结1》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食品安全监管个人总结1（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、食品安全监管工作个人总结今年以来，我主要负责 xx 乡的监管和 xxx 生鲜乳收购站的安全监管工作。一年来在中心主任和有关领导的正确领导和大力帮助下，自己负责的这二项工作总算没有出现大的失误，自己深有侥幸之感，所以更应总结经验和教训。现将有关情况总结如下：1、业务学习是搞好食品安全监管的基础。一年来，自己通过开会学、培训学和自习相结合，学习了食品安全法 、乳品质量安全监督管理条例 、 生鲜乳收购管理办法 、农产品质量安全法等法规，通过学习，深感自己知识的肤浅。所以尽管自己年近 50，体能、智能都趋下滑，记忆更是极度减退，但为了完成好本职工作，还是尽可能多地学习各种知识，学一点就多一点，可能工作
2、的失误就少一点，但即便如此，对有些专业的东西还是不太明白，如乳的酸度、什么药能用于饲料、什么药能用于治疗，什么药绝对不能用，乳品自动检测仪的原理，乳抗的值的意义真是还不明白，这就值得在新的一年里再加学习，不过，对于知天命之年的人来说，恐怕真是力不从心，要不然，4050 的下岗工人，为什么没有适合的工作呀，所以在此也建议上级部门为了切实加强食品安全工作，能让更多更专业的人到这个队伍中来，以提高工作效率和水平。2、政治学习是搞好食品安全监管的保障。食品安全涉及面广，就我们而言也基本是全新的工作，而监管实际上是执法工作，这就要求我们具有较高的政治水平和执法能力，为此，我们通过单位组织和自学相结合认真
3、学习行政法，特别是为了深入了解食品安全监管工作的意义，我们认真学习国家的法律法规及领导的讲话，学习中央的大政方针，从思想上与党中央保持高度一致，从而增强工作的主动性和责任心，保证食品安全监管工作的质量。3、2011 年，我的任务是每周监管一次，总计 52 次，实际达到了 54 次，特别是在五一、国庆、中秋等别人休息的时候，自己也能完成监管工作，比如冬天天气严寒，自己仍然骑车前去监管，工作的艰辛是不言而明的，还有就是为了对挤奶环节进行监管，自己常常是误了吃饭时间，同时为了不影响其它正常工作，自己经常是利用上下班后时间工作，不论工作的成效如何，自己觉得是尽到了心。实际中，也确实产生了效果，主要是影
4、响和加强了生鲜奶收购站主对生鲜奶安全工作重要性的认识，通过不厌其烦和苦口婆心的监管，无论从形式还是到内容，站主都能注意食品安全工作，总体的和重要的环节都能按规定和规程进行操作，一些细节和手续也能在监管之下坚持下去，这是最重要的收获。比如通过监管完善了收购合同、通过监管对所有营运的车辆都领取了准运证明，为了安全站内设立了电子监控系统等，增强了门卫等，这对安全生产和奶品安全都有实质性的帮助和促进。4、监管工作存在问题和建议。由于奶站监管是项新工作，同时由于奶站涉及农民的现实利益，不管不行，管的紧了奶站不能收奶，农民奶没销路，所以目前只达到了监，很难达到管，再者无论从执法者主体资格还是执法对象的认知
5、上及执法环境的建设上，都没有达到顺畅执法的境界，监管更多地是帮助和扶持，从这个意义上说目前的监管只能是准备性的工作，这样，工作的力度实在是有限，对奶站的实际约束力就更十分有限。同时从奶站监管的流程看，无论监管表格多少，都是奶站自己给自己出手续，和奶业加工企业及奶质国家检测机构根本没有实质性的和长期的关联，这样的监管时间长了一定会流于形式。实质上奶站监管是项科学的和在一定程度上带有法律性的工作，靠政治的和运动的干部包工片这样的形式只能满足一时之需，人毕竟不是仪器，谁的眼也看不出，口也尝不出奶中有什么，即便是违禁品也只能通过仪器和化验去判明。脱离了科学的、实际的监管和马克思主义的科学社会观和创新社会主义管理机制的要求自然是有很大很大的差距的。但愿我们能找到更好更有效的监管办法。
