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1、创 业 策 划 书项目名称:超富金花茶 负 责 人:所在班级:13 级旅游管理 联系电话: 电子邮件: 小组成员: 目 录第一部分 摘要第二部分 公司概述第三部分 产品介绍 第四部分 市场分析第五部分 生产规划第六部分 人员及结织第七部分 财务规划第八部分 风险分析第一部分:摘要公司名称:超富集团主要产品:金花茶成品、观赏类金花茶业务范围:金花茶的深加工、金花茶的种植(观赏类)、金花茶的销售营销策略:(1) 促销计划和广告策略(2)价格策略(3)产品的多样化公司战略目标:第一年:建设种植基地,建立自己的品牌,积累无形资产。第二年后开始盈利。尽管现在金花茶还不够被太多人的了解,但是,经过我们的宣
2、传和推广,让更多的人知道金花茶,了解它的各种益处。首先打开市场的是观赏性的金花茶,这样可以更快的回笼资金。第 3、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。推出新的产品,完善公司的生产线。第二部分:公司概述公司名称:超富集团公司类型: 股份制公司公司宗旨:超越富人的享受公司业务:金花茶的种植与深加工公司的短期目标:完成观赏性金花茶的种植第一阶段:选好基地地址,完成各类种植金花茶的基本条件。第二阶段:进行金花茶的种植,并进行管理。第三阶段:研究不同品种的金花茶,进行观赏性金花茶的改良。 公司的长期发展目标:完成各种金
3、花茶的加工,开发出更多的新产品。完善各个品种观赏性金花茶的培育,并推广到全国各地。第三部分:产品介绍主要价值1.药用价值据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、广西壮族自治区疾病预防控制中心、广西壮族自治区卫生监督检验中心、北京疾病预防控制中心中心营养与食品安全所、广西壮族自治区分析测试研究中心、广西中医学院、广西农学院实验中心等权威机构检验表明:金花茶属无毒级、含有 400 多种营养物质、无毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶色素、咖啡因、蛋白质、 维生素 B1、B2、 维生素 C、 维生素 E、叶酸、脂肪酸、B-胡萝卜素等多种天然营养成份;金花茶含有茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸
4、,以及富含有多种对人体具有重要保健作用的天然有机锗(Ge)、硒(Se)、钼(Mo)、锌(Zn)、钒(V)等微量元素,和钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)等宏量元素。其所含主要功效成份及作用如下:茶多糖:金花茶含有丰富的多糖物质。多糖能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量,并可改善脂类代谢紊乱,有明显的降血糖效果。茶多酚:金花茶含有丰富的茶多酚。茶多酚可以清除自由基,能降低 DM 血糖的升高,从而改善其糖耐量,稳定血糖。总皂甙:金花茶皂甙含量 6300mg/kg 强心,舒张血管及抗疲劳,减慢心率及双相性血压作用促进 DNA 和蛋白质及脂质的生物合成,止渴生津,排脓消肿,利咽止痛,解热镇痛等。总
5、黄酮:金花茶总黄酮含量 4400mg/kg,扩张冠状血管,降低高血压,增强心脏收缩,减少心脏博动数,止渴化痰,抗菌消炎,抗毛细血管脆性和异常透过性,抗肿瘤,保肝利胆,泻下,解痉,有卵胞激素作用,解热和镇痛,降低胆固醇,利尿等。茶色素:金花茶含有丰富的茶色素,降低血糖、尿糖、血脂、糖化血红蛋白,减少胰岛素抵抗,改善血液流变、缓解微循环障碍。降低胆固醇和甘油三酯、提高高密度脂蛋白的作用,对 DM 并发症 心脑血管疾病、动脉粥样硬化等有预防和治疗作用。4 硒(Se):金花茶含硒,硒是人体红细胞中谷胱甘肽酶的成份,他有抗氧化,保护细胞膜,保护心血管的作用。中国科学家还发现,硒是治疗克山病和大骨节病的有
