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1、2017/1/17 该课件由【语文公社】第二单元 细胞的基本结构与物质的输入和输出 第四讲 细胞膜与细胞核 (含流动镶嵌模型 ) 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 1 制备细胞膜应选用细胞内无核膜及各种细胞器的人或哺乳动物成熟的红细胞 。 2 细胞膜的功能取决于膜上蛋白质的种类和数量 。 3 细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成 ， 还含有少量的糖类 ， 动物细胞还含有胆固醇 。 4 细胞膜具有将细胞与外界环境隔开 、 控制物质进出和进行细胞间信息交流的功能 。 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦
2、 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 5 生物膜选择透过性的物质基础是生物膜上的载体蛋白 。 6 细胞核控制着细胞的代谢和遗传 。 7 核仁与某些 8 核孔实现核质之间频繁的物质交流和信息交流 。 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 基础回扣 一 、 细胞膜的成分和功能 1 细胞膜的制备 (1)材料 ： 人或其他 动物的成熟红细胞 。 原因是无_和众多的 ， 以及无 易吸水涨破 。 (2)原理 ： 红细胞放在蒸馏水中 ， 细胞 涨破 ， 细胞内容物 (即 )流出即可得 。 (3)过程 ： 选材 观察
3、滴水 再观察 。 核膜 哺乳 细胞器 细胞壁 吸水 血红蛋白 到细胞膜 制片 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 ( 4) 现象：细胞吸水膨胀 凹陷消失 细胞体积增大 细胞破裂 内容物流出。 2 组成成分 ： 约 50 % 主要是磷脂，动物细胞还有胆固醇。蛋白质： 约 40 % 越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。：主要在细胞膜外侧，与蛋白质结合形成糖蛋白，与细胞识别有关。脂质 功能 糖类 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 3 功能
4、(1)将细胞与外界环境分隔开 ， 保障细胞内部环境的相对稳定 。 (2)控制物质 。 如协助扩散 、 主动运输 、 胞吞胞吐等 。 (3)进行细胞间信息交流 ： 通过 传递信息 (图 1)， 如突触中兴奋传递 。 通过 直接接触传递信息 (图 2)， 如受精作用 。 通过 传递信息 (图 3)， 如植物细胞胞间连丝 。 进出细胞 化学物质 细胞膜 细胞通道 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 解惑 细胞壁不属于原生质 ， 具有全透性 ， 是细胞的分泌物 (纤维素等 )组成的 ， 不具备系统边界膜的结构和功能 。 因此
5、 “ 系统的边界 ” 是细胞膜 ， 而不是细胞壁 。 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 二 、 生物膜的流动镶嵌模型 1. 对生物膜结构的探索历程 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 2 结构模型 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 3 结构特点 (1)特点 ： 具有一定的 。 (2)原因 ： 组成膜的 分子和 分子大都是运动的 。 解惑 构成生物膜的主要成分中
6、有磷脂 ， 细胞膜以磷脂双分子层为基本支架 ， 因此脂溶性物质容易透过细胞膜 ， 不溶于脂质的物质通过却十分困难 。 流动性 磷脂 蛋白质 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 三 、 细胞核的结构和功能 1 结构 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 2 功能 (1)细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所 ， 是 。 (2)细胞核是细胞 和 的控制中心 。 解惑 不需穿过膜结构 。 遗传信息库 代谢 遗传 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能
7、实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 优化落实 考查一 细胞膜的成分和功能 1 判一判 (1)红细胞中没有细胞核和众多的细胞器 ， 可用作提取细胞膜的材料 ( ) (2)构成膜的脂质主要是磷脂 、 脂肪和胆固醇 ( ) (3)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定 ( ) (4)脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分 ( ) (5)线粒体内膜和外膜上蛋白质成分相同 ( ) (6)蔗糖溶液使洋葱表皮细胞发生质壁分离未体现生物膜信息传递功能 ( ) 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 考查二
8、 生物膜的流动镶嵌模型 2 判一判 (1)胞吞和胞吐 、 变形虫的运动及吞噬 、 分泌蛋白的传递与分泌等能体现细胞膜具有一定的流动性 ( ) (2)若适当降低温度 ， 膜蛋白最终均匀分布的时间会延长说明了温度能影响膜的流动性 ( ) (3)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的 ( ) 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 考查三 细胞核的结构和功能 3 判一判 (1)核膜上的核孔可以让蛋白质和 ) (2)胰岛细胞中核孔数目多于口腔上皮细胞 ( ) (3)真核细胞的核膜上有大量的多种酶 ， 有利于多种化学反应的顺利进行 (
9、 ) (4)叶绿体合成的 ) (5)氨基酸 、 葡萄糖和核苷酸分子均可通过核膜 ( ) (6)染色体由核糖核酸和蛋白质组成 ( ) 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 考点一 细胞膜的组成、结构和功能 关键点击 1 细胞膜的成分 脂质 约 50 % 蛋白质 约 40 % 糖类 约 2% 10 % 细胞膜 | | | 主要是磷脂，另外还有糖脂、胆固醇种类和数量越多，细胞膜功能越复杂形成糖蛋白或糖脂，与信息交流有关第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时
10、作业 2 生物膜的流动镶嵌模型 (1)磷脂分子是构成生物膜的重要成分 ， 其结构示意图 (如下图 )。 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 (2)组成磷脂分子的元素有 C、 H、 O、 。 (3)若单层磷脂分子层水界面排列如下左图 ， 搅拌后如下图 。 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 3 功能 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 4 细胞膜的结构特点和功能特性
11、 ( 1) 结构特点：具有 一定的流动 性。 ( 2) 功能特性：具有 选择透过 性。 ( 3) 两者区别： 具有一定的流动性是由于磷脂分子和大多数蛋白质分子都是可以运动的，在 一定温度范围内 温度越高细胞膜的流动性越大。 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 选择透过性取决 于膜上 载体蛋白 的种类和数量，还受温度、 影响呼吸作用的因素影响。 ( 4) 两者联系：流动性是选择透过性的基础，膜只有具有 流动性，才能实现选择透过性。 ( 5) 流动性的实例： 细胞融合 、 变形虫变形 、 白细胞吞噬细 菌( 胞吞 ) 、
12、 分泌蛋白的分泌 ( 胞吐 ) 、 温度改变 时膜的厚度改变、动物细胞 吸水膨胀 或 失水皱缩 等。 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 易错清零 易错点 1 糖蛋白的位置只位于细胞膜的外侧 。 细胞器膜和细胞膜内侧不存在 ， 可用于确定细胞膜膜内外位置 。 糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂 ， 都与细胞识别作用有关 。 易错点 2 细胞膜的功能为将细胞与外界环境分隔开 、 控制物质进出细胞和进行细胞间的信息交流 。 细胞膜具有一定的流动性和具有选择透过性是细胞膜的结构特点和功能特性 ， 不是细胞膜的功能 。 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 易错点 3 细胞膜的组分并不是不可变的 ， 如癌细胞膜上糖蛋白含量下降 ， 产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质 。 易错点 4 不同细胞的细胞膜中各组分的含量不同 ， 这与细胞的功能有关 ， 如功能复杂的膜中 ， 蛋白质数量多 。 第八单元 生物与环境 创新大课堂 考能实验提炼 考向命题聚焦 考点全线突破 考基自主回扣 考情随堂体验 课时作业 演练提升 1 如图为细胞的膜结构示意图 。 下列叙述错误的是( ) A 细胞膜中的 与细胞识别有关 B 细胞膜中的 与细胞的选择吸收
