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1、Te1：0351-4606086 E-maihncpjg163c,om 行业动态 姊国食物与营养发展纲要(20141一2020)发布 2月10日，国务院发布了中国食物与 营养发展纲要(2o14年一2020年)。 纲 要)明确了到2020年食物与营养发展目标， 从食物生产、食品加工业发展、食物消费、 营养素摄入、营养性疾病控制等5个方面， 细化了21个具体的考核指标。 从食物与营养发展的数量保障、质量保 障、营养改善等3个关键环节入手，提出了 事关全局的3项主要任务：构建供给稳定、 运转高效、监控有力的食物数量保障体系； 构建标准健全、体系完备、监管到位的食物 质量保障体系；构建定期监测、分类指
2、导、 引导消费的居民营养改善体系。 预计到2020年，人均全年消费口粮135 kg、食用植物油12 kg、豆类13 kg、肉类29 kg、蛋类16 kg、奶类36 kg、水产品18 kg、 蔬菜140 kg、水果60 kg。 (普国) 药店卖奶粉须申请许可 近日，北京市食药监局发布了 匕京市 食品流通许可管理办法(试行) (简称办 法)，今后食品经营者售卖乳制品奶粉得专 门获得许可，药店也不例外，网店必须在 “有证又有照”的情况下才可卖奶粉，但不能 经营散装食品。 办法规定，按预包装食品、散装食 品、乳制品(含婴幼儿配方乳粉或不合婴幼 儿配方乳粉)、食用农产品、食品现场制售5 种类别来核定。申
3、领的食品流通许可证 中没有列出的经营项目，就是没有获得许可， 不能销售某类食品。如商店的许可证上只有 预包装食品，货架摆出了酸奶、婴幼儿奶粉、 散装食品等，属违规擅自售卖。 另外，药店卖奶粉也要申请乳制品流通 许可，而且需要去食药监局办理，已取得的 和需要延续、变更的，则去区县直属分局办 理。同时，通过互联网、邮政、电视、电话、 自动售货机等方式销售食品的无店铺经营者， 不得销售散装食品。 针对网店究竟能否卖奶粉， 办法规 定网店在获得食品流通许可证和营业 执照情况下可网上销售，网店主页明显位 HngVe Dongtai 固 置还应公示“两证”编号、联系方法等内容。 (廖爱玲) 粮食安全不再强
4、调95红线 ， 坚持了18年的自给率不-t氐于95的粮食安全战略开 始转变。2月10日，国务院办公厅发布“关于印发中国 食物与营养发展纲要(2014年一2020年)的通知”再 次明确提出，要确保谷物基本自给、口粮绝对安全，意 味着这一新任务有了实现的时间目标。 “95以上的粮食自给率是上世纪90年-G提出的， 在新的形势下，粮食安全的内涵与10年、20年前是不 一样的。”国务院发展研究中心学术委员会秘书长程国强 表示，当前粮食安全应突出重点，有保有放，如保障小 麦、大米等口粮国内供应的情况下，其他一些可以从国 外进口。 此前有专家解释称，谷物基本自给意味着小麦、玉 米、稻米为主的三大；-4h自
5、给率要保持在95以上，而 口粮绝对安全，则意味着小麦、稻米自给率要达到98 以上。中投顾问高级研究员郑宇洁表示，2013年我国大 米、小麦等已经是净进口状态，大豆、玉米等饲料用粮 的进口量逐年攀升，我国粮食自给率已经下降到90左 右的水平。这是参与国际市场、国际分工以72国内经济 发展和人民消费升级的必然结果。当前，保障口粮的较 高自给率是底线，未来为了进一步满足经济发展、人口 增长以及减轻环境与资源压力，适度放开、适度进口口 粮以及饲料用粮将不可避免。 (王晔君熊海鸥) 大豆补贴试点将启动 l_ 2014年1月发布的2014年中央一号文件关于全 面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见)提
6、出， 2014年将启动东北和内蒙古大豆、新疆棉花目标价格补 贴试点，以保障农民收益。 在布局2014年以及今后一个时期工作时，中央一号 文件指出，要完善粮食等重要农产品价格形成机制。针 对上述目标价格，文件解释称，在市场价格过高时补贴 低收入消费者，在市场价格低于目标价格时按差价补贴 生产者，切实保障农民收益。在业界看来，主产区启动 补贴。将一定程度上缓解国内非转基因大豆的困境。然 而。按照中央农村工作领导小组副组长、办公室主任陈 锡文所言，补贴制度还处于政策设计阶段，要具体落实 和执行L-E有很长的路要走。 所以，短期内由于需求还在不断上涨，大豆进口量 上升尚难抑制。陈锡文表示，要确保“谷物基本自给， 口粮绝对安全”，可能扩大玉米和大豆进口量以满足需 求。 (马骏昊金晓岩赵秀静) 一霆 虽塑Q 网