6、效药物,此外,硒还有解毒功能,降低黄曲 B1 的毒性,对某些化学致癌物质有减毒作用,还能减轻毒素对肝细胞的损害。锗(Ge):金花茶含锗,这可降低癌细胞的生物电位,改变其生理状态,抑制癌细胞的增值生长,还可诱发人体内抗癌物质的干扰素,能将巨噬细胞诱发变为抗癌细胞,故有人用锗治疗癌症。此外,锗对血管硬化,脑血栓,脑出血,肾肝病,胃病,糖尿病,关节炎,慢性神经痛也有明显的疗效。锌(Zn):金花茶锌含量 283mg/kg,含锌量高。锌与人体内的活性酶有关,如羧肽酶促进肠道内蛋白质水解的重要酶,该酶含有锌。锌能增加食欲,促进生长发育,促进组织再生,增强性功能,增强免疫功能,增强抵抗力,还能保护视力。钒(
7、V):与脂类及胆固醇的代谢有关。它可促进造血机能,显著降低血浆胆固醇。缺 V 动物血清甘油三脂增多,胆固醇含量增加。研究表明:金花茶组动物血清总胆固醇 -脂蛋白明显低于高脂动物对照组;血清总胆固醇:金花茶组较高脂组下降 35%;安妥明组较高脂组下降 33.2%;-脂蛋白:金花茶组较高脂下降 36.6%;安妥明组较高脂组下降 23%(安妥明为世界性公认降胆固醇、降血脂药) 。锰(Mn):含量较高,是人体必需的微量元素,它参与多种酶促反应。能改善动脉粥样硬化病人脂质代谢。防止动脉粥样硬化。美国人群动脉硬化发病率较高,其主动脉内 Mn、Cr、Cu 浓度都较动脉硬化病及冠心病发病率较低的亚洲及非洲人为
8、少。钾(K):可维持细胞内的渗透压、维持心脏的正常收缩等作用。维生素 B1:金花茶含有丰富的维生素 B1,对防止糖代谢障碍有疗效,维持神经系统、消化系统和心脏的正常功能。维生素 B2:参与人体的氧化还原反应、维持视网膜的正常机制。维生素 C:金花茶含有丰富的维生素 C,能保持微血管的正常坚韧性、通透性,因而使本来微血管脆弱的 DM 患者通过饮茶恢复其正常功能。维生素 A:有预防夜盲症和白内障及抗癌的作用。4 金花茶的功效:金花茶具有明显的降血糖和尿糖作用,能有效的改善糖尿病“三高”症状。金花茶在有效降低血糖、血压的同时,可有效降低血脂,改善因高血压而引起的各种不适应症状,降低血清中胆固醇和 B
9、-脂蛋白,促进胰岛素分泌、增强免疫力、调节血流量,防止动脉粥样硬化,抗菌消炎、清热解毒、通便利尿去湿,增进肝脏代谢、防癌抑制肿瘤生长等。5 金花茶对降血糖、降血压、降血脂、降胆固醇,对糖尿病及其并发症有独特神奇的功效,起协同平衡调节作用。5 2.观赏价值金花茶的发现填补了茶科家族没有金黄色花朵的空白。其蜡质的绿叶晶莹光洁,瓣呈透明,坚挺亮滑,一尘不染;花蕾浑圆,流金溢彩;花瓣重叠重密,鲜丽俏艳,点缀于玉叶琼枝间,风姿绰约,金瓣玉蕊,美艳怡人,赏心悦目,其观赏价值无与伦比。6 3.科研价值金花茶具有特殊的色泽遗传基因 DNA,其繁衍很难被复制。采用高新技术解决快速繁殖金花茶多种优良种苗成活基因,
10、攻克其成活甚低的疑难问题;突破金花茶生长慢产量低的关键技术,大幅度提高规模化种植金花茶的产量;精深开发金花茶新一代世界一流的医药保健产品,造福人类的健康,都极具重要的科研价值。6 4.经济价值金花茶经济价值极具高昂。其一,花卉欣赏身价高。高 11.5 米,造型较好的金花茶盆景价格为 8000 元;高 2 米左右,价格为 2.6 万元至数万元不等;日本曾以 2.5 万美元一株欲购中国金花茶。其二,金花茶的附加值极高。通过产业化深加工生产的产品得到广大消费者的认可和青睐,价格稳定上升,特别是花茶价格可观,趋供不应求之势。第四部分:市场分析金花茶产业的市场分析1、国内茶叶消费潜力巨大,增长加速,消费
