如何提高酒店员工的归属感——以帝京大酒店为例毕业设计(论文)

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1、嘉兴职业技术学院毕业论文设计嘉兴职业技术学院毕 业 设 计 (论 文)题目名称 如何提高酒店员工的归属感以帝京大酒店为例嘉兴职业技术学院毕业论文设计目录引言 .11. 员工归属感概述 .11.1 员工归属感定义 .11.2 影响员工归属感的因素 .21.2.1 有效的沟通 .21.2.2 公平 .21.2.3 创新 .21.2.4 领导示范 .21.2.5 规范的习俗和礼仪 .21.2.6 良好的企业形象 .21.2.7 和谐的人际关系 .32. 帝京大酒店员工缺乏归属感所引发的问题 .32.1 人员流失现象比较普遍 .32.2 员工工作缺乏积极性 .32.3 工不爱护酒店设施 .32.4 员

2、工没有集体荣誉感 .43. 帝京大酒店员工缺乏归属感的原因分析 .43.1 物质方面 .43.2 精神方面 .43.3 员工缺乏系统培训 .53.4 缺乏晋升的空间 .54. 如何提高帝京大酒店员工归属感的策略 .54.1 提升员工福利待遇 .54.2 与员工培养感情 .54.3 做好员工培训 .64.4 指导员工做好职业规划 .65. 结论 .6参考文献 .8嘉兴职业技术学院毕业论文设计1如何提高酒店员工的归属感以帝京大酒店为例摘要酒店业作为劳动密集型行业,人力资源是其核心竞争力。如何增强酒店员工归属感,是现如今中国酒店业要解决的重要问题之一。如何更好的留住员工,增强员工的归属感,让员工尽最

3、大可能的为酒店发展做出贡献,是酒店管理层所面临的重要问题。一旦员工对其工作的酒店失去归属感,就容易导致员工离职或者跳槽,其酒店也会被削弱市场竞争力。本文以衢州帝京大酒店为例,阐述了帝京酒店员工缺乏归属感所引发的问题,分析了导致这些问题的原因,并从提高员工福利待遇、与员工培养感情、做好员工培训、为员工做好职业规划四个角度提出了提高员工归属感的对策。关键词归属感;薪酬福利;职业规划引言员工对酒店有无归属感是判定员工是否会长期留在酒店的重要依据,而酒店作为劳动密集型行业,是最需要人力的。这就意味着员工对酒店归属感的高低直接影响了酒店的核心竞争力,并且也是保证酒店能否长久发展的重要前提。提高酒店员工的

4、归属感,就意味着降低了酒店优秀员工或者优秀管理者的流失率,从根本上提高了酒店的凝聚力和市场竞争力。所以提高酒店员工的归属感对于一个酒店来说是非常重要的,高星级的酒店更加要重视这个问题。1. 员工归属感概述1.1 员工归属感定义员工归属感是指员工经过在企业一段时间的工作后,在思想上,心理上,感情上对企业产生了认同感,公平感,安全感,价值感,工作使命感和成就感,这些感觉最终内化为员工的 归属感。归属感的形成是一个渐进的复杂的过程,其形成后将促使员工将个人目标与企业目标相融合相统一,使员工对企业的发展目标产生强烈的认同感,从而为达成个人及企业目标而不断强化自我,并对企业产嘉兴职业技术学院毕业论文设计

5、2生强烈的责任感。1.2 影响员工归属感的因素1.2.1 有效的沟通有效畅通的沟通渠道可以实现领导和员工之间心与心的交流,从而避免一切不必要的误会以及释放领导或员工产生的心理上的不满情绪。使员工体会到被尊重,被信任的感觉,从而对企业产生了深深的依恋感和认同感,加深员工对企业的归属感。1.2.2 公平员工公平感的强弱直接影响员工的工作努力程度,对企业的认同度及满意度从而进一步影响员工的绩效以及归属感的形成。1.2.3 创新创新在于每一位员工的参与,将全体员工凝聚在企业的创新理念中,调动企业内、外部一切有利于创新的因素,在创新的过程中产生巨大的向心力和凝聚力。而企业员工在创新的过程中对创新理念和创

6、新行为产生强烈的认同感1.2.4 领导示范企业家的领导风格各有不同,他们往往把自己的个性、气质、偏好等性格因素以及素质、修养等人格因素融入到企业。由此可见,领导者对企业起着至关重要的作用,领导的示范性行为时时刻刻影响着员工。从领导的两维理论上来看,可以将企业领导行为模式分为交换型领导行为和变革型领导行为,已经有大量的实证研究证明变革型领导优于交换型领导。1.2.5 规范的习俗和礼仪习俗和礼仪是企业的价值观的表现形式,塑造着企业的自我形象,员工在习俗礼仪文化的氛围中受到熏陶和感染,自觉地调整不符合习俗礼仪的行为,密切人际关系,激发工作的使命感和成就感,实现“人企合一” 。1.2.6 良好的企业形

7、象企业应该注重把员工的理想、信念、利益、价值、需求与企业的整体目标进行整合,产生共同的行为取向和价值观念,树立良好的企业形象,形成一个和谐、共享、信任的文化氛围,实现员工自身价值,增强员工对企业的认同感,进嘉兴职业技术学院毕业论文设计3一步深化员工的归属感。 1.2.7 和谐的人际关系创造一个内部和谐的人际关系,就是要形成一个宽松、祥和、健康、文明的人际环境。领导与员工之间互相尊重、和睦相处、坦诚相待,员工与员工之间感情融洽、心心相通、配合默契,企业上上下下建立起人际沟通的良性循环,同心同德、同舟共济地完成企业目标,真正实现员工归属的需求 6。2. 帝京大酒店员工缺乏归属感所引发的问题2.1

8、人员流失现象比较普遍帝京大酒店就餐饮部这一块,二月份,三月份,四月份的人员流失就非常严重。二月份,新加入一位员工,离职两位。三月份新加入一位员工,离职四位。四月份没有新加入的员工,离职两位,其中包括餐饮部经理。从基层开始,人员流失的趋势已经影响到了中层管理人员了。中层管理人员的陆续离职极大的影响了酒店的正常运作的秩序,餐饮部人员流失最直接的后果就是就餐客人的投诉增多了,老员工走了,新员工没有充足的时间来适应就得单独服务,难免会忙中出乱。2.2 员工工作缺乏积极性缺乏归属感引发的不只是人员的流失,在职人员的心态也会发生变化,员工在酒店工作积极度不高,可以用散漫来形容了。每天餐饮早班员工必须要打扫卫生,有个别员工都是看哪里脏哪里擦一下,而不是按照规定把整个包厢都打扫一遍。每当包厢菜全部上齐后,包厢服务员经常在包厢

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