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1、更多精彩范文点击主页搜索1范文大全（可编辑）更多精彩范文点击主页搜索2大学生酒店实习周记范文终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的总体计划，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店-明园新都大酒店(the majestic hotel)， 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理
2、陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原来明园新都大酒店建于 1995 年，是一家九星级的饭店-由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望-他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部(包括广东轩、多功能厅和 6 个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅 )和酒水部更多精彩范文点击主页搜索3(包
3、括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧) 。我们 10 人被分成了 3 个组，分别在不同的部门，并且每 20 天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。我们组的 4 个人首先被分到了中餐厅- 这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊!中餐厅的工作确实如前人所说-酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没
4、有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是 9 小时工作制，而且每天还得加班 1 个小时左右(没有加班费)，我不知道这样的作息制度有没有违反劳动法 ，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天 9 小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了
5、休息一下。令人向更多精彩范文点击主页搜索4往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以，由于酒店没有空余的服装供我这样的男生穿，所以他们索性让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别，以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时，却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!员工代表着整个酒店的形象，这是酒店 vi 设计中的一个很重要的方面，好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化，没有文化的企业如同一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉
6、罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢?不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲述的是老百姓的心里话。这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!6 号下午三点半拖着大大小小的行李离开南昌，带着所有人的祝更多精彩范文点击主页搜索5福、期待、羡慕、嫉妒，登上了前往广州的火车。没有兴奋，也没有紧张，电脑室很清楚自己将要带着大把的钞票去梦寐以求的南方都市报实习三个月。7 号凌晨五点到达广州，放下行李后就
7、直奔南方传媒大厦，仰望那高楼并暗自窃喜：未来三个月我将可以和这栋楼里充满理想的人们一起奋斗了!10 号在三位严格保安要求下帖上了一个南方传媒的标签进入大楼(南方报业集团的保安真的很严格)，没想到一进报社就参加新一期杂志的选题会，更没有想到三个小时的选题会过后，感受到的不是，更多的是自由、平等、务实。原本在脑海里的画面应该是一群充满理想的年轻人在会议上争论不休，然后不停强调要维护良知云云，结果却是大家你一句我一句地讨论每一个新闻选题，就像学生报社开选题会一样轻松随意，但关键的差别是在这里每一个选题都得到充分讨论，每一个人都必须说出自己的看法，每一个采写细节都考虑其中，每一个人的意见都能互相激发彼
8、此的思维。我亲眼见证一个封面报道的选题策划在大家的讨论下，修改三次才见形状，如果没有这种充分的头脑风暴，自由的讨论氛围，根本就没办法弄出来一个更加完善的封面报道。而这种自由，务实几乎渗透在每个细节。会后江老师说会议主席台上坐着的是南都的副社长，可是整个会更多精彩范文点击主页搜索6议上大家都讨论的很自由，庄副社长也一直没发言，最后临离开前随意说了几句，根本不像是一份重量级报纸的副社长，而其他根本不分什么杂志主编、副主编之类。我一直以为这种讨论的氛围只有在学校才有。会议后一直对在会上发言的标哥印象很深，一查才知道是那位写南都社论躺在时间的河流上怀念他们而被停职的良心评论员宋志标，在王克勤写山西疫苗
9、的时候，南都连发了五篇社论力挺，有三篇都出自标哥之手，江老师说标哥是南方传媒集团最牛的人之一，可是在开会前，他为我们开门，会上发言也很谦虚，(尽管我看到每期的核心报道主笔都是他)，以至于我以为这位年轻的小伙子是江老师的徒弟。这就是南都的记者，很低调，很务实，就像江老师说的该讨论的时候就自由发言，改做事的时候就认真做事。所以在南都的办公室不会听到大家随意讨论网购之类的杂事，中午吃完饭就熄灯休息，一点声音都没有。该出去采访的出去采访，改编写稿件的编稿，完事了就下班，没完事就熬夜，办公室想来就来，不想来可以在家里写稿。实习生也不会没事就呆在办公室，相反在南昌实习，随处都坐着实习生，记者也大都无聊地讨
10、论各种吃喝玩乐，再者就是改编各种通讯员的稿件。我很高兴能跟着南都的高级编辑学习，也很庆幸可以见证参与中国财富和公益周刊这两个新生儿的成长和变化，虽然仅仅三个月，但我很乐意抱着一颗热诚学习的心享受着三个月的旅程。更多精彩范文点击主页搜索7回想一下在这即将过去的一个星期里，我每天都是六点左右拖着乏力的躯体从床上爬起来。每天早、中、晚一天三次赶集似的来来回回往返于幼儿园与学校之间 ，现在感觉还是蛮充实的。尤其是每当幼儿园的小朋友叫我 的时候，我感到特别地自豪。看着他们活泼可爱的身影，我仿佛看到了幼年时的自己，也和他们一样地天真快乐!闲下来的时候，我会观察老师与幼儿们之间的互动与学习。我发现老师们特别
11、善于引导孩子们跟着他们学习，而且他们对孩子也特别有耐心，这令我非常地钦佩。这次的见习不仅让我了解到了幼儿们的起居饮食，更让我亲近了他们的心理，使我获益良多!慢慢地我体会到，幼师这个职业有着非常重大的责任。因为我看到未来祖国的希望正掌握在我们的手上，我们必须引导他们走好人生之初的每一步。为此我们首先要走好自己的每一步，努力学习课内外相关知识，力争将来成为一名优秀的幼师!一周的实习结束了，我发现我还是喜欢小孩子的，不关乎专业，单纯的喜欢。我明白幼教工作其实不容易，才艺不说，你的思想，你的行为都关乎影响着孩子的一言一行。更为重要的是你要有耐心，有爱心，用你的耐心和爱心去引导孩子们，让他们健康，快乐的成更多精彩范文点击主页搜索8长。