11、结构因地域不同而各具特色中国是茶叶故乡,也是茶叶大国。1976-1986 年,国内花茶消费量年均增长24.6%;90 年代绿茶增长 10%;上海、北京等地近年来人均消费量增长了 1 倍;2002 年北京绿茶、乌龙茶、花茶分别增长了 30%、30%、20%;各地茶艺馆的兴盛促进了茶叶的消费,年增长率为 10%。2006 年全国茶园面积为 145 万公顷,比上年 135 万公顷增长 7.2%。全国茶叶总产量首次突破 100 万吨大关。全年茶叶平均单价为 24.8 元公斤,全国茶叶农业总产值为 248 亿元,比上年 219.2亿元增加 13.1%。2007 年我国茶园面积达 160 万公顷,产量达
12、114 万吨,产值273 亿元,名优茶产量达 30 万吨,内销数量超过 80 万吨,比上年增长 11%,销售金额达 320 亿元,比上年的 250 亿元增长 28%。预计到 2010 年,我国茶叶面积将达到 160 万公顷,产量将达到 135 万吨,产值超过 400 亿元,茶馆、茶文化等与茶相关的第三产业产值达 200 亿元。预计到 2015 年,茶叶市场规模将增长到 700 亿元左右。茶有“三增三抗”的功能,茶能增力、增智、增美,茶能抗衰老、抗辐射、抗癌症。随着茶叶有利健康生活理念的进一步传播,我国茶叶消费市场还将扩大。我国茶叶消费结构特点是:(1)南方以绿茶、乌龙茶为主,少量花茶。北方以花
13、茶为主,绿茶为辅,乌龙茶、绿茶快速发展。(2)随着人们消费水平的提高和对健康的渴求,保健茶快速发展。(3)随着农村城镇化步伐加快及农民收入的提高,农村茶叶消费将增长迅速。(4)从总体来看,消费结构由低、中、高向中、高、低转变。低档茶叶将逐渐被淘汰出市民消费市场。花茶减少,绿茶增长,乌龙茶增长迅猛,保健茶总体平衡,茶饮料将加快分割饮料市场。我国茶叶的种植面积和产量2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 种植面积(千公顷 )1141 1134 1207 1262 1352 1341 1600产量(万吨) 70.2 74.5 76.8 83.5 93.5 102.8 1
14、14资料来源:国家统计局根据中国茶叶协会预测,今后我国茶叶产业的需求每年将增加 10%左右。2、产品结构变化加快,新产品将成为我国茶业新的增长点总的趋势是:普通红茶、中低档红茶继续下降,高档红茶有一定市场。花茶在经历了长足发展后总量正在减少。绿茶快速增长,绿茶中,名优茶发展快。乌龙茶快速发展,保健茶生产增长,市场稳定。传统茶叶创新速度加快。茶产品结构正在朝优质、有机、特色、质优价廉方向发展,总体结构不断优化。2007年名茶的销售量为 30 万吨,占茶叶产量的三分之一。3、经营企业数量多,龙头企业少,家庭式、小农性质的企业多,现代全球化企业少,产品品牌多,名牌少茶树种植以农户为主体,平均每户仅亩
15、左右。能制茶或开个茶庄就算一个企业。全国仅加工茶叶的茶厂 6.7 万家,平均每个茶厂年加工茶叶仅 10t。加工企业由于规模小,导致设备落后、技术水平低、产品质量不稳定。经营企业中由于缺乏龙头企业和知名品牌。没有知名品牌,出口茶叶只能以原料茶为主,受制于人,难以开拓市场。中国有近千个茶叶品牌。但没有象“立顿”这样的世界级品牌。制过包装,装上茶叶就有了一个茶叶品牌。由于生产工艺简单,产品质量、原料、感观品质等很难保持稳定。有的纯粹是以次充好,以假充真,卫生指标不合格,农残超标。4、生产力水平低一是无性良种少;二是高山优质茶产区茶园少;三是现有茶园因肥培水平低,分散、老化、抛荒等现象严重;四是茶叶采摘不力,优质春茶原料往往因采工组织不力,销售渠道不畅,不能及时采摘,浪费巨大。因为茶叶容易老化,有“早采三天是个宝,迟采三天一把草”的说法。茶厂生产力水平低。因茶厂规模小、设备差,自动化、信息化程度低,竞争实力弱。茶厂规模仍有缩小之势。 5、国际市场的需求将继续增长,价格将继续上升联合国粮农组织网发布的一条消息称,根据粮农组织为 2008 年迪拜全球茶叶论坛(2 月 19-20 日)准备的一份关于茶叶市场报告