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1、3eud 教育网 http:/ 百万教学资源，完全免费，无须注册，天天更新！3eud 教育网 http:/ 教学资源集散地。可能是最大的免费教育资源网！高考资源网实验 2 分离以尿素为氮源的微生物【课堂演练】一、选择题1在一个“淀粉琼脂”培养基的 5 个圆点位置，分别用不同方法处理，将此实验装置放在 37恒温箱中，保温处理 24h 后，将碘液滴在培养基的 5 个圆点上，其实验结果记录于下表：（C）淀粉圆点 实验处理方法 碘液处理后的颜色反应 新鲜唾液与盐酸混合 蓝黑色 经过煮沸的新鲜唾液 蓝黑色 接种面包霉 棕黄色 只有新鲜的唾液 ？ 只有一定浓度的蔗糖溶液 ？请指出和所发生的颜色反应，以及接
2、种的面包霉的分泌物分别是A棕黄色、棕黄色、淀粉酶 B.蓝黑色、棕黄色、麦芽糖酶C棕黄色、蓝黑色、淀粉酶 D.棕黄色、蓝黑色、麦芽糖酶2实验测定链霉素对 3 种细菌的抗生素效应，用 3 种细菌在事先准备好的琼脂块平板上画 3 条等长的平行线（3 条线均与下图中的链霉素带接触） ，将平板置于 37条件下恒温培养 3 天，结果如图所示。从实验结果分析以下叙述，不正确的是 （D ）A链霉素能阻止结核菌的生长 B链霉素对结核菌比对霍乱菌更有效C链霉素对结核菌比对伤寒菌更有效 D链霉素可以用于治疗伤寒病人3.利用生物工程生产啤酒、味精、胰岛素、酸奶的常用菌种分别是A酵母菌、枯草杆菌、大肠杆菌、乳酸菌B酵母
3、菌、大肠杆菌、青霉菌、乳酸菌C酵母菌、谷氨酸棒状杆菌、大肠杆菌、乳酸菌D黄色短杆菌、酵母菌、大肠杆菌、乳酸菌4下列操作不属于微生物的分离步骤的是A 稀释 B划线或涂布C接斜面 D培养5影响微生物生长的主要环境因素是A阳光、温度、水分 B温度、水分、PHC水分、PH、氧 D温度、PH、氧6.下列微生物的产物中没有菌种特异性的一组是A氨基酸、核苷酸、多糖、色素 B. 多糖、脂类、维生素、抗生素、氨基酸3eud 教育网 http:/ 百万教学资源，完全免费，无须注册，天天更新！3eud 教育网 http:/ 教学资源集散地。可能是最大的免费教育资源网！C核苷酸、多糖、维生素、毒素、抗生素 D核苷酸、
4、维生素、多糖、脂类、氨基酸7微生物代谢的人工控制是指A.改变微生物的遗传特性 B.控制发酵时的温度C.调节发酵过程中的 pH，氧气通入量 D.包括 A、B、C 三项8在微生物群体生长规律的测定中，不可能发生的是A.繁殖 B.生存斗争 C.种间斗争 D.种内斗争9与调整期长短有关的因素中，可缩短调整期的一组是用与菌种相同的培养基 营养丰富的培养基 稳定期获得的菌种对数期获得的菌种 接种时间提前 接种量加大接种量减小 接种种类加大A、 B、 C、 D、10微生物群体生长善的测定方法可以是测定样品的细胞数目 测定次级代谢产物的总产量测定培养基中细菌的体积 测定样品的细胞重量测定初级代谢产物的总产量A
5、. B. C. D.二、非选择题11下图示酵母菌细胞的结构模式和生长曲线图，据图回答：(1)从细胞核的构造看，酵母菌属于 生物，如果发现一种酵母菌细胞核中 17 条染色体，该酵母菌是 倍体。(2)图中(1)的结构名称为 。(3)酵母菌细胞分裂的意义是( ) A. 产生新个体 B. 增加生产力 C. 增加变异性 D. 改变遗传性(4)用酵母菌制啤酒时，为保证发酵罐中有较多的酵母菌，必须先通入氧气，达到一定数量后，则应该密闭，以获得大量的酒精，这充分说明酵母菌的异化作用类型是 。(5)研究发酵罐中酵母菌的生长状况，常用取样统计分析，判断取样先后顺序的最简单的方法是测定发酵罐中的 。A. 氧气量 B
