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1、1我国本土零售物流发展现状及对策分析摘 要在 21 世纪，应用物流管理提高企业的竞争力已被国际企业普遍重视。我国加入世界贸易组织后，外商纷纷抢占我国零售市场，如今全球知名零售企业有 40 多家在我国形成了相当的规模，还在不断扩大经营范围，使我国零售企业面临着前所未有的竞争态势.我国引入物流管理这一概念的时间较短，与国外企业相比，国内零售企业对其应用比较有限，并且存在运作效率低、统一配送率低、物流成本高、信息共享低以及信息化水平低等问题。究其原因，是因为零售企业尚未形成规模效应、物流管理观念落后、与供应商合作不畅以及信息技术落后。为有效实施物流管理，国内零售企业可以从物流配送模式的选择、加强与供
2、应商的合作、提升企业的信息化水平等方面寻求对策。本文以对比国外企业从经营理念、技术手段、经营规模、商品价格和人力资源方面剖析本土零售物流的发展现状。加之在网络物流业的冲击下，对以资金、管理、竞争对策的分析。关键词：零售企业；物流管理；配送；信息技术；战略合作2目 录第一章 绪论.41.1 选题目的和意义.41.2 国内外研究现状.5.第二章 零售业中物流地位的上升与我国零售业竞争重点的变迁.112.1 物流在我国零售业竞争中地位的发展.112.2 我国零售业竞争力缺乏的表现和后果.14第三章 对策与分析.173.1 导致问题的原因分析.3.173.2 促进物流发展的对策.193.3 网络零售物
3、流.22第四章 总 结.26参考文献.27致谢4第一章 引 言1.1 选题目的和意义如今的经济是流通业占主导地位的经济，谁掌握了流通业，谁就掌握了国家的经济命脉，而作为流通经济中的零售业又是其重中之重。现在我国零售业己经全面开放，对外资零售业己没有了种种限制，它们正凭借自身在管理、技术、资金和规模方面的优势在中国市场上展开激烈的争夺。中国企业与外资零售企业有着巨大差距，企业要想紧跟世界零售趋势并超越外资零售企业就必须培养自己的核心竞争力，我认为零售业供应链管理竞争力水平已经成为区分强势企业与弱势企业的重要标志。因此，研究我国零售业供应链管理就显得非常重要。目前零售市场正日益饱和，竞争也更加激烈
4、，消费者对零售企业的期望越来越高。 (1)在竞争中，成本和效率成为两个核心内容，零售企业在内部通过降低经营成本来增强自己的竞争优势，所以产生了不少新的生产和经营管理方法。随着这些办法的普及，企业的优势也正在慢慢消失，这时供应链管理应运而生。供应链管理不只是关注通过企业内部管理来降低成本，提高效率，而是通过从供应商到最终顾客结成的网络形成一种战略合作伙伴关系。它更加强调整个供应链的管理，通过供应链管理，零售业可以在更高层次上降低成本，提高效率。2004 年底我国己经开放了零售市场，中国零售业面临着更大的压力。对于中国零售业而言，供应链是提升竞争力的重要手段。(1)提高对零售业供应链竞争力重要性的
5、认识目前我国零售企业还是以传统关系来定义零售商与供应商，在经营上只考虑自己的利益，遇到风险就推到供应商身上。零售商与供应商的矛盾日益激化，而且不注重整个供应链各个节点的管理，导致供应链效率低下，管理成本比国外零售企业高很多，也成为制约我国供应链竞争力的一个瓶颈。通过本文的探讨，可以为我国零售业的供应链管理敲响警钟，从而积极投5入，提高企业的运作效率和降低运营成本，增强供应链的竞争力。(2)提升我国零售业供应链管理能力我国零售业起步较晚，在管理方法、采用的技术和设备方面与外国零售集团都有很大的差距，这也是中国同国外企业竞争的劣势所在。我国零售业要想生存发展就必须提升在供应链管理方面的竞争能力。因
6、此，本文从我国供应链管理方面存在的问题研究出发，分析制约我国零售企业供应链竞争力提高的各方面因素，提出我国零售企业应加强和注意的环节，例如供应商关系管理、信息系统管理、库存管理、订货管理。这也是我国零售企业需要急需解决的问题，所以在这方面的分析讨论可以提醒广大零售企业提高认识，关注问题，提高自身的供应链管理和竞争能力，从而更加从容地迎接国外零售企业的挑战。61.2 国内外研究现状1.2.1 国外研究现状国外零售业供应链管理形成于 20 世纪 80 年代，零售业为了降低成本，提高质量和适应多变的市场，最终与供应企业建立了战略联盟关系，供应链的竞争力得到提高。 (2)早期的供应链竞争力管理研究主要
7、集中于供应链的组成、多级库存管理、供应链的财务等方面，主要是为了解决供应链操作效率问题。20 世界 90 年代由于信息、数字和网络技术的发展与成熟，零售业的供应链管理取得了新的发展，此时的供应链竞争力研究集中到了从供应商到最终顾客的系统管理和整体效率上，注重各个节点企业之间实行无缝连接，更加强调供应链节点之间的协调。目前国外零售业供应链管理理论主要有以下几个:(1)库存理论7由于市场的不确定性，零售企业为了减少缺货风险就会增加库存，而其上游企业根据零售企业来决定产量，但是其生产产品数量的方差大于零售企业预定的方差(任何市场的微小波动都会造成供应商的不确定性增加） ，所以库存从下游到上游程逐级放