6、. 葡萄糖量 C. 酒精量 D. pH 值(6)欲收获酵母菌或其代谢产物，应选择曲线中的 段。(7)自然环境中的酵母菌属于生态系统中的 成分。12 (15 分)(1)在锥形瓶内装入一定量液体培养基，接人 N0个乳酸菌之后密封，放在250C 温箱中连续培养若干小时，其间每 30min 测定一次菌数，测得数量变化曲线如下图所示。3eud 教育网 http:/ 百万教学资源，完全免费，无须注册，天天更新！3eud 教育网 http:/ 教学资源集散地。可能是最大的免费教育资源网！请分析并回答问题：乳酸菌以 方式生殖，这代表 类生物普遍具有的生殖方式。用 N 表示总菌数，N 0表示初始菌数，t 表示增
7、殖世代数，乳酸菌数量增长的数学表达式为 N=N02t(假设生长条件理想稳定)。当在理想条件下乳酸菌每 30min 繁殖一代，按上式计算，当 N0=1000 时，连续培养 5h，总菌数可达 个。在实际培养条件下，乳酸菌增长速度与理想条件下乳酸菌增长速度不同，如果 5h 前的总菌数等于活菌数，请在上面的图中将 5h 后活菌数的变化趋势用曲线表示出来。造成菌群密度变化的外界因素是 。培养基中不断产生的乳酸来自乳酸菌的 作用。实验过程中，为什么要在 25的条件下进行? 。(2)某同学进行了温度对酶活性影响的研究，设计了如下实验：实验步骤：取三支试管，分别加入质量分数为 3的可溶性淀粉溶液。将试管分别放
8、人 25、60的水中和冰块中，在三支试管中分别加入质量分数为 2的淀粉酶溶液，两支试管中的 pH=6.8，第三支试管中的 pH=4，摇匀后维持各自温度 5min。在三支试管中各滴 1 滴碘液，并摇匀。观察并记录：(略)结论：温度过高或过低都影响酶的活性。请回答：1该实验能否得出上述实验结论?。2指出步骤中不正确之处并在此基础上加以纠正或补充相应的内容。13下面是发现和研究青霉素的过程：问题：在培养细菌的培养基中，发现青霉菌，在其周围没有细菌生长。没有青霉菌的培养基内布满了细菌。假设：实验：把青霉菌放入培养液内培养，一段时间后除去青霉菌，并用这种培养液培养细菌，观察细菌的生长情况。结果：这种培养
9、液阻止了细菌的生长和繁殖。结论：青霉菌可产生一种阻止细菌生长繁殖的物质。请回答：该实验的假设是 。3eud 教育网 http:/ 百万教学资源，完全免费，无须注册，天天更新！3eud 教育网 http:/ 教学资源集散地。可能是最大的免费教育资源网！以上实验还不足以论证以上结论，请在以上实验的基础上，补充相应的实验方法。答案：15 CDCCD 610 DDCCB11(1)真核；单 (2)芽体 (3)A (4)兼性厌氧型(5)D (6)EF (7)分解者12(1)分裂生殖(或无性生殖) 原核(或单细胞) 如下图(会绘曲线呈下降趋势给分) 营养物质减少无氧呼吸(或乳酸发酵)25时有利于酶的催化功能(或 25oC 时酶的催化效率高)(2)1按此实验步骤不能得出以上实验结论2试管上没有做标记，应用字母(或数字)标记，如三支试管分别标 A、B、C步骤、中加入试管中的两种溶液应有量的描述，如步骤应补充 3的可溶性淀粉溶液 2mL实验组与对照组未遵循单一变量原则，两组中存在酸碱度和温度两个变量，应只有温度一个变量，酸碱度应一致 pH 都为 6.8。13青霉菌可能阻止了其他细菌的生长和繁殖。增加对照实验。具体方法为：将另一组相同的细菌放在未培养过青霉菌的，其他成分完成相同的培养液中，在完全相同的环境中进行培养，观察其生长繁殖情况。