8、大的趋势。究其原因一是零售企业和供应链上其它企业合作还不够广泛;二是信息资源利用程度不高，顾客反馈信息也不多，降低了企业对市场需求预测的准确性。 (3)因此，必然产生企业库存结构不合理，安全库存偏大，增加了产品成本，这对产品的竞争力水平提高是一个制约。库存理论认为可以通过联合库存管理、供应商管理库存(UMI)、协同式供应链库存管理(CPFR)策略来解决这些问题，在这些库存控制策略下，供应商参与库存管理，在电子数据交换和电子商务的基础上，实现供应商与客户企业的信息交换、信息共享、使信息代替库存成为可能。企业拥有最佳信息就可以达到最恰当的库存，从而减少缺货成本，更好改善客户满意度和销售状况，这最终
9、也体现在企业的供应链竞争力水平。(2)采购理论采购是零售业一个重要的经营活动，采购管理可以成为零售企业的一个竞争优势，强大的采购可以大大降低企业的经营成本，增加企业的利润。 (4)采购理论认为最重要的是与供应商建立合作伙伴关系，减少采购风险，提高整个物流过程的效率。方法即是与供应链中的各个成员分享信息，不仅分享交易数据，更重要的是分享战略信息，以便企业能与供应商共同制定采购计划，以最佳的手段和方法来满足需求。 (5)伙伴供应商关系是企业与供应商之间建立的最高层次的合作关系，它是在相互信任的基础上，由双方为着共同的、明确的目标而建立的一种长期的合作关系，这种关系能保持较高的竞争力和增值率。(3)
10、物流理论8这种理论认为物流管理主要包括三方面内容:缩短物流管道。主要是寻找减少周转时间和存货的方法，如建立统一的物流转运中心和配送中心或利用第三方物流。同时利用先进的物流管理信息系统，顾客可以更快更准确地通知供应商，甚至供应商也可以利用物流管理信息系统了解顾客的需求计划，相应调整生产计划，这有利于供应商改进需求预测的准确性，降低库存，缩短 “备货时间差” 。增加管道透明度。透明的物流管道，可以准确了解什么地方的什么货物在什么时间可以到达网络中什么目的地的等，这改变了传统物流信息不准的状况，消除供应链网络中的瓶颈和过多库存。物流作业系统化。(4)客户关系理论此种理论认为客户关系管理实质是企业在政
11、策、资源、结构和流程的基础上，应用信息技术获取并管理客户知识、创造客户忠诚度和客户价值的所有活动，从而产生并保持成本和利益优势以及可持续竞争优势。具体来说， (6)在供应链基础上，企业必须建立通畅有效的客户交流渠道，使客户能无障碍地与企业交流。企业则要对通过与客户接触而收集的信息进行分析处理，提炼有价值信息。根据客户信息，为企业生产提供有针对性的产品和服务，完成与客户的交易，开展售后服务，并继续通过客户信息系统跟踪客户需求变化，从而又进入如上所述的一轮循环，周而复始，实现以客户为中心的经营策略。1.2.2 国内研究现状9国内对供应链管理的研究才刚刚起步。比较国外先进的供应链管理理论而言我国零售
12、业供应链管理理论的研究还不十分成熟。过去对供应链的关注主要集中在供应商一制造商这一层面上，只是供应链上的一小段，研究的内容主要局限于供应商的选择和定位、降低成本、控制质量、保证供应链的连续性和经济性等问题，现在的供应链管理理论研究开始倾向于从供应商、分销商、零售商到最终用户的完整供应链，开始考虑供应链管理的战略性等问题。国内学者在库存管理方面的理论较多徐贤浩等提出了供应链网络状结构模型，引入供应率和需求率两个参量，提出了供应链上各节点企业在保证生产，供应连续进行的条件下的最佳订货批量和最佳订货周期的确定方法，使得供应链总的库存费用最低。汪云峰对供应链上的不确定因素对库存的影响进行了分析研究，认
13、为需要消除供应链信息流中的不确定因素，逐步减少库存;隋明刚从生产/库存系统、库存/配送、生产一库存一配送系统、库存分配等四个方面综述了 (7)供应链库存成本研究现状、存在不足及其发展趋势。相比于库存理论我国的信息系统理论还比较缺乏，对国内企业起的指导作用也较小。1.2.3 国内零售业供应链管理发展状况（1）配送中心落后从全国来看，大型的零售企业己经意识到了配送中心的重要性，因都在加大投入，但仍然比不上开店的速度 ，(8) 1998 年上半年我国最大 93 家连锁企业共有 25 个配送中心，平均每个配送中心面积只有 6000 方米，配送中心面积与所服务的面积之比为1:3，由于相当多的连锁市配送体
14、系不规范供应链管理低下，供货、配货不及时，影响了连锁超市的正常经营业。(2)信息系统不完善10在零售业供应链管理中，信息系统起到了至关重要的作用，对于企业来说信息系统的强弱直接关系到供应链竞争能力的强弱。而目前国内超市的多数业务是手工操作，不仅管理成本高而且采购环节信息不畅通，供应商不能及时了解超市的存货情况，即使有些超市引入了信息技术，也都局限于内部存货管理和顾客结算管理环节，没有上升到供应链和客户关系的管理层上，采购成本仍然高居不下，而且市场反映速度慢。（3）零售商与供应商的关系需要加强现在零售企业也注意与供应商展开合作，零售企业对供应商的供货服务也基本满意，但二者仍然爆发矛盾。近两年，零售商与
